蜂蜜酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將蜂蜜酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是蜂蜜酒產(chǎn)品的介紹,第二部分是蜂蜜酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋,經(jīng)過(guò)發(fā)酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有極高的糖分,極高的滲透壓使微生物難以繁殖,將蜂蜜以水稀釋后,糖分的濃度下降,酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖,開始發(fā)酵。即使只是以水稀釋蜂蜜,也可以使空氣中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的天然酵母繁殖發(fā)酵。但是人工加入酵母菌可以減少失敗的機(jī)會(huì)。
基本簡(jiǎn)介
蜂蜜酒是貴族酒的一種,是所有酒中原材料造價(jià)最高的酒。
它是蜂蜜中加水稀釋,經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成。蜂蜜中含有極高的果糖等糖分,極高的滲透壓使微生物難以繁殖。將蜂蜜以水稀釋后,糖分的濃度下降,酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖,開始發(fā)酵。為了滿足各類人群的需求,蜂蜜酒又分為三種類型。蜂蜜酒在釀造時(shí),糖分控制在4%以下,稱之為蜂蜜酒干酒;糖分在5%以上,就釀成甜蜜酒;在4%-5%之間就稱之為蜂蜜酒半干酒。
以天然純蜂蜜為原料釀制的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛, 這是與其它類酒最大的區(qū)別。
作為純天然的養(yǎng)生產(chǎn)品,蜂蜜酒以純天然蜂蜜和礦泉水為原材料,不添加其他任何物質(zhì),獨(dú)特的高溫發(fā)酵工藝釀造而成。酒色、酒香、酒味天然形成,口感獨(dú)特,酒香濃郁,入口微甜,綿和醇厚。
在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,蜂蜜酒營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定表明:蜂蜜酒中含有17種氨基酸和葡萄糖、果糖、VA、VE以及礦物質(zhì)等人體必需的生理活性物質(zhì),其中氨基酸、VE、果糖和礦物質(zhì)中的鈉、鈣、磷含量較高,從這些生理活性物質(zhì)的代謝過(guò)程,闡明了蜂蜜酒對(duì)人體的保健作用。
主要配方
配方一
蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷開水1500毫升。
制作方法:將糯米蒸煮至半熟,瀝干;加入蜂蜜、曲和水,一同盛瓷罐內(nèi)密封、陳釀,在天然巖洞中陳釀效果最佳。
功效:美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎養(yǎng)胃 ;長(zhǎng)期飲用能促進(jìn)睡眠和新陳代謝,因此有很強(qiáng)的抗衰老功效。
服法:適合隨餐飲用,每日150——200毫升最佳。
配方二
蜂蜜500克,紅曲50克。
[制法] 將蜂蜜加水1000毫升,加紅曲入內(nèi),拌勻,裝入凈瓶中,用牛皮紙封口,發(fā)酵1個(gè)半月即成。過(guò)濾去渣,即可飲用。
[功用] 本品有補(bǔ)益與治療作用。
[主治] 成年和老年人長(zhǎng)期飲用對(duì)身體都有好處,特別是對(duì)患有神經(jīng)衰弱、失眠、性功能減退、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病等慢性疾病患者,都大有裨益。
[用法] 口服。不拘時(shí),隨量飲服。
[附記](méi) 引自《百病中醫(yī)藥酒療法》。
制作類型
蜂蜜酒實(shí)際上是酒的一種,從廣義上講,蜂蜜酒是以蜂蜜為原料生產(chǎn)的含酒精的飲料。從蜂蜜酒近3000年的發(fā)展歷史看,到目前為止它主要包括以下三種:
配制酒
目前市場(chǎng)此類型最多見(jiàn),有三種制作類型:
一是選用蜂蜜酒做為酒基,添加部分可食用物質(zhì)、香料或中草藥制得的飲料酒;
二是以蜂蜜為原料,添加可食用物質(zhì)(多以蔬果)、香料或中草藥進(jìn)行混合發(fā)酵后制得的混合酒精飲料;
