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方包茶產(chǎn)品包裝如何設計

2022-11-21 方包茶包裝設計

  方包茶產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將方包茶產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是方包茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是方包茶產(chǎn)品包裝設計方法

  方包茶原產(chǎn)于四川灌縣,是西路邊茶的一個主要花色品種,因?qū)⒃喜柚涸诜叫误卸妹_^去西路邊茶都用馬馱運,每匹馬馱兩包,故又名“馬茶”。方包茶的鮮葉原料比南路邊茶更為粗老,是采割1—2年生的成熟枝梢,直接曬干制成。

  簡介

  方包茶(fangbaocha)簍包型炒壓黑茶之一。屬邊銷茶,產(chǎn)于四川省灌縣、彭縣、邛崍、大邑、安縣、平武、北川等縣,集中在灌縣、安縣、平武等縣壓制。其品質(zhì)特點是:梗多葉少,色濃味淡、焦香突出。每包重37kg。

  方包茶以夏季刀割成熟茶樹枝梢,經(jīng)曬干作為毛茶。加工程序主要包括毛茶整理,炒制筑包,燒包與涼包。毛茶整理先剔除不合標準的粗枝老梗、腐爛枝梗和雜質(zhì)等,再鍘成2.5-3.5cm長,然后篩分,拼成篩面茶和末子茶。篩面茶經(jīng)溫度105-107℃的蒸汽蒸熱6-7分鐘,葉梗柔軟,即下蒸漚堆。漚堆時將末茶(未蒸)和蒸過的篩面茶間隔分層拍緊堆實,經(jīng)過1-2天,至葉變油褐色,有老茶香為適度。

  制作

  方包茶的毛茶預處理分切鍘、篩分、配料、蒸茶、渥堆等過程,然后筑制。方包茶的筑制分稱茶、炒制、筑包三道工序。然后進行燒包和晾包而制成。具體做法即將茶包趁熱重疊堆放,4-6天后(兩天翻包一次),再移至通風良好的地方進行晾包、自然干燥。晾包時間20-30天即可。成品茶含水16-20%。技術(shù)上應注意燒包要保溫,溫度均勻,晾包時要通風。

  炒制筑包的主要做法是按標準重量計算稱取漚堆葉,分九次炒茶,鍋溫300℃,邊炒邊加入事先熬制的茶汁500-700g,約1分多鐘,當鍋內(nèi)冒出濃厚白煙、葉溫達80-90℃、含水量21-23%左右時起鍋。趁熱將炒茶逐次裝入固定在筑包機木模內(nèi)的篾包內(nèi),筑緊實,然后將篾包卷口收緊,四角錘平,壓上壓板。再用小竹釘6個,大竹釘13個端直釘下,而后將包口釘牢,刷上商標,即可進行燒包和涼包。具體做法即將茶包趁熱重疊堆放,4-6天后(兩天翻包一次),再移至通風良好的地方進行涼包、自然干燥。涼包時間20-30天即可。成品茶含水16-20%。技術(shù)上應注意燒包要保溫,溫度均勻,涼包時要通風。

  特點

  西路邊茶簡稱西邊茶,系四川灌縣、北川一帶生產(chǎn)的邊銷茶,用蔑包包裝。灌縣所產(chǎn)的為長方形包,稱方包茶:北川所產(chǎn)的為圓形包,稱圓包茶.現(xiàn)圓包茶已停產(chǎn),改按方包茶規(guī)格加工。

  西邊茶原料比南邊茶更為粗老,以刈割1-2年生枝條為原料,是一種最粗老的茶葉.產(chǎn)區(qū)大都實行粗細兼采制度,一般在春茶采摘一次細茶之后,再刈割邊茶。有的一年刈割一次邊茶,稱為“單季刀”,邊茶產(chǎn)量高,質(zhì)量也好,但細茶產(chǎn)量較低。有的兩年刈割一次邊茶.稱為“雙季刀”,有利于粗細茶兼收,但邊茶質(zhì)量較低。有的隔幾年刈割一次邊茶,稱為“多季刀”,茶枝粗老,質(zhì)量差,不能適應產(chǎn)銷要求。

