新疆羅布麻花茶的基本介紹
新疆羅布麻茶的主要產(chǎn)地在塔里木河,孔雀河沿岸,約800萬畝。這里是我國的四大長壽地區(qū)之一,因其部落多百歲老人而聞名國內(nèi)外,被譽(yù)為“百歲羅布人”。在艱苦的沙漠腹地,一個(gè)百歲老人可能是偶然,可在幾個(gè)數(shù)百人的村落里。均有幾個(gè)甚至十幾個(gè)百歲羅布老人,他們?yōu)楹稳绱碎L壽?千百年來沙漠孕育了奇特的羅布人民俗風(fēng)情和沙漠文化,為世人所嘆服。具《西域水道記》、《西域風(fēng)聞錄》記載,“野生羅布人用胡楊做舟,曲木為罐,劈梭梭為柴,插蘆葦為室,織野麻為衣,取羅布葉,花代茶飲已有千年之久,野生羅布麻茶倍受世代羅布人喜愛,并被譽(yù)為“神茶”。當(dāng)今科學(xué)解開了百歲羅布人的長壽秘密,證實(shí)了野生羅布麻葉、花在羅布人的百歲飲食文化中的特有價(jià)值。
羅布麻茶俗稱“野茶”又稱“夾竹桃麻”“茶花麻”,“茶裸子”。巴音郭楞的羅布麻茶因多生長在羅布泊,羅布莊地區(qū)而得名。羅布麻一身寶,稈可做造紙?jiān)希~汁可做飲料,根莖枝葉可提煉橡膠。羅布麻又名野麻、野茶、茶葉花、紅花草、紅柳子、澤漆麻等,是一種世界上稀有的野生植物,它主要生長在沙漠鹽堿地或河岸、山溝、山坡的沙質(zhì)地上,在我國北方大多省區(qū)都有生長,新疆沙漠地區(qū)的羅布麻品質(zhì)最佳。自古以來,羅布麻就被國人譽(yù)為“仙草”。羅布麻一身寶,稈可做造紙?jiān)?,葉汁可做飲料,根莖枝葉可提煉橡膠。
外觀顏色:好的羅布麻茶外形卷曲,結(jié)構(gòu)緊密,外觀顏色色澤綠色,而且色澤一致。劣質(zhì)羅麻布茶由于加工簡(jiǎn)單,只是隨便晾曬、烘干,所以,茶葉外形松散,再就是劣質(zhì)產(chǎn)品茶葉表面外觀可以看到泛白色的小點(diǎn),主要原因是沒有經(jīng)過去堿處理,會(huì)對(duì)人的口腔和腸胃造成傷害。
氣味:好質(zhì)的羅布麻茶有一股嗆鼻干草味,長聞?lì)^腦發(fā)暈。
沖泡色澤:羅布麻茶剛沖泡時(shí),茶水色為帶點(diǎn)黃的綠色,優(yōu)質(zhì)羅布麻茶由于含鐵量豐富,其茶水色會(huì)很快成金黃色。而劣質(zhì)羅布麻茶水色則不會(huì)有什么變化。
口感:好的羅布麻茶產(chǎn)品沖后入口清香略咸。劣質(zhì)的羅布麻茶入口澀苦。
成份:好的羅布麻茶包裝內(nèi)的成份采用的是100%的原生羅布麻葉制成,不參雜其他任何成份,保證其品質(zhì)不降低。劣質(zhì)的羅布麻茶包裝內(nèi)的成份參雜有其他的成份,但實(shí)質(zhì)是損壞了羅布麻茶的純真性和功效性。
類型整葉茶:好的羅布麻茶葉是整葉形狀,一般高檔的茶葉都是整葉制作的,所以受到到幾千年來世人的喜愛。袋泡茶:在價(jià)格方面是比較優(yōu)惠的。2013年10月17日市場(chǎng)的羅布麻茶口感欠佳,敦煌羅布麻綜合開發(fā)中心整合開發(fā)羅布麻配方茶,在口感和保健功效方面都有了很大的改善。
茶葉同葉子的區(qū)別:平時(shí)大家都把中草藥性質(zhì)的羅布麻葉子和食品性質(zhì)的羅布麻茶都統(tǒng)稱為羅布麻或羅布麻茶,其實(shí)是有本質(zhì)區(qū)別的。
營養(yǎng)價(jià)值
羅布麻茶所含主要成份有總黃酮化合類(槲皮素、羽扇豆醇、三十烷醇、金絲桃苷、紫云英苷、蕓香甙類、黃酮甙類 、強(qiáng)心甙類等)、有機(jī)酸類化合物、氨基酸、鈣、鎂、鉀、鋅、錳、鐵、硒等有效成份。
產(chǎn)品特點(diǎn)
新疆純野生羅布麻茶種類從總體上包含兩類。根據(jù)制成野生羅布麻茶的羅布麻原葉,羅布麻茶種類分為大花白麻(大花羅布麻茶)和小花紅麻(小花羅布麻茶)。
大花白麻和小花紅麻都含槲皮素、蕓香 甙、三萜等藥用成份,只是后者含量較高,但其產(chǎn)量僅占羅布麻茶總產(chǎn)量的5%左右,因此其價(jià)格比大花白麻高出許多。大花白麻,花冠呈聚傘狀,淡粉色;小花紅麻花冠呈喇叭狀,粉色偏深。大花白麻茶葉呈灰綠色,小花紅麻茶葉呈深綠色.
在大花白麻和小花紅麻原料的基礎(chǔ)上,根據(jù)加工過程所成形狀,羅布麻茶種類分為羅布麻條茶和羅布麻珠茶;而根據(jù)加工過程中羅布麻花和葉的用量,羅布麻茶種類則分為純羅布麻花和羅布麻花茶(羅布麻葉 羅布麻花)。
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