霍山黃芽包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將霍山黃芽包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是霍山黃芽產(chǎn)品的介紹,第二部分是霍山黃芽產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是霍山黃芽產(chǎn)品的介紹:
霍山黃芽產(chǎn)于安徽省霍山縣大化坪鎮(zhèn)大化坪、宋家河村、金雞山村,為中國(guó)十大名茶之一。該茶外形條直微展,勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。
霍山黃芽的香氣成分共有46種之多,同時(shí)還富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分,具有降脂減肥、護(hù)齒明目、改善腸胃、增強(qiáng)免疫力等功效。
2006年4月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)霍山黃芽實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
自然地理
產(chǎn)地分布
霍山黃芽現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)、佛子嶺水庫上游大化坪、姚家畈、太陽河一帶,磨子潭水庫以東東西溪鄉(xiāng)一帶,其中以大化坪的金雞山,太陽的金竹坪,諸佛庵的金家灣,姚家畈的烏米尖,東西溪的楊三寨,即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。
黃芽產(chǎn)區(qū)位于大別山北簏,地處縣境西南的深山區(qū),可謂“山中山”。這一帶峰巒綿延,重巖疊蟑,山高林密,泉多溪長(zhǎng),三河(太陽河、漫水河、石羊河)蜿蜒,二水(佛子嶺水庫、磨子潭水庫)浩淼。年平均溫度15℃,年平均降水量1400毫升,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。
霍山黃芽鮮葉細(xì)嫩,因山高地寒,開采期一般在谷雨前3-5天,采摘標(biāo)準(zhǔn)一芽一葉、一芽二葉初展。黃芽要求鮮葉新鮮度好,采回鮮葉應(yīng)薄攤散失表面水分,一般上午采下午制,下午采當(dāng)晚制完。
生長(zhǎng)環(huán)境
霍山山脈在安徽省西部,與豫鄂皖邊境的大別山相接,主峰白馬尖海拔1
774米??h以山為名,霍山縣境內(nèi)西南的大別山和霍山山脈,由西南向東北貫穿全境,地勢(shì)南高北低。西南一東北走向的霍山與西北—東南走向的大別山呈劇烈轉(zhuǎn)折,習(xí)稱“霍山弧”。佛子嶺水庫以上“霍山弧”內(nèi)的東淠河上游,為現(xiàn)時(shí)霍山黃芽主要產(chǎn)區(qū)。
“霍山弧”沿霍山縣西北、西、南、東南部邊境構(gòu)成了山嶺相連的一道道屏障,形成外圍比中部腹地高,僅佛子嶺水庫大壩一帶為一狹長(zhǎng)的峽谷水口。“霍山弧”內(nèi)海拔800米以上的中山區(qū),山高、坡陡、谷深,冬季寒冷,茶樹稀少。海拔400一800米的支脈、山肩,生態(tài)環(huán)境宜種茶,高檔霍山黃芽多出產(chǎn)在這一帶。東淠河上游低山河谷盆地,坡積、殘積物較厚,土地肥沃,又有佛子嶺、磨子潭水庫調(diào)節(jié)氣候,是霍山黃芽(也是霍山茶葉)重要產(chǎn)區(qū)?;羯娇h地跨北緯31度—31度31分,東經(jīng)115度55分——116度43分。屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候區(qū),四季分明,冷熱適中,區(qū)域差異和垂直變化大。
氣溫年平均氣溫15.1℃, 7月份平均氣溫27.87℃,1月份平均氣溫2攝氏度 ,酷暑和嚴(yán)寒較少,持續(xù)時(shí)間也不長(zhǎng)。≧0℃的持續(xù)天數(shù)336天,年積溫4700℃。最高氣溫隨海拔升高遞減率比通常要大,尤其是夏季可達(dá)0.7一0.8℃/100米,山區(qū)夏季溫涼。山地800米以下常有顯著逆溫。≧35℃的高溫天氣,城關(guān)有23天,但垂直遞減率大,500米以上山地幾乎沒有高溫天氣出現(xiàn)。
