設(shè)計(jì):Andrew Son
地點(diǎn):美國(guó)
項(xiàng)目類(lèi)型:生產(chǎn)的
包裝內(nèi)容:醋
優(yōu)質(zhì)醋品牌'Sangcho'品牌識(shí)別和包裝開(kāi)發(fā)
Sangcho由蘋(píng)果,柿子,糙米,石榴和菠蘿五種組成,由100%生醋制成,將Sangcho的科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合。通過(guò)使用粗粉碎方法對(duì)未加工的水果和谷物進(jìn)行原樣研磨和發(fā)酵,他們?cè)诒3执椎奈兜?,發(fā)酵細(xì)菌和營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)。現(xiàn)有的發(fā)酵醋主要是通過(guò)在酒精中發(fā)酵乙酸制成透明和澄清的配方制成的。另一方面,Sangcho本身就是用純凈的原材料發(fā)酵的,其特點(diǎn)是顏色深,渾濁。
未滅菌的未加工的水果和谷物在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)大量沉淀物和懸浮固體。此時(shí),產(chǎn)生了乙酸和有機(jī)酸等對(duì)健康有益的豐富的母親,從而完成了濃稠的桑草。我們開(kāi)發(fā)了一個(gè)品牌,可以直觀地向消費(fèi)者展示100%發(fā)酵原料的獨(dú)特身份。
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