方便粉絲產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將方便粉絲產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是方便粉絲產品的介紹,第二部分是方便粉絲產品包裝設計方法
一種方便食品,以粉絲制成,與方便面是同一類食品。吃法與方便面也同樣。不是很有營養(yǎng)。
粉絲是中國常見的食品之一,往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。在中國,最著名的粉絲是龍口粉絲。
方便粉絲特點
(1)方便粉絲與傳統(tǒng)粉絲食用特點對比方便粉絲與傳統(tǒng)粉絲相比食用特點有了巨大的差異,傳統(tǒng)粉絲食用方式是直接下鍋煮湯6min以上,調味方式是邊烹調邊調味,操作復雜,食用場所為家庭烹調或到餐館購買;方便粉絲食用方式是開水沖泡4min——6min,調味方式是直接加入配置好的料包、開水沖泡后即可食用,食用場所為旅途或任何地方。
(2)方便粉絲與傳統(tǒng)粉絲工藝對比
傳統(tǒng)粉絲的工藝流程為:粗淀粉一調漿(打芡)一人工漏粉一煮熟一冷卻一人工剪粉一掛桿一老化一開粉一晾曬一打捆,粉絲成黑色、黃色或其他顏色,人口有泥砂感;
方便粉絲的工藝流程為:粗淀粉一精制一合漿(打芡)一熟化擠絲一冷卻一洗粉一計量一烘干一包裝(配上調料),粉絲為白色,有光澤,口感柔軟,細膩,方便衛(wèi)生。
方便粉絲的未來展望
(1)原料多樣化
方便粉絲經過近10年的研究與發(fā)展,技術創(chuàng)新不斷加快,原料由單一的品種,單一的加工工藝向原料多元化的方向發(fā)展,使方便粉絲從以紅薯淀粉方便粉絲創(chuàng)新為全薯粉絲,并以單一的紅薯粉絲創(chuàng)新為紅薯、馬鈴薯等多種原料復合的方便粉絲。
(2)品種多樣化隨著原料品種和包裝的多樣化,方便粉絲品種也呈多樣化發(fā)展。
產品類別按原料分為紅薯、馬鈴薯等;按干濕態(tài)分為保鮮粉絲(皮)、方便粉絲(干)等;按粉絲形態(tài)分為餅狀粉絲、直條粉絲、粉皮、寬粉等,按包裝方式分為碗裝、袋裝、杯狀、五連包等多種形狀規(guī)格產品。
(3)消費群體由學生延伸到中老年
隨著方便食品整個行業(yè)的影響,方便粉絲因其柔軟、風味品種多樣和營養(yǎng)價值較高(類似像光友薯業(yè)開發(fā)的全薯粉絲,既方便快捷,又含有豐富的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)),越來越受到各年齡段的消費者的喜愛。調查結果表明,(淀粉型)方便粉絲的消費群體為學生、年輕女性、普通工薪消費者,消費年齡為l5歲——40歲(女性為主),消費特點是以學校和旅游流動消費為主、家庭消費次之,消費層次為中檔消費者;(原料型)方便粉絲(或全薯粉絲)的消費群體為兒童、學生、白領階層和年輕女性及中老年消費者,消費年齡為15歲——55歲(白領女性為主),消費特點是以上班族和家庭消費為主,學校和旅游流動消費次之,消費層次為中高檔消費者。
從總體情況分析,消費群體由年輕女性為主的淀粉型粉絲消費為主,逐漸過度到適合兒童、學生、白領階層和年輕女性和中老年消費者。
方便粉絲包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出方便粉絲名稱及方便粉絲亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,方便粉絲產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好方便粉絲包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,方便粉絲可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,方便粉絲包裝設計的工作不能少。
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