三是以蜂蜜為原料,不經(jīng)發(fā)酵與可食用酒精調(diào)配而成的蜂蜜酒,其酒精度和糖度隨意性大,或高或低都能進(jìn)行生產(chǎn)。一些產(chǎn)品為降低成本,以少量的蜂蜜加入一些甜味劑如限量的甜蜜素、禁用的糖精鈉調(diào)整甜度,添加蜂蜜香精等香精調(diào)香,產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量低劣。
發(fā)酵蒸餾
以蜂蜜為原料,經(jīng)稀釋發(fā)酵后進(jìn)行液態(tài)蒸餾制得的中高酒精度飲料。通過(guò)蒸餾,雖極大提高了酒精度,但蜜香和氨基酸、礦物質(zhì)微量元素及B族維生素在蒸餾的過(guò)程中損失很大,且風(fēng)味比較單一。
蜂蜜發(fā)酵
以蜂蜜為原料,經(jīng)發(fā)酵、陳釀后制得的低酒精飲料。主要特點(diǎn)是:微生物發(fā)酵制得的蜂蜜酒蜜香純正,甜酸適中,既保留了原料蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)由于微生物的作用,又提升了氨基酸、維生素類含量,大大提高了其營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。
歷史文化
歷盡滄桑,蜂蜜酒演繹了近3000年的酒文化。據(jù)考證,我國(guó)蜂蜜酒始見(jiàn)于西周公元前780年周幽王宮宴中,這是在"猿酒"的啟發(fā)下試釀成功的。傳說(shuō)猿猴所造之酒實(shí)際上是其吃剩的果子經(jīng)發(fā)酵而成,名“猿酒”。到了唐代,藥學(xué)家蘇恭從釀造中得出了"凡作酒醴須曲,而葡萄、蜜等酒獨(dú)不用曲"的自然發(fā)酵的經(jīng)驗(yàn)。孟詵在《食療草本》中也闡述了蜂蜜酒的食療價(jià)值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用過(guò)蜂蜜酒。明代李時(shí)珍的本草綱目把蜂蜜酒列為專條,引證了唐代孫思邈用蜂蜜酒治風(fēng)疹、風(fēng)癬等疾病,并提供了蜂蜜釀酒的土方。
五代的游士張逸人在湖南飲到一位崔姓姑娘釀出的蜂蜜酒,高興中揮筆題詩(shī):"武陵城里崔家酒,地上應(yīng)無(wú)天上有。云游道士飲一斗,醉臥白云深洞口。"宋代大詩(shī)人蘇東坡對(duì)蜂蜜酒更為感嘆。神宗元豐三年(公元1080年),他因"烏臺(tái)詩(shī)案"貶謫黃州(今湖北黃岡)任團(tuán)練副史時(shí),是一個(gè)"不得簽書公事"的無(wú)事官,他在清閑時(shí),得西蜀道人楊士昌釀酒的秘方,親自釀出了"開甕香滿城"的蜂蜜酒,寫下了令人欲醉的《蜜酒歌》,并題詩(shī)云:"巧奪天工術(shù)已新,釀成玉液長(zhǎng)精神。迎賓莫道無(wú)佳物,蜜酒三杯一醉君。"與他相交的秦少游飲過(guò)他的蜂蜜酒后,曾發(fā)感慨:"酒評(píng)功過(guò)笑儀康,錯(cuò)在杯中毀萬(wàn)糧。蜂蜜而今釀?dòng)褚?,金丹何如此酒?qiáng)。"
元代宋伯仁的《酒小史》中也記有蜂蜜酒,至清代碼袁枚的《隨園食單》一書中,又鄭重其事地談到了應(yīng)用蜂蜜酒,蜂蜜酒確是我國(guó)特有的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
羅馬、希臘、埃及等古國(guó),在公元前200-100年間,出現(xiàn)以蜂蜜為原料配入糧食或果品中釀制的混合酒。從古代開始到中世紀(jì)初期的日爾曼人中間,蜂蜜酒就是與啤酒并列的最常見(jiàn)的酒,英國(guó)在公元1485年國(guó)家獲得統(tǒng)一后,出現(xiàn)蜂蜜配制酒,公元1877年占領(lǐng)印度后釀出全蜂蜜酒(這是在公元1405年至1433年間鄭和“七下西洋”中國(guó)給予國(guó)外的實(shí)惠)。
在舊約圣經(jīng)時(shí)代,按照當(dāng)時(shí)的傳統(tǒng),新婚夫婦應(yīng)該在結(jié)婚后一個(gè)月內(nèi)每天晚上喝蜂蜜酒,這樣夫婦倆 “蜜月”的果實(shí)將會(huì)在九個(gè)月后誕生,婚姻美滿的秘密在也在于蜂蜜酒。
據(jù)飲用過(guò)蜂蜜酒的人反映,蜂蜜酒對(duì)失眠、健忘、精神不振和性功能哀退等有療效。長(zhǎng)期飲用,胃腸慢性病有明顯好轉(zhuǎn),對(duì)慢性支氣管炎和哮喘等痼疾,亦有良好作用,特別是能使皮膚紅潤(rùn),永葆青春,并能增強(qiáng)抗衰老和抗感冒力。
蜂蜜酒的確可譽(yù)為“天之美祿”!難怪宋代蘇東坡在《蜜酒歌》中贊頌“蜜蜂大勝監(jiān)河侯”!難怪陸游重游沈園,憑吊故人時(shí),也想到了一杯多情的“蜂蜜酒”,在那“壞壁醉題塵漠漠”中,依稀可見(jiàn)到“紅酥手,黃滕酒,滿城春色宮墻柳”。
英國(guó)與波蘭通常被認(rèn)為是最早制作蜂蜜酒的國(guó)家。
在坦桑尼亞的拉多加族中,蜂蜜酒是部族議事等各種儀式中必備的飲料。
