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射陽蒜苔

2022-10-21 射陽蒜苔包裝設(shè)計

射陽蒜苔的基本介紹

射陽地處黃海之濱,屬沖積型平原地區(qū),是大蒜的優(yōu)質(zhì)適生區(qū),栽種歷史悠久。1997年獲國家“綠色食品”標(biāo)志,1998年臨海鎮(zhèn)被中國特產(chǎn)評審委員會授予“中國蒜薹之鄉(xiāng)”稱號,1999年青龍牌白蒜蒜薹獲北京國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎?!扒帻埮啤彼廪芬源渚G鮮嫩清香、甘甜辛辣適中、體長均勻、味道鮮美為特點(diǎn),在民間有“立夏第一鮮”的美譽(yù)。

每年五月,是蒜薹收獲的季節(jié)。射陽縣是中國大蒜的主產(chǎn)區(qū)之一,常年種植面積16萬畝,年產(chǎn)蒜苔、蒜頭各12萬噸左右。射陽蒜苔1996年注冊為“青龍”牌蒜苔,具備粗細(xì)知中、色澤碧綠、入口無渣、無病斑、耐貯藏的特點(diǎn)。1997年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)評審委員會評定為“中國蒜苔之鄉(xiāng)”,1999年“青龍”牌蒜苔被“99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會”評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。目前,“青龍”牌蒜苔在國內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國及國內(nèi)近二十個省、市、自治區(qū)、直轄市。

“青龍”牌蒜苔在生產(chǎn)過程中采用不蓋地膜、不用激素、堅持手拔苗等獨(dú)特措施,因此非常適合貯藏加工,特別適合出口??h內(nèi)保鮮企業(yè)常年搞外貿(mào)加工,山東等蔬菜出口大戶,每年都來射陽采購較大批量的蒜苔加工出口。

射陽縣大蒜種植有六十多年的歷史,起源于八丈河沿岸,由啟海人率先引進(jìn)試種,因當(dāng)?shù)亓己玫乃|(zhì)、氣候和土壤條件,大蒜生產(chǎn)得到良好發(fā)展,逐步由臨海鎮(zhèn)輻射到千秋、鮑墩、濱海五汛等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。每到蒜薹成熟時,十里八鄉(xiāng)的蒜客、外地客商、保鮮庫主都會慕名前來進(jìn)行采摘、收購。

營養(yǎng)價值

射陽蒜苔富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、礦物質(zhì)和微量元素及大蒜素等營養(yǎng)成份,有17種可被人體直接吸收的氨基酸,具有滅菌、防腐、抗癌、保健之功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

射陽蒜苔以翠綠鮮嫩清香、甘甜辛辣適中、體長均勻、味道鮮美為特點(diǎn),在民間有“立夏第一鮮”的美譽(yù)。

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