紹興黃酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將紹興黃酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是紹興黃酒產(chǎn)品的介紹，第二部分是紹興黃酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　紹興黃酒又稱(chēng)紹興老酒，主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人賞心悅目。這種透明琥珀色主要來(lái)自原料米和小麥本身的自然色素和加入了適量糖色。

　　紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種復(fù)合香。隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。所以紹興酒稱(chēng)老酒，因?yàn)樗疥愒较恪?/p>

　　紹興黃酒聲譽(yù)斐然，清朝時(shí)被評(píng)為全國(guó)十大名產(chǎn)之一。在1910年的南洋勸業(yè)會(huì)上，1915年美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，1936年浙贛特產(chǎn)展覽會(huì)上，多次榮獲金牌和優(yōu)等獎(jiǎng)狀。1952年、1963年，紹興加飯酒分別被評(píng)為全國(guó)“八大名酒”和“十八大名酒”之一，1979年加飯酒又獲“國(guó)家名酒”稱(chēng)號(hào)，由國(guó)家經(jīng)委授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀；同時(shí)，元紅酒、善釀酒雙獲“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”稱(chēng)號(hào)，由輕工業(yè)部授予“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū)”。1980年香雪酒也榮獲省府頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū)”。1983年加飯、元紅雙獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，善釀獲銀杯獎(jiǎng)，香雪獲部?jī)?yōu)稱(chēng)號(hào)。

　　2015-09-25習(xí)近平主席訪問(wèn)美國(guó)期間，白宮國(guó)宴菜單用酒就是紹興黃酒。

　　簡(jiǎn)介

　　黃酒為世界三大古酒之一，源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，可稱(chēng)獨(dú)樹(shù)一幟。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽(yáng)封缸酒、無(wú)錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒、蘭陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大連黃酒、北宗黃酒等等。但是被中國(guó)釀酒界公認(rèn)的，在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最受歡迎的，能夠代表中國(guó)黃酒總的特色的，首推紹興酒。

　　紹興黃酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純潔可愛(ài)，使人賞心悅目。這種透明琥珀色主要來(lái)自原料米和小麥本身的自然色素和加入了適量糖色。

　　紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種復(fù)合香，是由酯類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)、酸類(lèi)、羰基化合物和酚類(lèi)等多種成分組成的。這些有香物質(zhì)來(lái)自米、麥曲本身以及發(fā)酵中多種微生物的代謝和貯存期中醇與酸的反應(yīng)，它們結(jié)合起來(lái)就產(chǎn)生了馥香，而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。所以紹興酒稱(chēng)老酒，因?yàn)樗疥愒较恪?/p>

　　紹興黃酒品種甚多，著名的有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒等。

　　歷史

　　紹興酒有悠久的歷史，從春秋時(shí)的《呂氏春秋》記載起，歷史文獻(xiàn)中紹興酒的芳名屢有出現(xiàn)。尤其是清代飲食名著《調(diào)鼎集》對(duì)紹興酒的歷史演變，品種和優(yōu)良品質(zhì)進(jìn)行了較全面的闡述，在當(dāng)時(shí)紹興酒已風(fēng)靡全國(guó)，在酒類(lèi)中獨(dú)樹(shù)一幟。紹興酒之所以聞名于海內(nèi)外，主要在于其優(yōu)良的品質(zhì)。清代袁枚《隨園食單》中贊美：“紹興酒如清官廉吏，不參一毫假，而其味方真又如名士耆英，長(zhǎng)留人間，閱盡世故而其質(zhì)愈厚”?！墩{(diào)鼎集》中把紹興酒與其他地方酒相比認(rèn)為：“像天下酒，有灰者甚多，飲之令人發(fā)渴，而紹酒獨(dú)無(wú)；天下酒甜者居多，飲之令人體中滿(mǎn)悶，而紹酒之性芳香醇烈，走而不守，故嗜之者為上品，非私評(píng)也”。并對(duì)紹興酒的品質(zhì)作了“味甘、色清、氣香、力醇之上品唯陳紹興酒為第一”的概括。這說(shuō)明紹興酒的色香味格四個(gè)方面已在酒類(lèi)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

　　最早以紹興地名作為地方名酒之名的當(dāng)推南朝梁元帝蕭繹所著的《金縷子》，書(shū)中提到“銀甌一枚，貯山陰甜酒”，其中山陰甜酒中的山陰即今之紹興。

　　晉代嵇含所著筆記《南方草木狀》中第一次提到了女酒，也可知道當(dāng)時(shí)釀酒已普及到家庭中，嵇含為今上虞人，此女酒即后來(lái)聲譽(yù)鵲起的女兒酒“花雕酒”的前身。

