我國是一個傳統(tǒng)的農業(yè)大國，農業(yè)生產規(guī)模大，糧食、棉花、油料、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品產量均居世界首位，在農業(yè)生產穩(wěn)步發(fā)展的同時，農產品包裝設計行業(yè)的步伐也在加快，設計師們都在想方設法使產品包裝起來更加精美，更有文化底蘊，更能體現(xiàn)產品的價值。但當前我國農產品包裝設計仍比較落后，有的甚至談不上什么包裝，比如袋裝水果、箱裝水果、捆扎式蔬菜、小包裝半成品蔬菜等，都非常缺少現(xiàn)代化的包裝設計。農產品包裝設計明顯滯后，很大程度上制約了農業(yè)經濟的發(fā)展，因此改進農產品包裝設計勢在必行。

1 農產品包裝設計的現(xiàn)狀及存在問題

1.1 農產品包裝設計的現(xiàn)狀

目前我國農產品的包裝設計還處于起步階段，包裝設計意識淡薄，大多數(shù)農產品包裝缺乏必要的包裝設計和品牌標識，沒有提升到設計的層面，粗造簡單，僅僅停留在滿足功能性的需求上，外觀上沒有達到消費者的欣賞水平[2]。沒能將農產品的地方特色和民族特色融合到產品的包裝設計中，設計出的作品地域特色不鮮明，產品特色不突出，沒起到農產品信息傳達效果。目前的這些現(xiàn)狀，已無法適應國民日益增長的物質生活消費需求和心理需求，在很大程度上影響產品的質量，體現(xiàn)不出名牌企業(yè)產品應有的創(chuàng)新意識和現(xiàn)代意識。面對我國農產品包裝的現(xiàn)狀，農產品包裝設計必須不斷改進、創(chuàng)新，強化產品包裝的美化裝飾功能，才能促進我國農產品包裝設計行業(yè)的發(fā)展。

1.2 農產品包裝設計中存在的問題

包裝不精良，是現(xiàn)在農產品包裝普遍存在的問題，特別是廣大農村地區(qū)還停留在三個南瓜一麻袋、雞蛋串著賣的年代，一些小型的農產品銷售企業(yè)，農產品的包裝只停留在簡單實用的低水平上，或用傳統(tǒng)的紙箱或者用塑料薄膜包裝，或用稻草和竹蔑捆綁，包裝很粗糙，甚至簡單隨意，沒有品牌，沒有產品標識，也沒有產品使用說明和產品介紹。農產品的包裝設計在外觀上沒有滿足現(xiàn)在消費者的欣賞水平，也較少考慮包裝設計在農產品銷售中應起到的作用，以致使廣大消費者對農產品包裝的印象是落后、單調，包裝上的圖案和印刷粗糙、簡單。

2 農產品包裝設計的應用

2.1 突出地域文化設計

民族獨特的地域文化，是當代包裝設計創(chuàng)新的重要源泉，每個地方都有自已的歷史、人文及風土人情，是一個民族的精髓和靈魂。將民族傳統(tǒng)文化精髓同現(xiàn)代設計有機結合，給農產品包裝注入鮮活的文化生命力，是當前農產品包裝設計的必由之路，不僅推動我國農產品包裝設計的發(fā)展與進步，還起到弘揚地域文化、帶動地方經濟的發(fā)展。

