糟鵝產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將糟鵝產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是糟鵝產品的介紹,第二部分是糟鵝產品包裝設計方法
糟鵝,采用鵝肉制作而成,肉質鮮嫩,糟香撲鼻,別具風格,是冬令佳品,食品的一寶。
1、鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。其中蛋白質的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質,并且脂肪含量很低。鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。
2、鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優(yōu)質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地是柔軟的,容易被人體消化吸收。
適宜人群
鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。
1、鵝肉適宜身體虛弱.氣血不足,營養(yǎng)不良之人食用。
2、補虛益氣,暖胃生津。凡經??诳?、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補充老年糖尿病患者營養(yǎng),又可控制病情發(fā)展。
3、食用鵝肉還可治療和預防咳嗽病癥,尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;
4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。而鵝血、鵝膽、鵝肫等制成的鵝血片、鵝血清,可用于癌癥、膽結石等疾病的治療。
制作方法
原輔材料
1、選用每只2——3公斤重的肉用仔鵝,加工成全凈膛的白條,洗凈放入清水中浸泡1小時后,取出涼干備用。
2、每只鵝:陳香糟50克、大曲酒5克、黃酒60克、花椒0.05公斤、蔥30克、生姜4克、精制鹽30克、醬油15克。
烹調步驟
1、將備用的白條鵝用旺火煮沸去浮沫、加蔥結5克、姜塊1克,黃酒后改用中火煮50分鐘左右后撈出,乘熱將醬油和剩下的姜、蔥切末以及花椒一起放入原湯內調勻后冷卻放在消毒后的容器中。
2、鵝撈出后撒少許鹽、然后斬其頭頸、下其翅爪后,將鵝體平均分成兩片備用。
3、將香糟和剩下的黃酒倒入盛有部分冷卻原湯的容器中拌和均勻,制成帶汁香糟,再取糟缸1只,放入原湯,把斬好的鵝肉分層放入,每放兩層灑一些大曲酒。待鵝肉全部放好后,把帶汁香糟注入袋口比缸大些的雙層布袋內,放在缸口上用繩扎緊,使袋內香糟中的湯汁濾完后,將缸口加蓋密封悶4——5小時后即為成品。
質量鑒定
1、看表皮:禽畜食品的表皮應清凈潔白,如糟雞應皮質泛光,呈淡黃色;糟豬爪應白亮無毛,厚實飽滿,骨肉潔凈。
2、觀湯色:應清澈不混,透明性較好。
3、聞香氣:合格的糟醉食品不論葷素均有特殊的糟香,濃郁撲鼻。
4、嘗肉味:好的糟醉食品選用鮮活原料加工,因而肉質鮮嫩,鮮咸適中,入口有脆爽感;質次的則肉質粗老,咸味過重,入口粘滑,無脆爽感。
食用禁忌
民諺道:十年的雞頭賽砒霜。意思是說,雞越老,雞頭毒性就越大。醫(yī)學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質,這些重金屬主要儲存于腦組織中,雞齡越大,儲存量就越多,毒性就越強。食用者在享受雞頭美味的同時,也攝入了重金屬毒物,如果食用過多,可能會引起中毒反應。所以,雞頭不宜多吃。鴨頭、鵝頭等也不宜多吃,其道理大同小異。
糟鵝包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出糟鵝名稱及糟鵝亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,糟鵝產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好糟鵝包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,糟鵝可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,糟鵝包裝設計的工作不能少。
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