冰棍產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將冰棍產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是冰棍產(chǎn)品的介紹，第二部分是冰棍產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
以飲用水、甜味料為主要原料,添加增稠劑及酸味劑、著色劑、香料等食品添加劑,或再添加豆品、乳品、果品等,經(jīng)混合、滅菌、注模、插桿、凍結(jié)、脫模(或輕度凝凍)等工藝制成的帶桿的冷凍飲品。
冰棍是世界各國(guó)人們都喜歡的止渴解暑食品。像水一樣，它涼甜可口，起源于中國(guó)，適合夏季食用。制作簡(jiǎn)單、價(jià)格合理，所以很受人們歡迎，但在常溫下一般會(huì)快速溶化。
起源
中國(guó)是冰棍的故鄉(xiāng)。早在3000多年以前，中國(guó)就有用冰解暑的記載。后來(lái)皇宮有用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈時(shí)代（大約700多年前），皇宮里又有了類似現(xiàn)在冰激凌的食品，叫做冰酪。那時(shí)，元朝統(tǒng)治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家馬可·波羅離華回國(guó)前，元世祖才讓人把這種珍品的制作方法教給他。馬可·波羅回去后，又把這種制作方法傳給了意大利王室，意大利王室把這種方法保密了約300年，到1533年，法國(guó)國(guó)王和意大利人結(jié)婚以后，制作冰酪的方法才由意大利傳入法國(guó)，1777年美國(guó)紐約大街上才有了冰激凌廣告。
中國(guó)古代勞動(dòng)人民的解暑食品是冰核。直到清代，每當(dāng)盛夏到來(lái)之際，北京大街上還有人買(mǎi)冬天入窖保存下來(lái)的天然冰塊、冰核。大約在1935年，北京有人想出了“絕招”：先把天然冰放進(jìn)一個(gè)大木桶里，加入適量的食鹽，這樣的木桶就成了一個(gè)“土冷凍室”。再準(zhǔn)備許多圓柱形小鐵筒，每個(gè)小鐵筒里都裝滿加了香料和糖的水，并插上一根木棍。然后把一個(gè)個(gè)裝滿糖水的小鐵筒放進(jìn)“土冷凍室”大木桶里，封閉起來(lái)冷凍。經(jīng)過(guò)半小時(shí)后，小鐵筒里的糖水就凍結(jié)成了冰棍。由于這種解暑食品很受顧客的歡迎，所以很快就在前門(mén)大街出現(xiàn)了專售冰棍的商店。
許多純凈物質(zhì)一旦摻入雜質(zhì)，它的凝固點(diǎn)就會(huì)降低。放在大木桶里的天然冰，加入適量的食鹽，就會(huì)因凝固點(diǎn)降低而融解；冰融解時(shí)要從小鐵筒里的水中吸熱，小鐵筒的水就會(huì)放熱凍結(jié)成冰，這就是制作冰棍的道理。
制作
材料：雞蛋1個(gè)，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3/4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
制作：將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過(guò)煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70——75℃時(shí)，不斷攪拌，然后停止加溫。當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細(xì)目篩（或干凈的紗布）過(guò)濾，過(guò)濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝入另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)（其體積比原來(lái)增加30——50%）。
1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開(kāi)；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1——2小時(shí)；5、在固化過(guò)程中反復(fù)攪拌冷凍3——4次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點(diǎn)綴。
如果沒(méi)有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
蘋(píng)果雪糕
材料：蘋(píng)果500克、白糖150克、開(kāi)水1000克、牛奶2瓶。
制作：先把蘋(píng)果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開(kāi)水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。
現(xiàn)象
白煙：因夏天天氣熱、溫度高，冰棍受熱就慢慢融化，變成水蒸氣；另外，冰棍周?chē)目諝庖矔?huì)變冷，形成許許多多的小水珠，這些小水珠隨著空氣在流動(dòng)，看上去就像白煙似的。
注意事項(xiàng)
早上什么都不吃就吃冰棍不好，因?yàn)閺闹嗅t(yī)理論上來(lái)說(shuō)，人體是平衡體，陰陽(yáng)平衡，則百病不生，冷熱平衡，就不會(huì)感冒。早晨一起來(lái)就吃特冷的冰棒棍，寒氣從胃而入，打破人體的平衡，就會(huì)因胃寒導(dǎo)致體虛，免疫力下降，可能要生病。
由來(lái)
