粢飯糕產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將粢飯糕產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是粢飯糕產品的介紹,第二部分是粢飯糕產品包裝設計方法
粢飯糕(拼音:zī fàn gāo;吳語蘇滬嘉小片發(fā)音:zy vae kau)是一種流行于江南一帶(江,浙,滬)的特色傳統(tǒng)小吃,屬油炸類糕點,因其做法也可稱為油氽粢飯糕,南方其他地區(qū)稱之為炸糍粑。粢飯糕外層呈金黃色,內層為雪白的軟糯糍飯,咬起來噴香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鮮。
起源與傳說
相傳春秋戰(zhàn)國時期,伍子胥為了讓吳國百姓在戰(zhàn)亂中免受饑荒之苦,在蘇州相門城下埋下了用熟糯米壓制成的磚石城基作為備荒糧。在伍子胥去世后不久,越王勾踐舉兵伐吳,吳國城民在都城被團團圍住之時,挖出了糯米磚石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之。此后,人們每到豐年年底,便要用糯米制成像當年城磚一樣的糍粑,以此來祭奠伍子胥。至今,糍粑仍是南方各地人民每年春節(jié)前必做的美食,而炸糍粑也是其中的一種烹飪方式,多用于早餐。
早餐文化
粢飯糕是江南地區(qū)十分流行的傳統(tǒng)早點,形狀為長方形,厚約三四分,像一副沒拆封的撲克牌。上海傳統(tǒng)早餐以“四大金剛”“大餅、油條、粢飯、豆?jié){”而聞名,據(jù)另一種說法,是將粢飯糕取代粢飯排入“四大金剛”之列,可見其在上海的受歡迎程度,粢飯糕為干貨一般配豆?jié){享用。
由于同為油炸類早餐,因此做粢飯糕的早點攤往往和油條攤并存。中式快餐店內難覓粢飯糕的蹤跡,但是中餐館里卻越來越多地將粢飯糕列為點心,切得更為精致,賣相更佳。粢飯糕的另一個傳統(tǒng)是,主婦往往是用家中的隔夜剩飯,第二天清早烹飪油氽成粢飯糕,不僅解決了家里人的早點問題,也合理利用了剩飯。
英文譯名
Glutinous Rice Roll
原料配方
粳米1000克花生油500克(耗200克左右)鹽20克
做法
1、先將米淘洗干凈。
2、取鍋,倒入米,加水浸沒約5厘米高,隨即加鹽。再將鍋置旺火上煮沸,然后改用小火掀開蓋煮10分鐘左右,待米粒全部膨脹,飯的表面只剩少量水分(稠米湯)時,將鍋蓋蓋上,用小火繼續(xù)燜煮約10分鐘,煮至飯熟取出。
3、取適當大小搪瓷或鋁制方盤,先在其周圍有飯粒接觸處涂些油,再把飯全部鏟入盛具內。用清潔濕布蓋上飯,撳平后,揭去布,隨后將盛具覆置于清潔的面板上,倒出糕坯,冷卻。
4、用刀將冷卻后的糕坯切成適當大小的長方塊。
5、將油倒入炒鍋后,燒至滾沸。取幾塊米飯糕坯,一塊、一塊沿鍋邊放入鍋內,同時用鏟刀輕輕翻動,待糕坯全至金黃色盛出。如此繼續(xù)氽炸。
做法二:
粢飯糕屬于油炸糕點,流行于江、浙、滬一帶,人們常常以此為早餐,便捷、好吃。
但此美食常見于點心店或者早餐攤位,其實自己也能自制粢飯糕,還能變著花樣吃。
主料:大米、糯米,適量。輔料:菇鹽、油、松仁、海苔,少許。
處理食材:先將二份大米一份糯米配比好,洗凈,浸泡半小時。
松仁剝殼(熟的開口松子)、去衣,待用。
然后,將浸泡好的大米和糯米一起燒煮,加適量的鹽(因為海苔中也有鹽分)。
粢飯制作和平時煮飯一樣的方法燒煮,再將海苔撕碎,松仁碾碎,放入米飯中攪拌均勻。
如果家中有小孩,可以使用模板制作,增加童趣。
制作的時候,先在模具表面涂上油,以便于脫模。
開油鍋,兩面煎黃,即可。
菜品特色
現(xiàn)氽現(xiàn)吃,香噴噴,稍帶咸味,是經(jīng)濟早點之一
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)豐富
另解
新興的上海話,指“又癡又煩又搞的女孩”。本事件中最起勁的是“涼粉”,如果人家李宇春的領導真的因為生理原因而在張靚影的演唱會上睡著的――如此,“涼粉”們還要糾纏不休,搞勁十足,那基本上就屬于“粢飯糕”了。
粢飯糕包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出粢飯糕名稱及粢飯糕亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,粢飯糕產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好粢飯糕包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,粢飯糕可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,粢飯糕包裝設計的工作不能少。
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