相傳中國(guó)也是最早制作蜂蜜酒的地區(qū)之一,公元前780年在西周宮宴中便有蜂蜜酒的記載,并盛行于唐、宋。
相關(guān)傳說(shuō)
與蜜月
相傳六世紀(jì)初,英國(guó)一個(gè)部落的公主愛(ài)麗絲準(zhǔn)備出嫁,她長(zhǎng)得十分美麗動(dòng)人,求婚的王子們?yōu)榱四苋⒌剿极I(xiàn)出了自己最寶貴的東西,可是不管是什么寶貝都未能打動(dòng)愛(ài)麗絲的心。
哈利王子對(duì)愛(ài)麗絲心儀已久,可是他的部落在高山區(qū)、很窮,沒(méi)有其它部落王子那樣的珍珠、寶石。
他獻(xiàn)上了他發(fā)明釀造的蜂蜜酒對(duì)愛(ài)麗絲說(shuō)“親愛(ài)的,嫁給我吧,雖然我沒(méi)有金銀珠寶,沒(méi)有蜜語(yǔ)甜言。但我有的是,一顆愛(ài)你至死不渝的心,與一壇壇香甜可口的蜂蜜酒。愛(ài)麗絲被王子的真誠(chéng)打動(dòng)了,她接受了王子的愛(ài)和蜂蜜酒,從此他們開始了甜蜜幸福的生活。
至此以后凡是新婚的夫妻,第一個(gè)月都要喝蜂蜜酒,這個(gè)月又稱蜜月,象征以后的日子可以甜甜蜜蜜。
世界美酒
世界著名品酒大師“RobertM·Parker·JR,
羅伯特·帕克也被蜂蜜酒的美味而折服。他曾說(shuō)“蜂蜜酒將是繼紅酒之后又一個(gè)可以風(fēng)靡世界的奇妙美酒”。
功效主治
有近3000年的文化底蘊(yùn),加之酒體具有營(yíng)養(yǎng)健身、滋補(bǔ)強(qiáng)體、保健美容、延緩衰老的特征,越來(lái)越受到眾多消費(fèi)者的青睞。當(dāng)今飲酒低度化、健康化的趨勢(shì)與蜂蜜酒天然、綠色、健康的特點(diǎn)融為一體,為此種酒贏得眾多消費(fèi)人群釋放了更大的空間。
在老年人中飲酒者所占的比例較大。但是面對(duì)他們生理變化中器官功能減退和新陳代謝能力逐漸降低的客觀現(xiàn)實(shí),適量飲用低度酒,可和血行氣、壯神御寒,頗有益處。每每細(xì)品小酢,不但使人神怡氣舒,還能增加胃液分泌,促進(jìn)食物的消化吸收,又可擴(kuò)張小血管改善血液循環(huán)。蜂蜜酒正適宜老年人飲用,當(dāng)舉家歡宴、生日慶典、老友相聚時(shí)暢飲蜂蜜酒,可強(qiáng)身健體、延緩衰老,發(fā)揮其特殊的保健作用。中年男人特別是一大批為了事業(yè)、工作而經(jīng)常出沒(méi)于應(yīng)酬場(chǎng)合,為了生意順暢不得不喝,而又為了健康害怕喝多的不善飲用烈性酒的男士們,在頻繁的商務(wù)往來(lái)應(yīng)酬中,在朋友聚會(huì)、宴請(qǐng)事業(yè)伙伴、答謝客戶時(shí),把美蜂蜜酒請(qǐng)上餐桌,頻頻舉杯,共敘友情,分享事業(yè)成功的喜悅,既維護(hù)了健康,又增進(jìn)了友誼,同時(shí)也積蓄了為事業(yè)奮進(jìn)的力量。
隨著婦女社會(huì)地位和人們生活水平的不斷提高,人們?cè)絹?lái)越崇尚個(gè)性化的生活方式,女性飲酒的人數(shù)不斷增加,很多女士開始懂得全方位的享受生活,于美酒佳釀中感受一番別樣的陶醉。很多女士經(jīng)常參加各種宴會(huì)、婚慶、聚餐,她們中多數(shù)雖然不善于飲用烈性酒,但刻意追求美容、保健、延緩衰老,以求青春常駐。蜂蜜酒的特征正滿足了女士們的這些特殊需要,是餐桌上的一種獨(dú)特、高檔的女士酒飲品。
當(dāng)今,中高等收入的家庭每周每月或逢年過(guò)節(jié)舉辦家宴已成自然。宴席期間,家人歡聚,其樂(lè)融融,舉杯暢飲,盡享天倫之樂(lè)體驗(yàn)幸福的和諧生活,此酒應(yīng)為首選。
高品位的人,喝高品味的酒,蜂蜜酒選料精良、釀制精湛、裝潢高雅,是中外傳統(tǒng)節(jié)日期間孝敬父母、長(zhǎng)輩、恩師、答謝恩人或團(tuán)購(gòu)贈(zèng)送有友鄰單位所需的新的時(shí)尚的、健康的上佳禮品。點(diǎn)點(diǎn)滴滴的蜂蜜酒,正演繹著全新的健康飲酒文化。
蜂蜜酒包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出蜂蜜酒名稱及蜂蜜酒亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,蜂蜜酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好蜂蜜酒包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,蜂蜜酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,蜂蜜酒包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。