扯面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將扯面產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是扯面產(chǎn)品的介紹，第二部分是扯面產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　扯面是陜西省和山西省的地方傳統(tǒng)面食。扯面主要流行于陜西、山西以及甘肅的徽縣、兩當(dāng)、成縣。已有3000年歷史。以寶雞的西府扯面最為正宗，為中華名吃。主要原料有上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調(diào)味品、臊（sào）子等。制作時(shí)先將面粉用鹽水和好，用濕布蓋好放置1小時(shí)以上，再調(diào)到較軟程度后搟成較厚較寬面片，然后手拿兩端，扯成薄而未斷的面片，入沸水鍋煮熟撈出，加調(diào)料和辣子粉，用燒熱的油潑后攪拌食之。蘭州牛肉面，也是扯面的一種，傳說(shuō)起源于唐代，但因歷史久遠(yuǎn)已無(wú)法考證。有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間，系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化人陳維精處學(xué)成帶入蘭州的，經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣子)、四綠(香菜蒜苗)、五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。1999年，蘭州牛肉面被國(guó)家確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一，被譽(yù)為“中華第一面”。

　　菜品特色

　　已有3000年歷史。以寶雞的西府扯面最為正宗，為中華名吃。主要原料有上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調(diào)味品、臊（sào）子等。制作時(shí)先將面粉用鹽水和好，用濕布蓋好放置1小時(shí)以上，再調(diào)到較軟程度后搟成較厚較寬面片，然后手拿兩端，扯成薄而未斷的面片，入沸水鍋煮熟撈出，加調(diào)料和辣子粉，用燒熱的油潑后攪拌食之。

　　做法

　　做法一

　　用料：

　　面粉 400克、水 215克、鹽 1/4匙

　　做法：

　　1.面粉中加入鹽，混合均勻后加水揉至面團(tuán)，順一個(gè)方向?qū)⒚鎴F(tuán)揉透，以便面團(tuán)成筋

　　2.揉好的面團(tuán)揪成小劑子

　　3.取一大盤，盤上抹上油，將小劑子揉成圓柱狀，依次擺放于盤中，表面刷上薄油

　　4.用保鮮膜包好，放置醒半小時(shí)以上

　　5.取一小劑子

　　6.將其拍按扁

　　7.用搟面杖上下均勻稍搟寬

　　8.在中間部位橫壓一下

　　9.兩手揪住兩端

　　10.在案板和空中使面借彈跳之力扯長(zhǎng)

　　11.中間橫壓部分形成一道薄膜

　　12.從中間部位開始向兩端扯開薄膜，形成一圈封閉的面條

　　13.扯面即完成

　　做法二

　　主料：面粉

　　輔料：小油菜、菠菜、豬肉絲、冬筍、香菇、豆芽 .

　　調(diào)料：鹽、雞精、水淀粉、辣椒面、醋、蔥油、生抽 .

　　烹制方法：

　　1、面粉中加少許鹽，用涼水和成面團(tuán)，揉勻，揪成大小相同的劑子，搓成條，盤中抹一層油，放入搓好的條碼放好后再刷一層油，用保鮮膜封好，放置10分鐘備用；

　　2、用豬肉、香菇、冬筍、豆芽炒成鹵汁，坐鍋待水開后，拿出面劑，手拿兩端，扯成薄而未斷的面片，入沸水鍋中煮熟撈出，澆鹵汁即可，也可加入鹽、雞精、醋、醬油、辣椒面，澆上燒熱的蔥油攪拌均勻食用。

　　食用指南

　　面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果沒(méi)有揉面機(jī)或者面包機(jī)，可以用手揉至面團(tuán)。揉10分鐘，醒一下，在繼續(xù)揉，反復(fù)幾次，直到面團(tuán)有勁度就可以了2.醒好的面，做成劑子之后，放在盤子里，盤子底下一定要抹上油，上面最后也要刷上油，蓋上保鮮膜最好醒上1個(gè)小時(shí)3.扯面的時(shí)候動(dòng)作要輕，可以一邊扯一邊在案板上輕輕摔一下，再扯，如果再用力就容易斷了4.扯面最好用辣椒粉，很細(xì)的粉末狀5.蒜末必不可少，如果喜歡吃青菜，里面可以加上兩根油菜，那天我家里正好沒(méi)有，就沒(méi)有放6.煮好的面不用過(guò)水，可以直接放在碗里。淋面的油一定要熱，如果油不夠熱，澆上去之后，辣椒粉不會(huì)瞬間變香邊熟！

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　扯面湯清味鮮，清淡爽口。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合還能提供人體必需的B族維生素和部分礦物質(zhì)。

　　【性質(zhì)】平

　　【五味】甘

　　【熱量】110.00大卡(459千焦)/100克

　　【功效】補(bǔ)充能量

　　【營(yíng)養(yǎng)成分】營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

　　維生素A(mg)=0.04

　　膽固醇(mg)=18.30

　　纖維素(mg)=23600.00

　　脂肪(mg)=15600.00

　　蛋白質(zhì)(mg)=20300.00[5]

　　輔助治療

　　小兒營(yíng)養(yǎng)不良

　　適合人群

　　健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)

　　食用禁忌

　　消化性潰瘍和消化不良者勿食。

　　好壞辨別

　　色澤協(xié)調(diào)、光滑柔韌、淡雅清香為佳。

扯面包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出扯面名稱及扯面亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，扯面產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好扯面包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，扯面可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，扯面包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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