有機(jī)奶粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將有機(jī)奶粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是有機(jī)奶粉產(chǎn)品的介紹,第二部分是有機(jī)奶粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
有機(jī)奶粉是指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉,來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的而成。有機(jī)食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本來生存環(huán)境生產(chǎn),其品質(zhì)優(yōu)于“綠色食品”,更優(yōu)于無(wú)公害食品和普通食品。有機(jī)奶粉生產(chǎn),尤其是有機(jī)嬰幼兒奶粉生產(chǎn),是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格,工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。 有機(jī)奶粉生產(chǎn)不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證,還要進(jìn)行對(duì)奶牛飼養(yǎng)過程監(jiān)管認(rèn)證,并在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來生產(chǎn)的,極為嚴(yán)格。
優(yōu)勢(shì)介紹
有機(jī)食品是最安全的食品,其安全程度位于食品安全金字塔的頂端。
有機(jī)食品在生產(chǎn)過程中不允許使用化肥農(nóng)藥,不允許使用轉(zhuǎn)基因種源;相比之下綠色食品及無(wú)公害食品限量允許使用農(nóng)藥化肥,并對(duì)轉(zhuǎn)基因種源未作規(guī)定。
有機(jī)食品中不含有任何農(nóng)藥化肥殘留,對(duì)環(huán)境是完全無(wú)害的;
有機(jī)奶粉的生產(chǎn)過程,不允許使用任何激素和抗生素。
分類
食品通常分為普通食品、無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)食品,按照這個(gè)次序,越往后食品安全等級(jí)越高,標(biāo)準(zhǔn)要求也更嚴(yán)格。作為有機(jī)食品的一種,有機(jī)奶粉近些年開始在市場(chǎng)出現(xiàn),并成為一些商家的“新寵”,受到不少消費(fèi)者的“追捧”。
“從產(chǎn)品類別來看,有機(jī)奶粉可能是質(zhì)量安全檔次最高的產(chǎn)品,它是隨著有機(jī)食品的興起而出現(xiàn)的產(chǎn)品,最開始是國(guó)外有這樣的奶粉產(chǎn)品,近幾年國(guó)內(nèi)也不少。但是對(duì)于有機(jī)奶粉的概念,大家一定要有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),我個(gè)人比較贊同歐盟的觀點(diǎn),有機(jī)奶粉并不等于是最營(yíng)養(yǎng)的奶粉,但起碼是目前最安全的產(chǎn)品,也就是說,有機(jī)認(rèn)證更多的是安全角度,而不是營(yíng)養(yǎng)?!比闃I(yè)專家王丁棉接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,有機(jī)奶粉有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證要求,它的誕生從自然環(huán)境開始,除了不使用農(nóng)藥、化肥,在土壤、空氣等方面,也有著很嚴(yán)格的條件要求,再加上加工環(huán)節(jié)的高標(biāo)準(zhǔn),所以質(zhì)量安全更有保證。[1] 據(jù)悉,有機(jī)奶粉是指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉,來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成。有機(jī)食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本來生存環(huán)境生產(chǎn),其品質(zhì)優(yōu)于“綠色食品”,更優(yōu)于無(wú)公害食品和普通食品。
營(yíng)養(yǎng)差異
有機(jī)奶牛的生長(zhǎng)過程符合生物自然法則,只在哺乳期產(chǎn)奶。和普通奶牛相比,其產(chǎn)出的牛奶富含天然營(yíng)養(yǎng)成分,如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等。
有機(jī)奶牛的飼草都是有機(jī)飼草,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較普通牧草要高,而且屬于有機(jī)范疇,安全程度更高。
DHA及不飽和脂肪酸
英國(guó)阿伯丁大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)牛奶所含的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極為豐富,比普通牛奶高71%。Omega-3脂肪酸,常見于深海魚類和某些植物中,對(duì)人體健康十分有益。常見的Omega-3脂肪酸有亞麻酸,EPA,還有家長(zhǎng)們熟悉的DHA。
有機(jī)牛奶中含有的胡蘿卜素和維生素E比一般牛奶分別多75%,并含有更多的氨基酸。
全程歐盟有機(jī)
有機(jī)牧場(chǎng)是生態(tài)友好的,生物固氮有機(jī)物質(zhì)循環(huán)利用,這是始終尊重自然的生命周期規(guī)律。雅培菁智北緯55.4度黃金奶源帶的丹麥有機(jī)牧場(chǎng),首先關(guān)注的是土壤的有機(jī)和健康,牧場(chǎng),它是全程有機(jī)開始的地方,它更是全程有機(jī)品質(zhì)的基礎(chǔ)。不使用除草劑、化學(xué)農(nóng)藥和人工化肥,是不夠的。牧場(chǎng)采用多樣的輪作方式、機(jī)械或物理的耕作方法,確保土壤處于健康的狀態(tài)和結(jié)構(gòu)。有機(jī)奶粉生產(chǎn),尤其是有機(jī)嬰幼兒奶粉生產(chǎn),是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格,工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。
鮮奶做的好溶解好吸收
鮮奶做的從擠奶到成罐一氣呵成僅需48小時(shí)。鮮奶從牧場(chǎng)全程冷鏈30分鐘到工廠1次成粉,盡可能多地快速鎖住鮮奶的新鮮營(yíng)養(yǎng)成分。這種工藝營(yíng)養(yǎng)保鮮程度高,但鮮奶的運(yùn)輸和存儲(chǔ)的難度高,全程冷鏈也意味著成本的增加。所以,鮮奶做的可以從一個(gè)側(cè)面考評(píng)一個(gè)品牌科技和實(shí)力。同時(shí),鮮奶出品粉質(zhì)細(xì)膩,在沖泡時(shí)更好溶解,入水即化,寶寶好吸收。而普通奶粉的制作方法又叫固體粉2次加工:顧名思義就是從液態(tài)奶到奶粉經(jīng)過了2次高溫噴粉,增加了營(yíng)養(yǎng)新鮮度流失的風(fēng)險(xiǎn)。
有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)
(1) 原料:必須來自于已建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,或采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品;