2.2 農產品包裝設計中視覺元素的應用

農產品包裝設計中的視覺要素主要是由圖形、文字、色彩等組成，創(chuàng)新的重點在于對圖形、文字、色彩這三大視覺元素進行構思。達到有效、準確的傳達產品信息，突破一般視覺習慣，給消費者強烈的視覺刺激，起到促進銷售和引導消費者提高審美意識。因此，充分把握好三大要素的關系和各自特征，是農產品包裝設計成敗的關鍵所在。
圖形是一種重要的非文字視覺符號元素，合理運用一些傳統(tǒng)圖案，如裝飾紋樣、吉祥圖案以及民間民俗圖案，采用新穎的表現(xiàn)手法，把傳統(tǒng)中國文化用現(xiàn)代設計手法的方式滲透到農產品包裝設計之中，使之具有民族特性的同時又不失現(xiàn)代感，使設計走向新的界面和層次。在文字的使用上，應反映產品的特點、性質，讓消費者識別、了解、選購產品，以傳達迅速、清晰、準確為基本原則，起到傳達商品信息的作用。農產品包裝設計者應了解文字的特點，設計出與農產品包裝相適應獨具特色的文字字體，突出文字設計的個性色彩，如中國的茶葉在包裝設計時可突出茶這個字來傳播信息，調控購買指向，使人一目了然，給人以別開生面的視覺感受。色彩的使用，色彩具有較強的視覺沖擊力，是影響視覺最鮮明、最敏感的視覺要素，能起到促進銷售、樹立品牌形象等作用，是產品包裝設計的靈魂和精髓。農產品包裝色彩的運用要因地制宜，注意各民族的不同風俗，充分發(fā)揮這些地域形象色彩的傳達能力，激發(fā)人們的各種聯(lián)想和情感，增加消費者對產品產地的興趣。色彩的合理應用，是農產品包裝設計重要因素之一。

2.3 農產品包裝設計材料的選擇

現(xiàn)代農產品包裝設計材料一般有紙、塑料、木材等，根據農產品的不同特性，選擇不同的包裝材料，能體現(xiàn)產品品牌獨特的魅力，在對農產品包裝材料的選擇上，首先要考慮農產品的地域性、適用性等特性，對地域特征農產品，在設計時結合農產品的特點，靈活運用各種包裝材料，如地域自然材料竹、藤、麻、草等經過工藝美術加工塑造，更能凸現(xiàn)產品的自身特點，其風格清新優(yōu)雅，很有創(chuàng)意。對于保鮮產品如海鮮和鮮果，保鮮性是第一位的，合理有效的保護產品，采用最新科學技術包裝材料，應用現(xiàn)代的新技術取代傳統(tǒng)工藝。其次是要考慮環(huán)保性，隨著人們對綠色農產品包裝要求越來越迫切，除了考慮保護產品、方便儲運、促進銷售等功能外還要考慮環(huán)保因素，很多塑料制品如不可降解的塑料袋、塑料箱等大量運用于包裝材料上，對環(huán)境污染嚴重，危害人體健康。選擇綠色包裝的原料，發(fā)展無污染、無公害的綠色包裝，如紙袋、紙箱包裝，還有天然植物等，是有效解決包裝與環(huán)境問題的途徑，會得到越來越廣泛的應用。包裝材料的環(huán)保創(chuàng)新應用，關系到一個品牌成功定位，也是未來包裝設計業(yè)發(fā)展的趨勢。

3 農產品品牌的打造和建設

農產品的包裝設計對于農產品在市場上的品牌塑造起著至關重要的作用。[3]為此必須重視農產品包裝，運用包裝設計的手段創(chuàng)建優(yōu)質農產品品牌，設計必須以市場的需求為切入點，以滿足不同消費特征為設計目標。才能彰顯和提升產品品牌價值。我國的農產品資源雖然很豐富，但是知名品牌卻很少，如我國廣西自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，農產品豐富，特別是產自高寒山區(qū)的茶葉，品質極佳，可是在品牌的打造上一直沒能突破，制約了農業(yè)產業(yè)發(fā)展。因此農產品品牌的打造和建設，不僅依靠自然資源優(yōu)勢，還要注重農產品包裝設計的改進。注入更多環(huán)保、健康、安全的的理念，提高市場競爭意識，豐富品牌的文化內涵，是打造和建設農產品優(yōu)質品牌有效途徑。

農產品包裝設計是增強產品競爭力的重要手段，在農產品品牌化的進程中，只有改進當前農產品包裝設計中存在的問題，重視農產品包裝設計的創(chuàng)新運用，遵循產品固有的文化特點和地域特色，才能推動我國包裝設計事業(yè)的發(fā)展，促進農產品品牌的建設。