同仁豌豆的基本介紹

同仁豌豆豌豆呈乳黃色，顆粒大飽滿，味美、炒后味道香、脆。

同仁豌豆保護區(qū)域土壤類型以栗鈣土、灰鈣土和灌淤土為主，質地壤土,微堿性,平均有機質總含量為16.5g/kg，地下水資源豐富，耕性和肥力較好，通氣透水，供肥保肥能力適中，耐旱耐澇，抗逆性強，適種性廣，為同仁豌豆的生長提供良好的生存環(huán)境，使其根系發(fā)達，根狀莖貯藏養(yǎng)分，因而孕育了品質優(yōu)質的同仁豌豆。同仁豌豆保護區(qū)域，水資源較為豐富，是豌豆的主要灌溉用水來源。水質清澈優(yōu)良。同時，種植區(qū)域無化工等污染性工礦企業(yè)，無“三廢”排放和空氣污染，也沒有重金屬污染歷史，使得同仁豌豆綠色無污染，營養(yǎng)豐富。同仁豌豆保護區(qū)域溫度垂直變化明顯，地區(qū)差異顯著，光照充足，日射強，日照時間長、晝夜溫差大，該氣候有利于豌豆的生長，有利于光合作用，果實營養(yǎng)物質積累多，因降雨量小，降低了豌豆受有害生物侵染的幾率，所產豌豆顆粒大飽滿，產量高，品質好。

同仁豌豆農產品地理標志登記保護范圍包括：隆務鎮(zhèn)、保安鎮(zhèn)、蘭采鄉(xiāng)、雙朋西鄉(xiāng)、扎毛鄉(xiāng)、黃乃亥鄉(xiāng)、曲庫乎鄉(xiāng)、年都乎鄉(xiāng)、多哇鄉(xiāng)、瓜什則鄉(xiāng)、加吾鄉(xiāng)2鎮(zhèn)9鄉(xiāng)72個行政村，地理坐標為北緯35°01′～35°47′，東經101°38′～102°27′之間，種植豌豆面積為2400畝，年產量為456噸。

營養(yǎng)價值

1、增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質，尤其是含有優(yōu)質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。

2、防癌治癌：豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質 的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。

3、通利大腸：豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

4、其它功效：豌豆味甘、性平，歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐 、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。

5、豌豆性味甘平，營養(yǎng)成分十分豐富豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

產品特點

同仁豌豆豌豆呈乳黃色，顆粒大飽滿，味美、炒后味道香、脆。

獲獎榮譽

同仁豌豆，2021年4月被農業(yè)農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。

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