飯包，當(dāng)?shù)厝肆?xí)稱“飯包子”。是用成張的白菜葉作為包皮兒。在上面抹一層大醬，放上些辣椒末、蔥絲、茴香段或各種切碎的小咸菜兒，最后在壓上些高粱米飯，將菜葉團(tuán)攏起來(lái)即成。極具農(nóng)家風(fēng)味。
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