光照 年輻射總量平均488.18千焦/平方厘米,年日照時(shí)數(shù)達(dá)2 000一2 200小時(shí),年日照率47%(歷史上最多53%,最少40%)。
降水 常年降水量1 100-1 600毫米,一般海拔升高100米,平均降水量增加60一70毫米,山里降水比山外多。春夏季降水約占全年的70%,秋冬季較少。
濕度 常年相對(duì)濕度80%,全年≧80%的日數(shù)200天左右,低濕干燥天氣較少。
霧日 全年累計(jì)24-33天左右,里山比外山多。據(jù)縣氣象局觀測(cè),海拔500米的大化坪鎮(zhèn)百家山(正宗黃芽產(chǎn)地)年降水量1 818毫米,年平均霧日達(dá)181天。
土壤 廣泛分布在中、低山區(qū)和高丘陵地帶的是黃棕壤,多呈酸性、弱酸性反應(yīng)(pH5一6.5),粗骨性黃棕壤占96.84%。成土母質(zhì)為多種巖石風(fēng)化的殘積、坡積物,土壤處于幼年發(fā)育階段,具有“粗骨”和“薄層”性特點(diǎn)(屬礫質(zhì)土大類型,土層多小于30厘米),通透性良好,保肥性差,適種性廣。據(jù)1984年縣土壤普查測(cè)定,各種養(yǎng)分平均含量:有機(jī)質(zhì)2.5%,全氮0.12%,速效磷11毫克/千克,速效鉀86毫克/千克。
霍山黃芽主產(chǎn)于海拔600米以上山區(qū)大化坪、金竹坪、金雞山、火燒嶺、金家灣、烏米尖、磨子潭、楊三寨等地,這里山高云霧大、雨水充沛、空氣相對(duì)濕度大、漫射光多、晝夜溫差大、土壤疏松、土質(zhì)肥沃、PH值5.5左右,林茶并茂,生態(tài)條件良好,極適茶樹生長(zhǎng)。
主要品種
1949年前是自采自種本地茶園種子,1949年后,茶園建設(shè)曾引進(jìn)省內(nèi)外茶籽直播。1981年至1982年按安徽省茶樹地方品種資源調(diào)查規(guī)劃進(jìn)行調(diào)查鑒定?;羯娇h茶樹地方群體品種組成比例大致是:大葉種(葉長(zhǎng)×葉寬為40一69平方厘米)占10%;小種(20平方厘米以下)占20%;中葉種(21-39平方厘米)占70%。在桃源河鄉(xiāng)棋江村、西鎮(zhèn)鄉(xiāng)東河村、大化坪鄉(xiāng)金子山村這三個(gè)點(diǎn)調(diào)查結(jié)果:中葉型的棋江中葉種、漫水河中葉種和大化坪金雞種為本縣當(dāng)家地方群體良種,其形態(tài)特征、物候期、化學(xué)成分見表1,表2。
上述三個(gè)茶樹良種長(zhǎng)勢(shì)健旺、芽頭粗壯、葉質(zhì)軟嫩、適制性強(qiáng)。該縣良種茶園面積約2400公頃,其中棋江中葉種100公頃,主要分布在諸佛庵、與兒街、佛子嶺、單龍寺、東西溪等地;漫水河中葉種約1 300公頃,主要分布在漫水河、大化坪、磨子潭等地,大化坪金雞種約100公頃,主要分布在大化坪的金雞山和烏米尖一帶。另有引進(jìn)的祁門櫧葉種和湖南安化大葉種等,約1 500公頃。
80年代開始重視引進(jìn)繁育無性系良種,縣農(nóng)業(yè)局茶葉技術(shù)人員從諸佛庵茶場(chǎng)祁門櫧葉種中選育了早芽單叢定名“霍山早”,它發(fā)芽早,分枝較密,已扦插繁殖建立母本園。大化坪金雞山茶園1979年發(fā)現(xiàn)一棵樹高1.40米,樹幅3.40米,其鮮葉炒制黃芽品質(zhì)極佳,用短穗扦插繁殖3 532株,建立母本園。全縣無性系良種茶園面積不足10公頃。
品質(zhì)特征
霍山黃芽品質(zhì)特點(diǎn)是:外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。
栽培技術(shù)
有性繁殖:每年霜降前后采收當(dāng)?shù)夭鑸@里已成熟的茶籽,12月份或次年1月份用水浸泡5至7天,除去輕飄、顆粒小的茶籽,每穴播下3至5粒飽滿茶籽。
無性繁殖:每年10月份,選用當(dāng)?shù)夭鑸@性狀優(yōu)良的茶樹枝條,利用短穗扦插技術(shù)集中育苗,次年10至11月,大田移栽。
加工工序