  西邊茶初制工藝簡單,將x1i割的枝條直接曬干即可,作為筑制方包茶的配料,含梗達60%左右。

  壓制

  西路邊茶原有“方包”與“圓包”兩種,現(xiàn)圓包已停產(chǎn)。方包茶壓制工藝分蒸茶、握堆、稱茶、炒茶、筑包、封包、燒包和晾包等工序。

  1、蒸茶和握堆

  以西路邊茶為原料,蒸6-7分鐘,使茶葉含水量達22-24%。蒸過的茶葉拼和握堆,堆積葉溫最高掌握在70-80℃,待葉子變得黃褐油潤為適度,渥堆時間為一天。

  2、稱茶

  方包茶每包35公斤,分三次稱料。

  3、炒茶

  先燒紅鐵鍋,倒入茶坯,立即加0.5公斤茶汁(梗葉煮熬的茶湯),使茶葉濕軟,用木杖翻炒茶葉1分鐘左右,見鍋中冒出白煙即可起鍋,這時葉溫約85-90℃,含水量約為22%左右。

  4、筑包

  將蔑簍放在筑包機的箱形木模內(nèi),模內(nèi)壁長68厘米,高50厘米,寬32厘米。將模口對準筑包機的棒錘,邊倒茶邊筑包,筑完三鍋茶后,將木模箱取出,進行封包。

  5、封包

  蔑包口相對摺合卷緊,錘平四角,拉緊包口,壓上一塊竹片,打入竹釘,固定壓片封口,刷上標記。

  6、燒包

  將茶包緊密堆碼成方形,堆高以重疊6包為限,約3米高。茶包之間不留空隙,以利保溫,利用高溫(80℃左右)促使品質(zhì)變化,這一過程稱“燒包”。燒包二天后,翻轉(zhuǎn)堆面的茶包,重新堆包,使燒包均勻。燒包時間約需4-6天。

  7、晾包

  將茶包放在通風的地方;堆成品字形,約經(jīng)20-30天,待包內(nèi)茶葉含水量達16-20%時即可。

  特征

  方包茶的規(guī)格是蔑包方正,四角稍緊。每包重35公斤,長方形,大小規(guī)格為66×50×32厘米,含梗量60%。方包茶的品質(zhì)特點是色澤黃褐,稍帶煙焦氣,滋味醇和,湯色紅黃,葉底黃褐。

  分布

  方包茶主銷四川阿壩藏族自治州及甘孜藏族自治州等地,以松潘為中心,并轉(zhuǎn)銷甘肅、青海、西藏毗鄰地區(qū)。

  加工術(shù)語

  壓制

  對毛茶按緊壓茶的規(guī)格要求做各種技術(shù)工作(如毛茶篩分、拼配、蒸氣漚堆,加壓成形等)的總稱。

  面茶

  緊壓茶表面層的茶。

  里茶

  緊壓茶內(nèi)層的茶。

  蒸茶

  利用高溫高壓蒸氣將茶蒸熱,使梗、葉變軟,以利壓制成形。

  蒸氣漚堆

  利用高溫水蒸氣將原料蒸熱后渥堆,以彌補濕坯渥堆的不足,消除青臭氣味,除去有害霉菌。

  裝匣

  將蒸熱的茶裝入即成形模具。

  壓磚

  通過壓力機將裝入模具內(nèi)的茶葉壓制成磚。

  退磚

  將成形的茶磚從茶匣中取出。

  修磚

  將退磚后的磚茶的邊、角外露茶削平,修齊,使符合外形規(guī)格要求。

  烘磚

  將磚茶烘干。

  發(fā)花

  茯磚茶干燥時形成金黃色花斑的過程。

  筑制

  方包茶的壓制。

  筑包

  用竹篾包裝方包茶。

  燒包

  方包茶筑包后的渥堆。

  晾包

  方包茶的自然干燥。

  打氣孔

  在捆緊的茶包頂端插若干個透氣散熱孔。

  陳化

  六堡茶、普洱茶在陰涼潮濕的條件下,堆放半年左右,內(nèi)質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,產(chǎn)生陳味,使形成“紅、濃、醇、陳”的品質(zhì)特點。

方包茶包裝如何設計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出方包茶名稱及方包茶亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設計;

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先,方包茶產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好方包茶包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設計上,方包茶可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,方包茶包裝設計的工作不能少。

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