鳥嘴茶包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鳥嘴茶包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是鳥嘴茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是鳥嘴茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是鳥嘴茶產(chǎn)品的介紹:
鳥嘴茶是從紅茵品種培育而成的,它是經(jīng)過(guò)采摘—曬青—晾青—做青—?dú)⑶唷嗄怼姹骸钡绕叩拦ば蛑谱鞫?,而為了便于栽培管理,宣傳推廣,茶農(nóng)們也按茶樹的形態(tài)或者成品茶的特征,香氣,時(shí)代背景等給茶樹冠名, 并盛產(chǎn)于廣東的鳳凰山。
簡(jiǎn)介
鳥嘴茶,也就是如今的鳳凰水仙品種。鳥嘴茶最初是由紅茵茶樹栽培而來(lái)。早在宋代時(shí),鳳凰山民就發(fā)現(xiàn)了葉尖似鳥嘴的紅茵茶樹。山民將紅茵茶樹烹制后飲用,發(fā)現(xiàn)其味道比烏龍還好,便開始從山上挖掘樹苗,移回屋前種植,從此鳳凰人民就開始栽培茶樹。紅茵是野生型的茶樹,因嫩梢新葉的前端呈現(xiàn)斑斕的淺紅色而得名。它是栽培的“鳥嘴”(即鳳凰水仙)茶樹的前身,也就是說(shuō)鳥嘴茶,其實(shí)是從紅茵品種培育而成的。
名字由來(lái)
鳥嘴茶的名字由來(lái)有兩種解析:
一、是依據(jù)茶葉的形狀起名的。
不管它的葉子是大是小,是長(zhǎng)是短,是長(zhǎng)條狀還是橢圓形,葉尖是銳尖還是漸尖,從側(cè)面看,它都象鳥嘴一樣,它也就因此而得名。
二、因民間的一個(gè)美麗傳說(shuō)而得名的。
傳說(shuō)七百多年前,宋末小皇帝趙昺一班人被元兵追逐,從福建逃到廣東。一天,他們逃進(jìn)了鳳凰山,一直爬上烏崠頂天池,累的滿頭大汗,饑餓難忍。年幼的趙昺坐在草地上,叫嚷口渴要茶喝。隨從大臣奏說(shuō):“這里云霧高山,四野并無(wú)人家,那里有茶可喝?”趙昺聽后放聲大哭,仍叫嚷要茶喝。這時(shí),濃霧開處,晴空中飄來(lái)一朵五彩祥云,云端上竟飛著一只鳳凰鳥,鳥嘴中叼著一支帶著綠葉的樹枝,停歇在趙昺的面前。鳳凰鳥投下樹枝,既駕五彩祥云冉冉而去。此情此景使大家十分驚訝。隨從人員有識(shí)茶葉者,立即摘下嫩葉獻(xiàn)給帝道“此乃茶葉,圣上將茶葉含入口中,緩慢細(xì)嚼,可以解渴”。帝納之,須臾,渴止津生,精神大振,并把剩下的茶葉賜與群臣止渴,為數(shù)不多的茶葉頃刻殆盡,只剩下茶枝和一對(duì)并蒂的茶果。帝在茶果中取出茶籽,扒開泥土,將茶籽播在地里,并道:“就讓此茶生長(zhǎng)在烏崠山上吧”,不久,烏崠山一帶山麓果然生長(zhǎng)出叢叢茶樹?,F(xiàn)在烏崠山上有茶齡幾百年的古茶樹,都稱為“宋種”。又因?yàn)椴璺N是鳳鳥叼來(lái)的,因此也稱“鳥嘴茶”。
鳳凰茶農(nóng),祖祖輩輩,歷經(jīng)幾百年,將“宋種”茶精心培育社篩選,現(xiàn)已發(fā)展出各種香型的單叢茶,成為中國(guó)名茶(烏龍茶)之鄉(xiāng)。
種類
鳥嘴茶按其制作出來(lái)的品質(zhì)可分為單樅,浪菜,水仙三個(gè)等級(jí),其中以單樅為最好。
到了當(dāng)代,為了便于栽培管理,宣傳推廣,茶農(nóng)們也按茶樹的形態(tài)或者成品茶的特征,香氣,時(shí)代背景等給茶樹冠名。
1.以樹型定名的,如望天茶,團(tuán)樹,紅娘傘,大叢茶等。
2.就葉色而定的,有白葉(實(shí)際是淺綠色或黃綠色的葉子)和烏葉(實(shí)際葉色深綠)。
3.就成品茶的外型特征而定的,有大骨杠,絲線茶,面線茶等。
4.成茶的自然香氣接近某種花香的,有蜜蘭香,梔子花香,芝蘭香,玉蘭香,桂花香,夜來(lái)香,茉莉香,米蘭香,橙花香等。這種命名方法更為茶區(qū)和大眾所接受。