霍山黃芽原料要適時(shí)分批按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘,采摘手法采用折采,總體要求幼嫩勻凈。幼嫩即偏嫩采摘。勻凈即勻齊一致,不帶其他雜質(zhì),使外形整齊美觀,達(dá)到形狀、大小、色澤一致。采摘時(shí)嚴(yán)格進(jìn)行揀剔,并做到“四不采”,即無芽不采,蟲芽不采、霜凍芽不采、紫芽不采。采回經(jīng)揀剔后薄攤在團(tuán)簸內(nèi),厚約3-5公分,晴天露水葉攤放2-3小時(shí),陰雨天攤放4-5小時(shí),散發(fā)青草氣和表面水份,待芽葉發(fā)出清香,葉色由鮮綠轉(zhuǎn)為暗綠即可付制,一般上午采,下午制,鮮葉不過夜。 制作工藝包括殺青(生鍋、熟鍋)、毛火、攤放、足火、揀剔復(fù)火等五道工序。
殺青
分生鍋、熟鍋。生鍋要求高溫、快炒,鍋溫掌握120—130度左右,以鮮葉下鍋后有炒芝麻聲為度,葉片無炸邊爆點(diǎn)。手炒每鍋投葉量50—100克,鮮葉下鍋后用雙手或單手抹抖,抹得凈,抖得開,充分散發(fā)水分,至葉軟色暗時(shí)轉(zhuǎn)入熟鍋。做形手勢(shì)是抓甩、抖翻結(jié)合,葉下鍋后先炒,使葉受熱均勻后四指并攏,拇指張開,抓住茶葉向鍋內(nèi)側(cè)然后甩開直至當(dāng)手感稍燙手時(shí)即改用抓抖散發(fā)水分,如此反復(fù)抓、甩、抖相結(jié)合,直至芽葉收攏呈雀舌形時(shí)出鍋。。
毛火
溫度110-120℃,投葉量3—4鍋殺青葉,采取高溫、翻勤、快烘,2人名左右翻烘一次,約烘5分鐘至茶銷有刺手感,香氣溢出約七成干時(shí)下烘。
燜黃
毛火下烘時(shí)趁熱攤放在團(tuán)簸內(nèi),燜黃24-48小時(shí)至葉軟微黃后上烘。
足火
烘頂溫度90℃,投葉量為0.5-0.75公斤,每3-4分鐘翻烘一次,翻烘動(dòng)作要輕慢,歷時(shí)15分鐘,手握有刺手感,茶葉捻之即斷碎,九成干時(shí)下烘攤涼即成黃芽毛茶。
揀剔復(fù)火
復(fù)火前揀去飄葉、黃片、紅梗等雜質(zhì)。拼配花色,使色澤一致。復(fù)火溫度90℃左右,每烘籠投葉量1.5—2公斤,每4-5分鐘翻一次,并隨著茶葉干燥程度的提高逐次縮減,翻烘要輕、快、勤,時(shí)間15-20分鐘,烘至茶葉手捻成末,茶香濃郁,白毫顯露,下烘,趁熱裝筒。進(jìn)入市場(chǎng)銷售或入庫保鮮。
價(jià)值功能
保健功能
降脂減肥
黃芽為不發(fā)酵自然茶,保留了鮮葉中的天然物質(zhì),富含氨基酸,茶多酚,維生素、脂肪酸等多種有益成分。茶多酚可以清除動(dòng)脈血管壁上膽固醇的蓄積,同時(shí)抑制細(xì)胞對(duì)低密度脂蛋白膽固醇的攝取,從而達(dá)到血脂,預(yù)防和緩沖動(dòng)脈硬化的目的。
護(hù)齒明目
牙組織的基本成份是氟、磷、石灰質(zhì),它使牙齒光滑堅(jiān)硬,耐酸耐磨。黃芽茶葉含氟量較高,每公斤含氟約75-100毫克。因此,常飲茶能攝取足夠的氟,以滿足人體對(duì)氟的需求,對(duì)護(hù)牙堅(jiān)齒是有好處的。而且茶水還可防齲齒。因人機(jī)體的抗齲能力與牙體硬組織內(nèi)含氟元素的多少有關(guān)。常飲黃芽茶或用茶漱口,是防治齲齒的有效方法。
益思提神
黃芽含適量的咖啡堿,茶兒素的存在,使它的弊端不在體內(nèi)發(fā)揮,而適量刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收縮有興奮中樞神經(jīng)之功。加上茶葉中的揮發(fā)油清香芬芳,飲之令人心曠神怡,即有提神醒腦之效。在緊張工作、勞動(dòng)之余,飲黃芽茶一杯可以振奮精神、解除疲乏;在辦公時(shí)飲黃芽茶一杯可以提高功效。
抗御輻射
電腦輻射不僅危害我們的健康,而且影響到工作的質(zhì)量和效率。經(jīng)常使用電腦者可飲用黃芽茶,補(bǔ)充特異性植物營(yíng)養(yǎng)素,消除因電腦輻射引起的黑眼圈。黃芽所含有的濃縮茶多酚,能抑制自由基對(duì)皮膚支持纖維造成破壞,是目前一致公認(rèn)最有效的抗自由基因子。黃芽含有防輻射的有效成分,實(shí)驗(yàn)證明主要是茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、維生素E及部分氨基酸。其作用機(jī)理也是針對(duì)輻射引起量自由基并導(dǎo)致過氧化毒害而產(chǎn)生的解毒作用,茶多酚類化合物可以抗氧化和清除自由基,因而達(dá)到抗輻射效果,起著一種輻射保護(hù)劑的作用。
