糖稀產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將糖稀產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是糖稀產(chǎn)品的介紹,第二部分是糖稀產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
亦稱“飴糖”。由麥芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一種糖。為淺黃色粘稠透明液體。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。廣泛用于糖果、糕點(diǎn)制品,亦用于其它工業(yè)。中醫(yī)學(xué)上用作緩中、補(bǔ)虛、潤肺藥,性微溫,主治中虛腹痛、肺燥咳嗽等癥。
原材料和制法
麥芽
1、選料:選擇干燥、純凈、無雜質(zhì)的小麥(或大麥)、玉米(或糯米)、以及無霉?fàn)€變質(zhì)的紅薯作原料。小麥與其他原料的配比為1:10,即1千克小麥(或大麥),配以10千克玉米(或糯米)以及紅薯等。玉米需粉碎成小米大小,紅薯需粉碎成豆渣狀,但不能粉碎成粉狀。
2、育芽:將小麥麥?;虼篼滬溋O磧簦湃肽就盎蛲吒變?nèi),加水浸泡。浸泡的水,夏天用冷卻水,冬天用溫水。將麥粒浸泡24小時后撈出,放入籮筐內(nèi),每天用溫水淋芽兩三次,水溫不要超過30℃。經(jīng)過3天—4天后,待麥粒長出二葉包心時,將其切成碎段,且越碎越好。
3、蒸煮:將玉米碎粒或糯米洗凈,在水中浸泡4小時—6小時,待吸水膨脹后,撈起瀝干,置于大飯鍋或蒸籠內(nèi),以100℃蒸至玉米碎?;蚺疵谉o硬心時,取出鋪攤于竹席上,晾涼至40℃—50℃。
4、發(fā)酵:將晾涼的玉米碎?;蚺疵祝枞胍亚兴榈男←溠炕虼篼溠?,發(fā)酵5小時—6小時,再裝入布袋內(nèi),扎牢袋口。
5、壓榨:將布袋置于壓榨機(jī)或土制榨汁機(jī)上,榨出汁液,即為麥芽糖。
6、濃縮:炸出的汁液經(jīng)過加熱熬煮,便可濃縮成一定的濃度,當(dāng)水分小于18%的時候可在陰涼干燥處保存1年以上。水分小于15%可以在陰涼干燥處保存若干時間。
由于麥芽做法周期較長、工序較多,所以很多家庭都不做了,好懷念以前的麥芽糖稀啊。
甜菜
把甜菜洗凈切成絲,放在鍋里加清水煮,水要足夠。把里面的糖分都煮
出來后,再用紗布把甜菜絲里面的糖分?jǐn)D出來。這樣,就得到了
一鍋糖水,就是糖稀的原汁。再用慢火熬制,(用小火別糊嘍),一直熬到合適的粘稠度。等鍋里的糖水變得粘稠,完全去除水分以后,就是糖稀了。深黃色(有點(diǎn)范紅)的糖稀很甜,還有一種清香味兒,象蜂蜜一樣。在東北普遍用這種制法。
做法
紅糖
糖稀必須用紅糖——
做法:1、一袋紅糖,
2、把鍋?zhàn)诨鹕稀?/p>
3、把紅糖放進(jìn)鍋里
4、用鏟子不停攪直到糖化成稀的——
5、關(guān)火——
白糖
白糖600g 清水2000g 醋 少許 清水煮沸加入白糖,立刻轉(zhuǎn)小火,熬至糖化加入醋轉(zhuǎn)為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。
紅薯
準(zhǔn)備紅薯和水。紅薯洗凈,不去皮,平整的碼在鍋里,留一個空在鍋的中間,可以放一個碗(不放也可以)。放水煮,水大概在紅薯三分之一部分就可以了。開火20分鐘,出鍋。
不放碗就是這點(diǎn)好,可以清楚的看到糖稀的形成。注意火候,看不要糊了。
糖稀包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出糖稀名稱及糖稀亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,糖稀產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好糖稀包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,糖稀可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,糖稀包裝設(shè)計的工作不能少。
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