弗蘭克·埃珀森發(fā)明冰棒時(shí)，他還只是一個(gè)11歲的孩子。1905年，人們把調(diào)配好的粉狀原料和水?dāng)嚢柙谝黄?，?zhǔn)備制作飲料。在那個(gè)寒冷的冬夜，埃珀森意外地將飲料遺忘在門(mén)外的走廊上。第二天清晨，埃珀森發(fā)現(xiàn)飲料凍成了固體，而攪拌棒卻直直地立在其中。他試著舔了舔，發(fā)現(xiàn)味道妙極了！
1923年，他注冊(cè)了一個(gè)以Popsicles(r) 為商標(biāo)的冰棍公司。從那以后，冰棍就成了老少皆宜的冷凍食品。
冰棍理論
大意
“處置不良資產(chǎn)就像賣(mài)冰棍。冰棍在手里時(shí)間長(zhǎng)了，就融化了，不良資產(chǎn)也是如此。如果不能趕快處置，時(shí)間長(zhǎng)了，就只剩下一根兒木棒了?！?/p>
出處
冰棍理論由楊凱生提出?！疤幹貌涣假Y產(chǎn)就像賣(mài)冰棍。冰棍在手里時(shí)間長(zhǎng)了，就融化了，不良資產(chǎn)也是如此。如果不能趕快處置，時(shí)間長(zhǎng)了，就只剩下一根兒木棒了。”楊凱生近年來(lái)常常在各種場(chǎng)合闡述他的“冰棍理論”，“不良資產(chǎn)將隨時(shí)間的推移加速貶值，因此應(yīng)當(dāng)盡可能加快處置的速度，提高不良貸款的回收率?！?/p>
爭(zhēng)議
香港中文大學(xué)教授郎咸平以國(guó)企改革中的MBO（管理層收購(gòu)）為靶子，炮轟了一些人對(duì)于國(guó)有資產(chǎn)不斷消融的“冰棍理論”。郎咸平認(rèn)為，國(guó)有企業(yè)改革中所顯現(xiàn)的問(wèn)題，是一個(gè)缺乏信托責(zé)任的問(wèn)題。國(guó)有企業(yè)老總做好是應(yīng)該的，沒(méi)有討價(jià)還價(jià)的余地，事實(shí)上你做錯(cuò)了事情并未負(fù)起相應(yīng)的責(zé)任。這是因?yàn)槲覀兊耐寥莱隽藛?wèn)題，一個(gè)沒(méi)有信托責(zé)任的土壤，這會(huì)造成社會(huì)貧富更加懸殊，社會(huì)更加不安寧。郎咸平說(shuō)，有人提出一套荒謬的理論叫“冰棍理論”，說(shuō)國(guó)有企業(yè)底子不好，就像冰棍一樣逐漸融化，與其自己融化光了，不如送給國(guó)企老總。這是一種無(wú)道德、無(wú)良知的理論，是掠奪國(guó)有資產(chǎn)的理論。郎咸平認(rèn)為，我國(guó)國(guó)企改革目前缺乏的是嚴(yán)刑峻法所催生的信托責(zé)任。“現(xiàn)在國(guó)企改革缺的不是激勵(lì)機(jī)制，而是需要用嚴(yán)刑峻法推廣信托責(zé)任”，郎教授對(duì)此深信不疑。
結(jié)果
冰棍理論”作為對(duì)國(guó)有企業(yè)狀態(tài)的理論定性之一，在許多國(guó)有資產(chǎn)私有化過(guò)程中高調(diào)提出的。當(dāng)時(shí)，以厲以寧、張維迎等為代表的一批中國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家都對(duì)此理論極為推崇，曾在許多不同場(chǎng)合力挺。
該理論比較經(jīng)典的闡述如下：“許多國(guó)有資產(chǎn)是冰棍，不用也會(huì)自然消失的，只有運(yùn)作起來(lái)才會(huì)產(chǎn)生效益。管理層收購(gòu)國(guó)企，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)權(quán)和管理權(quán)合一的效果。即使是”零價(jià)格”甚至負(fù)價(jià)格轉(zhuǎn)讓，國(guó)家也不一定吃虧，因?yàn)楹芏鄧?guó)企都有很多的負(fù)債和職工負(fù)擔(dān)，這就好比你帶著女兒改嫁和你單身一個(gè)人改嫁時(shí)的談判能力肯定是不一樣的?！?/p>
后來(lái)的實(shí)踐證明，許多國(guó)企私有化后的新主人只是對(duì)國(guó)企的收益部分感興趣攝取到手中，原有的負(fù)債和職工則通過(guò)種種渠道剝離出去。在賴掉債務(wù)、原有職工推向社會(huì)之后，國(guó)企內(nèi)部的問(wèn)題變?yōu)樯鐣?huì)的問(wèn)題.......................冰棍被吃掉了，冰棍桿兒、包裝紙污染了環(huán)境。
認(rèn)識(shí)到了冰棍理論的諸多不利，該理論也就成為國(guó)企改革中一個(gè)歷史名詞，被記住而不再被簡(jiǎn)單認(rèn)同。當(dāng)然，作為國(guó)企私有化的基礎(chǔ)理論之一，其等價(jià)論述仍然活躍在私有化改制的的各個(gè)國(guó)有企業(yè)之中。
冰棍包裝如何設(shè)計(jì)呢？
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出冰棍名稱及冰棍亮點(diǎn)；
2、運(yùn)用合適的色彩搭配；
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先，冰棍產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次，想要做好冰棍包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，冰棍可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，冰棍包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