增強(qiáng)免疫力
人體具有其自身的免疫功能以抵抗外來微生物的侵襲,保持機(jī)體的健康。這種免疫防御系統(tǒng)是通過免疫蛋白體的形成以識(shí)別入侵人體的病原,然后由人體中的白血球和淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體和巨噬細(xì)胞來行使圍殲任務(wù)。飲茶可以提高人體中的白血球隊(duì)和淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性以及促進(jìn)脾臟細(xì)胞中白細(xì)胞間素的形成,因則增強(qiáng)了人體的免疫功能。
抗衰益壽
黃芽能讓女人更美麗,那是毋庸置疑的。黃芽中不僅含有豐富的維生素C,其中的類黃酮,更有效地增加了維生素C的抗氧化功效。兩者的結(jié)合中,對(duì)維持皮膚美白,年輕可說是有珍品的效果。
食療作用
幫助消化,改善腸胃
霍山黃芽茶葉中的兒茶素類化合物消除口臭有如下四方面的作用:①清除口腔中的口臭物質(zhì)—甲基硫醇;②與口腔細(xì)菌作用的基質(zhì)—氨基酸相結(jié)合;③對(duì)口腔中細(xì)菌有殺菌和制菌作用;④純化口腔唾液中的酶類。
飲霍山黃芽茶一方面可以消除口臭,另一方面可以有助于消化。這是因?yàn)椴枞~中含有芳香物質(zhì),這類物質(zhì)不但能刺激胃液分泌,有助于消化吸收,而且能消除胃中積垢,減輕口干、口臭等癥狀。
作為堿性飲料,黃芽中的礦物質(zhì)能中和酸性食物,保持人體體液的正常酸堿度(呈微堿性),從而幫助人們遠(yuǎn)離“亞健康”、“富貴病”。加上黃芽中的鞣質(zhì)具有攝制細(xì)菌的作用,咖啡堿又能增強(qiáng)胃液分泌,幫助消化,因此常飲黃芽茶,還能擁有強(qiáng)健的腸胃功能。
生津止渴,消熱解暑
據(jù)《茶譜》記載:“人飲真茶能止渴”?!度沼帽静荨分杏涊d:茶能“除煩止渴”。在孫大緩著《茶譜外集》中:“夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶茗之利,其功若神?!憋嫴杩梢越饪?,人所共知。盛夏酷暑,一杯綠茶頓感滿口生津。除了茶湯為人體補(bǔ)充水分外,還因?yàn)椴枞~中的多酚類化合物、游離糖、氨基酸、維生素C和皂甙化合物與口腔中的唾液反應(yīng),使口腔得以濕潤(rùn),產(chǎn)生清涼感覺,也起到明顯止渴的效果。
茶葉還是一種清熱消火的飲料。中國(guó)著名古代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火,火為百病,火降則上清矣!”從中醫(yī)學(xué)角度而言,茶葉,特別是綠茶,是一種清火的涼性食品。[9]
等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編輯
依其品質(zhì)分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。外形挺直微展,色澤黃綠披毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮,滋味濃厚鮮醇回甘,葉底微黃明亮。
品茗指南編輯
沖泡方法
"茶茲于水,水籍于器,湯咸于火"。茶、水、器、火是泡茶的必要條件。要想泡好一杯茶,還須具備沖泡技藝。沖泡技藝包括對(duì)所泡茶葉的了解,對(duì)泡茶所需水溫、時(shí)間的掌握,以及沖泡的手法、程序。不同的茶葉,有不同的沖泡方法,下面就霍山黃芽的沖泡方法簡(jiǎn)介如下:
1.備器:沖泡黃芽宜用無色透明玻璃杯,以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿,觀賞黃芽湯色、茸毫。此外還須備有水壺、茗爐、杯托等。
2.擇水:陸羽《茶經(jīng)》云:"山水上,江水中,井水正點(diǎn)"。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水為上,其次則為江河水。若用自來水,需靜置24小時(shí),以使氯氣揮發(fā)掉。沖泡黃芽,要選擇清輕甘活的軟水。
3.候湯:"活水還須活火煎",燒水要用武火急煮。沖泡黃芽的水溫宜在80度左右,即古人所謂的"蟹眼湯"。
