黑豆醬油包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將黑豆醬油包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是黑豆醬油產(chǎn)品的介紹,第二部分是黑豆醬油產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是黑豆醬油產(chǎn)品的介紹:
黑豆醬油
?。ㄒ唬┰吓浞?黑豆50kg、面粉7.5kg、曲種適量、食鹽5kg,原料與鹽水比例為1:1.8。
(二)工藝流程 選豆—浸泡—蒸煮—接種制曲—洗霉—發(fā)酵—淋油—曝曬—沉淀、滅菌—過(guò)濾—包裝。
?。ㄈ┲谱鞣椒?1.選豆、浸泡、蒸煮同上。
中文名 黑豆醬油 黑 豆 50kg 面 粉 7.5kg 食 鹽 5kg
2.接種制曲。將蒸熟冷卻后豆子與面粉、曲種充分拌合均勻,置于竹匾或曲盒中,移入29—30℃溫暖室內(nèi)制曲,經(jīng)8——10小時(shí)后料溫升至38t左右,此時(shí)應(yīng)通風(fēng),保持料溫33℃左右。經(jīng)16——18h,待料上出現(xiàn)菌絲體,并有曲香味時(shí),應(yīng)將料翻搓一遍,把料攤成2——3cm厚,再過(guò)8d后二次翻曲。保持室溫26——28℃,料溫不能超過(guò)40℃。經(jīng)過(guò)30h后,曲面布滿白色菌絲體時(shí),再繼續(xù)培養(yǎng)24——48h,曲面生黃綠色菌絲,無(wú)夾心,具有正常曲香味,即成曲。
3.洗霉。同上
4.發(fā)酵。將洗霉后的曲料置于席上堆積發(fā)酵6—7h,待白色菌絲長(zhǎng)出,豆曲有香味時(shí)將曲移入缸內(nèi),按料與鹽水1:1.8比例,鹽用水化開(kāi),將鹽水倒人缸內(nèi),攪拌均勻,缸口用紗布罩上。經(jīng)過(guò)90d日曬夜露,即發(fā)酵為成熟醬醪。
5.淋油。在發(fā)酵后缸內(nèi)加入80℃熱水進(jìn)行攪拌,浸泡3d,待醬醅全部上漂,可進(jìn)行淋油;再加水浸泡3-4d,淋第二次油。淋出的醬油液葉濃粘,色澤紅棕,味道香甜。
6.配制成品。淋出醬油經(jīng)10——15d曝曬、沉淀、過(guò)濾,加溫滅菌后,灌裝入瓶或袋即為成品。
黑豆醬油競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
黑豆醬油包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:黑豆醬油品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:黑豆醬油目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究黑豆醬油的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒(méi)有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到黑豆醬油包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽(tīng)銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見(jiàn),以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的黑豆醬油包裝更能吸引消費(fèi)者。
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