林苗圃早酥梨的基本介紹

林苗圃早酥梨成熟早，比北方主要產(chǎn)區(qū)普遍早成熟10~40天；果面光滑有光澤，果點(diǎn)小，呈卵圓形，具棱狀突起；果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，果個(gè)大，果心小，重280g；果肉細(xì)脆呈白色，石細(xì)胞極少或無(wú)；汁液多，甜而微酸，糖酸比適中，在28~30，更適合南方人消費(fèi)習(xí)慣。梨喜溫而怕高溫，喜光而怕強(qiáng)光。宿豫區(qū)順河鎮(zhèn)屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，全境氣候溫和，四季分明，日照充足，雨量豐沛。具有適宜梨樹(shù)生長(zhǎng)所需的良好氣候條件。

區(qū)域內(nèi)土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，非常適宜梨樹(shù)生長(zhǎng)，這是林苗圃早酥梨獨(dú)特內(nèi)質(zhì)形成的主要條件。適宜的土壤條件宿豫區(qū)土壤為黃泛沖積發(fā)育而成的黃潮土，該種土壤疏松，透氣性好，再經(jīng)過(guò)上千年人工開(kāi)墾，表層腐植質(zhì)含量高，非常適于梨樹(shù)生長(zhǎng)，陸塘河水質(zhì)達(dá)到國(guó)家飲用水二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，為早酥梨提供了良好的灌溉水源。

宿遷市宿豫區(qū)所轄林苗圃、張圩、蔡老莊共計(jì)3個(gè)社區(qū)（居）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°21′38″～118°24′03″，北緯33°56′36″～33°58′25″.

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。含可溶性固形物≥11％，可溶性糖7％、可滴定酸≤0.30％、維生素C≥3.50mg/100g。

產(chǎn)品特點(diǎn)

林苗圃早酥梨成熟于7月上中旬，果實(shí)呈卵圓形，具棱狀突起，平均單果重280克，萼片宿存，萼洼淺；果皮綠色、??；果面光滑有光澤，果點(diǎn)小；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，石細(xì)胞少，基本無(wú)木栓褐變，汁液多，甜而微酸，果心小，品質(zhì)上乘。

歷史民俗

宿豫區(qū)順河街道早在20世紀(jì)30年代就栽植酥梨，又于20世紀(jì)60年代引進(jìn)早熟的早酥梨品種, 建立了宿豫國(guó)有果園。林苗圃早酥梨品種主要源于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所育成的早熟新品種。母本為蘋(píng)果梨，父本為不知梨。1956年雜交， 1969年命名。經(jīng)過(guò)幾十年的栽培，形成了早酥梨獨(dú)特的栽培技術(shù)，生產(chǎn)出的早酥梨果優(yōu)質(zhì)、安全。2010年，宿豫區(qū)舉辦首屆梨花節(jié)，至2018年已舉辦七屆。

林苗圃早酥梨的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2018年2月，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“林苗圃早酥梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

“林苗圃早酥梨”綠色食品認(rèn)證已經(jīng)通過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審查評(píng)審。

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