5.成茶沖泡后品味口感特征,有香番薯,姜母香,杏仁香,肉桂香,楊梅香,蘋果香,水蜜桃香等。
6.以所在地命名,烏崠單樅,獅頭黃梔香,中坪芝蘭等。
7.以事件,時(shí)代背景命名的,有東方紅(文革時(shí)期)等。
8.特殊命名的,有八仙過(guò)海,老仙翁等。
生長(zhǎng)環(huán)境
鳥嘴茶生長(zhǎng)在廣東的鳳凰山。鳳凰山是粵東地區(qū)最古老的山,山上烏褐色的巖石裸露,懸崖峭壁,奇山異峰十分壯觀。鳳凰山的花崗巖體屬燕山運(yùn)動(dòng)第三期的巖漿巖,大多為黑云母花崗巖,巖石風(fēng)化較深,因此,在鳳鳥髻山,萬(wàn)峰山,烏崠等山的山腰上,是粗晶花崗巖發(fā)育的山地紅壤和黃壤土,有機(jī)含量一般在1%-2%,PH為4.5-6.這些微酸性土壤,為茶樹提供了物質(zhì)基礎(chǔ),尤其是鳳凰單樅獨(dú)特的山韻風(fēng)格,更多得益于地理優(yōu)勢(shì)。
采摘和制作
鳳凰高山老樹茶,每年只采一次春茶,其鮮葉內(nèi)含物質(zhì)豐富豐韻飽滿,花香細(xì)膩清高,滋味爽口,山韻特征明顯,對(duì)于其他區(qū)域,一年內(nèi)是多季節(jié)采摘成茶,通常秋季是制作高香型(自然花香較為顯露)鳥嘴茶的最佳時(shí)節(jié)。但秋茶的濃醇度略遜春茶。
鳥嘴茶的采摘工藝,是手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合,制作過(guò)程包括“采摘—曬青—晾青—做青—?dú)⑶唷嗄怼姹骸钡绕叩拦ば?。每一道工序稍有疏忽就?huì)降為浪菜或者水仙級(jí)別。
采摘——嫩葉的采摘一般為2-5葉,采摘時(shí)間為晴天下午一至四時(shí),采下來(lái)的鮮葉有烏葉,白葉,厚葉,薄葉,大葉,小葉之分,應(yīng)分別置放茶筐,以便分類加工。
曬青——利用日光萎調(diào)將青葉中的一部分水分和青草氣散發(fā)。
晾青——主要是起到平衡葉脈和葉片的水分作用。
做青——是香氣形成的關(guān)鍵工序,關(guān)系到成茶的香氣鮮爽高低,滋味的濃郁淡薄,做青是由碰青,搖青,靜置三個(gè)過(guò)程往返交替數(shù)次進(jìn)行。通常碰青五次后,發(fā)酵程度已達(dá)到出現(xiàn)紅邊,葉形呈湯匙狀,香氣鮮清花香味,即為碰青,搖青適度。
殺青——用高溫抑制做青葉的氧化,控制茶葉色,香,味的形成?,F(xiàn)在主要是運(yùn)用機(jī)械殺青。
揉捻——使茶條成型,外型美觀。
烘焙——分為初烘,攤涼,復(fù)烘三個(gè)階段。蒸發(fā)掉葉內(nèi)多余水分,促使葉內(nèi)含物起熱化,構(gòu)香作用,以利儲(chǔ)存。
成品要求
鳥嘴茶成品茶的標(biāo)準(zhǔn)要求:條索緊卷均勻,色澤黃褐或灰褐油潤(rùn),山韻明顯,有獨(dú)特的花香,湯色橙黃,清澈明亮,滋味鮮爽,回甘力強(qiáng),葉底柔軟明亮,綠腹紅鑲邊。
鳥嘴茶競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
鳥嘴茶包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:鳥嘴茶品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:鳥嘴茶目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究鳥嘴茶的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到鳥嘴茶包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的鳥嘴茶包裝更能吸引消費(fèi)者。
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