4、潔杯:清潔茶杯。
5.投茶:茶與水的用量比例適中,泡出來的茶就清香宜人。沖泡黃芽,茶葉與水的比例大致為1:50,即每杯投茶葉2克左右,沖水100毫升。
6.浸潤(rùn):候蟹眼乍起、松風(fēng)欲鳴之時(shí),采用"回旋注水法",輕輕地將水沿杯子周邊旋轉(zhuǎn)著沖入,注水量約占杯容量的1/4-1/3。浸潤(rùn)時(shí)間20-60秒,目的使黃芽吸水膨脹,便于內(nèi)含物的析出。
7.沖泡:提高水壺,讓水由高處向下沖去,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提舉三次,這一動(dòng)作被稱之為"鳳凰三點(diǎn)頭"。注入杯約七成左右,意為"七分茶,三分情"。"鳳凰三點(diǎn)頭"的作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖激下上下翻滾,促使茶葉中的有效成份迅速浸出;二是對(duì)賓客表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜、真誠,如同行鞠躬禮。
品飲技巧
品飲之前,先賞茶湯,觀色、聞香、賞形,然后趁熱品啜茶湯的滋味。黃芽形似雀舌、嫩綠披毫,清香持久,滋味鮮醇濃厚、回甘,湯色黃綠、清澈明亮。第一泡品茶之鮮醇和清香;第二泡茶香最濃,滋味最佳,要充分體驗(yàn)茶湯甘澤潤(rùn)喉、齒頰留香、回味無窮的特征;第三泡時(shí)茶味已淡,香氣亦減。三泡之后,一般不再飲了。[10]
存儲(chǔ)方法
1、干燥貯藏:茶葉吸濕性強(qiáng),含水量高時(shí)容易氧化變質(zhì),也會(huì)生霉變質(zhì)。因此,茶葉必須干燥后貯存,貯存容器內(nèi)必須放入適量的塊石灰或干木炭等吸濕劑,以防返潮。
2、低溫貯藏:茶葉在低溫時(shí)質(zhì)變緩慢,高溫時(shí)則容易變質(zhì)。因此,茶葉必須在低溫通風(fēng)處貯存,有條件的可把裝茶葉的容器密封后放入冰箱或冷庫中貯存。
3、防潮貯藏:防潮包裝是選用防潮性能優(yōu)良的包裝材料和加入干燥劑而防止茶葉吸水的包裝方法。
4、避光貯藏:光線中的紅外線會(huì)使茶葉升溫,紫外線會(huì)引起光化作用,從而加速茶葉質(zhì)變。因此,必須避免在強(qiáng)光下貯存茶葉,也要避免用透光材料包裝茶葉;如用玻璃瓶或透光食品袋袋貯茶葉,應(yīng)選茶色者為好。
5、密封貯藏:氧化反應(yīng)是茶葉質(zhì)變的必須過程,如果斷絕供氧則可制止氧化抑制質(zhì)變。因此,必須隔氧密封貯藏茶葉。
6、真空貯藏:真空包裝貯藏是采用真空包裝機(jī),將茶葉袋內(nèi)空氣抽后立即封口,使包袋袋內(nèi)形成真空裝態(tài),從而阻滯茶葉氧化變質(zhì),達(dá)到保鮮的目的。
7、單獨(dú)貯藏:茶葉具有極強(qiáng)的吸附性能,如與樟腦、汽油放在一起,馬上可吸附其氣體。因此,茶葉應(yīng)單獨(dú)貯藏。即裝貯茶葉的容器不得混裝其它物品。
8、充氮貯藏:即用惰性氣體二氧化碳或氮?dú)鈦磙D(zhuǎn)換茶葉包裝袋內(nèi)的活性很強(qiáng)的氧氣等空氣,阻滯茶葉化學(xué)成分與氧的反應(yīng),達(dá)到防止茶葉陳化和劣變。
霍山黃芽競(jìng)爭(zhēng)越來越大,競(jìng)品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
霍山黃芽包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:霍山黃芽品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:霍山黃芽目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究霍山黃芽的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到霍山黃芽包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的霍山黃芽包裝更能吸引消費(fèi)者。
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