復合調(diào)味品，這兩年風生水起，各個巨頭都盯上了這條賽道。對比不同品牌包裝的設(shè)計，我們可以學習驗證不同品牌策略下的包裝設(shè)計。

一，用新品牌去做，老品牌做為背書。

筷手小廚是海底撈推出的一個面向家庭消費者的復合調(diào)味品品牌，針對這個品類機會，海底撈直接采用了用新的品牌控制定位機會的做法。

筷手小廚，讓消費者感受到的是一個專門做復合調(diào)味品的專家品牌。

圖片來自筷手小廚官方店鋪

就拿麻婆豆腐的調(diào)味料 這款包裝來看。大大的麻婆豆腐的照片能夠快速的勾起人的食欲。

四川的豆瓣醬，四川的花椒，這個賣點直接將自己正宗的四川味道強調(diào)出來。

左側(cè)5分鐘的符號，強化自己產(chǎn)品的方便快捷。復合調(diào)味品解決的也是方便快捷的問題。

品牌名稱筷手小廚，諧音筷手與快手短視頻一字之差，容易記憶。品牌識別分兩個部分，一，左右色塊版式的組合，幾乎所有產(chǎn)品都是這樣的組合形式。二，騎著筷子的小廚師，體現(xiàn)復合調(diào)味品的最大特點方便快捷，暗示小孩都可以做飯。

海底撈的logo則在包裝底部，僅僅作為品牌背書出現(xiàn)。

二，子品牌的形式

圖片來自海天官方店鋪

快捷方式是海天注冊的商標。海天在發(fā)現(xiàn)復合調(diào)味品這個機會時候，與海底撈采用類似的做法。但海天將logo與快捷方式放在一起，并且快捷方式?jīng)]有放商標符號，顧客會認為這是海天的一個產(chǎn)品名稱。

快捷方式，放棄了食物照片，實際是一個不太明智的做法。包裝看起來毫無食欲。

包裝設(shè)計引入日歷的概念，也與快捷方式這個品牌的快捷沒有多大關(guān)系?？赡苁窍胍雸鼍皝硪龑ь櫩拖M這個產(chǎn)品。

不同品類，在不同的發(fā)展階段，需要用不同的方式設(shè)計包裝。一個消費者完全陌生，不知道這個品類對自己有什么用。這個時候需要引入場景，放到場景里教消費者如何使用這個產(chǎn)品。

復合調(diào)味品雖然是相對新的品類，但他是從傳統(tǒng)菜肴中衍生過來的，實際并不需要教育顧客在什么時間，什么場景下食用什么菜。

當然，我們也可以把日歷的視覺概念，當做視覺識別來看。也確實起到了視覺識別的作用。

消費者拿到這個產(chǎn)品，可能會想我需要幾分鐘能做出一道菜?？旖莘绞竭@款產(chǎn)品是沒有回答的。

3，直接推出延伸產(chǎn)品

千禾在發(fā)現(xiàn)這個品類機會的時候，直接推出了延伸產(chǎn)品。千禾本身就是做調(diào)味品的，適當?shù)难由煲彩强梢缘摹?/span>圖片來

千禾的做法，簡單粗暴，有效。也符合他們倡導的0添加的理念，大大的實物照片，能勾起人的食欲，就連我打字寫文章的這個時間已經(jīng)滿口生津。很多人可能會說，這個包裝沒什么創(chuàng)意，實際是把創(chuàng)意的目標搞錯了，如果創(chuàng)意不能賣貨，要創(chuàng)意干什么呢？何況直接發(fā)個有食欲的圖片難道不是創(chuàng)意嗎？

有點遺憾的是，千禾這款產(chǎn)品少了差異化概念。同品類的產(chǎn)品，都可以這么做。

看三個品牌面對一個有潛力的品類時的做法。我們是否學到了什么呢？可以直接推出一個全新品牌，也可以做一個子品牌，還可以直接推出新的系列產(chǎn)品。

從消費者角度長期看，顧客更信賴專家品牌。從幾個品牌的包裝來看，我們發(fā)現(xiàn)筷手小廚是專門做復合調(diào)味品的。

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