(2) 原料基地:在三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素等違禁物質(zhì);
(3) 生產(chǎn)基地:必須遠(yuǎn)離城市、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等,需在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物,保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污染;
(4) 提倡自然生長(zhǎng),每年要進(jìn)行輪播和休耕;
(5) 有機(jī)食品種子或種苗來自于自然界,未經(jīng)過基因工程技術(shù)改造;
(6) 產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn);
(7) 生產(chǎn)者在有機(jī)食品生產(chǎn)和流通過程中,有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,有完整的生產(chǎn)和銷售紀(jì)錄檔案;
(8) 有機(jī)食品必須通過獨(dú)立的國(guó)家權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。
有機(jī)食品是國(guó)際上公認(rèn)的,源于自然,高營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品,它位于食品安全金字塔的頂端。有機(jī)食品的生產(chǎn)比其他食品難很多,它需要建立全新的生產(chǎn)、質(zhì)量和管理體系,采用天然的替代技術(shù)。
奧地利、瑞士、德國(guó)是世界公認(rèn)的有機(jī)食品的王國(guó)。有機(jī)農(nóng)業(yè)在已有數(shù)十年之久,并且建立了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆詈蜆?biāo)準(zhǔn)。同時(shí),成立了非常嚴(yán)格的有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)來進(jìn)行審查及管理。
鑒別方法
看奶源地
有機(jī)奶粉進(jìn)入市場(chǎng)以來,以安全、健康、營(yíng)養(yǎng)讓媽媽們多了一份安心,但是打著有機(jī)奶粉旗號(hào)的并不一定都是真正的有機(jī)奶粉。廣大消費(fèi)者務(wù)必要認(rèn)清以下幾點(diǎn):
一、有機(jī)是一系列的生產(chǎn)規(guī)范,需要監(jiān)管和遵守
一款有機(jī)奶粉是不是真正的有機(jī)奶粉,關(guān)鍵在于是否嚴(yán)格遵守幾近苛刻的生產(chǎn)規(guī)范,并經(jīng)過官方權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。有機(jī)奶粉在生產(chǎn)過程中,不允許使用農(nóng)藥殺蟲劑、人工合成激素、合成化肥、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)、合成助溶劑,不允許添加合成香精、蔗糖以及麩質(zhì)谷蛋白等威脅寶寶健康的物質(zhì)。
二、有BIO的不一定就是有機(jī)
有機(jī)產(chǎn)品需要正規(guī)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí),而不是單一的BIO字樣。BIO是生物、生命的意思,后來演化為有機(jī)的含義,有些奶粉的外包裝上標(biāo)有BIO字樣,號(hào)稱有機(jī)奶粉,其實(shí)標(biāo)有BIO字樣的不一定是有機(jī)產(chǎn)品。
BIO任何企業(yè)都可以使用,但是有機(jī)標(biāo)識(shí)必須是經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)才能使用。比如以下分別是奧地利、德國(guó)、奧地利、瑞士的BIO認(rèn)證標(biāo)識(shí)。
三、Organic很多是企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)
Organic(有機(jī))奶粉,需要一定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),要嚴(yán)格按照有機(jī)食品指南標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),主要原料是有機(jī)鮮牛奶和其它來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分。并且保證至少95%以上的成分來自有機(jī)。
為了防止監(jiān)守自盜,企業(yè)內(nèi)部的Organic認(rèn)證也不能說明產(chǎn)品就是有機(jī)產(chǎn)品,在法律上也是不允許的。
四、國(guó)內(nèi)的有機(jī)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(認(rèn)監(jiān)委)稱,隨著國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志備案管理系統(tǒng)的開通使用,今后市場(chǎng)上銷售的有機(jī)產(chǎn)品將加施帶有唯一編號(hào)(有機(jī)碼)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或其標(biāo)識(shí)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,2012年7月1日前舊認(rèn)證標(biāo)志使用完畢。
也就是說在中國(guó)國(guó)內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品,必須是能夠在國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)備案查詢的,才是受監(jiān)管并被認(rèn)可的有機(jī)產(chǎn)品。
五、奶粉
面對(duì)各種品牌的進(jìn)口奶粉,年輕的爸媽們常常潛心研究,有些還非常得意地在分享辨別進(jìn)口原裝奶粉的方法。從條形碼開頭是否是“69”來判斷原產(chǎn)國(guó)就是其中一條。專家表示,產(chǎn)品條形碼的前綴是由國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)統(tǒng)一分配給各國(guó)(或地區(qū))成員組織的,條碼690-692開頭的都是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的,693開頭的是國(guó)內(nèi)分裝的。57開頭的是丹麥原裝的,400-440開頭的是德國(guó)原裝的,94開頭的是新西蘭原裝的,93開頭的是澳大利亞原裝的,30-37開頭的是法國(guó)原裝
有機(jī)奶粉包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出有機(jī)奶粉名稱及有機(jī)奶粉亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,有機(jī)奶粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好有機(jī)奶粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,有機(jī)奶粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,有機(jī)奶粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。