　　唐代的紹興酒，其名氣不及當(dāng)時(shí)的浙江烏程（今浙江吳興）的若下酒，但不像若下酒在宋以后便銷(xiāo)聲匿跡。在唐代，紹興酒以其獨(dú)特的地方魅力，仍然吸引著無(wú)數(shù)地名人墨客、名人志士，“酒八仙”之首的賀知章、詩(shī)仙李白等都曾在越地留下了不少對(duì)越酒的吟詠和高歌。

　　紹興酒到宋代才真正定名，宋以前紹興一直是越國(guó)越州的都城，州治，下轄會(huì)稽、山陰等郡縣，到1131年趙構(gòu)皇帝以“紹萬(wàn)世之宏休，興百王之不緒”之義，改年號(hào)為紹興元年。時(shí)越州官吏軍民僧道士聯(lián)合上表，乞賜府額。趙構(gòu)皇帝即升越州為紹興府，取“承繼前業(yè)，振興昌盛”之意，紹興之名由此而來(lái)，由于紹興酒業(yè)的興盛，各種酒名也在這一時(shí)期大量出現(xiàn)，如“竹葉青”、“瑞露酒”、“蓬萊春”、“堂中春”等。

　　明清時(shí)期，可算得上紹興發(fā)展的第一高峰，不但花色品種繁多，而且質(zhì)量上乘，確立了中國(guó)黃酒之冠的地位。當(dāng)時(shí)紹興生產(chǎn)的酒就直呼紹興，到了不用加“酒”字的地步，特別是清代設(shè)立于紹興城內(nèi)的沈永和釀坊，以獨(dú)創(chuàng)的“善釀酒”享譽(yù)海內(nèi)外，康熙年間的“越酒行天下”之說(shuō)即是當(dāng)時(shí)盛況的最好寫(xiě)照。

　　自清末到民國(guó)初年時(shí)期，紹興酒聲譽(yù)遠(yuǎn)播中外，民國(guó)時(shí)期由于酒稅的加重，釀戶(hù)大大減少，然大釀坊在減少產(chǎn)量的同時(shí)花力氣提高質(zhì)量，保證質(zhì)量。1915年，紹興酒參加在美國(guó)舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，“云集信記”酒坊的紹興酒獲得金獎(jiǎng)。1929年在杭州舉辦“西湖博覽會(huì)”上，紹興“沈永和墨記”釀坊的“善釀酒”榮獲金獎(jiǎng)。1936年在浙贛特產(chǎn)展覽會(huì)上紹興酒又獲金獎(jiǎng)。多次獲獎(jiǎng)，使紹興酒身價(jià)百倍，備受青睞，生產(chǎn)與銷(xiāo)售不斷發(fā)展。

　　中華人民共和國(guó)成立后，三代黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都非常關(guān)心和喜愛(ài)紹興酒。1952年，周恩來(lái)總理親自批示拔款，修建紹興酒中央倉(cāng)庫(kù)，并多次向外國(guó)友人介紹推薦紹興酒；鄧小平對(duì)紹興酒情有獨(dú)鐘，晚年時(shí)每天要喝一杯紹興酒；1995年5月， 江澤民總書(shū)記親臨中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)，品嘗紹興酒后對(duì)隨行人員說(shuō)：“記住，這種酒是最好的酒！”并囑咐：“中國(guó)黃酒天下一絕，這種釀造技術(shù)是前輩留下來(lái)的寶貴財(cái)富，要好好保護(hù)，防止被竊取仿制”。

　　紹興酒在國(guó)家歷屆評(píng)酒會(huì)上都有金獎(jiǎng)獲得，先后被列為國(guó)家“八大”、“十八大”名酒之一，著名品牌“古越龍山”為中國(guó)馳名商標(biāo)。1988年，紹興酒被列為釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館唯一國(guó)宴專(zhuān)用酒。釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館唯一國(guó)宴專(zhuān)用酒。紹興酒還先后五次作為國(guó)禮饋贈(zèng)過(guò)柬埔賽國(guó)王、日本天皇以及美國(guó)總統(tǒng)尼克松和克林頓。1997年紹興酒成為香港回歸慶典特需用酒。

　　近幾年，在以古越龍山為代表的紹興黃酒以高檔、時(shí)尚、文化的品牌形象引領(lǐng)下，中國(guó)黃酒以迅雷不及掩耳之勢(shì)發(fā)展壯大，浙江、江蘇、上海、福建、山東、湖南、遼寧、江西、安徽等省市都在擴(kuò)建和新建黃酒生產(chǎn)基地，掀起了一股投資熱，黃酒蛋糕越做越大。由于人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)觀念的悄然改變，黃酒的低度、營(yíng)養(yǎng)、保健的優(yōu)勢(shì)得到顯現(xiàn)，喝黃酒（特別是紹興黃酒）成為一種享受、一種陶醉、一種休閑、一種溫馨。徹底改變了以往地域性強(qiáng)、產(chǎn)品檔次低、消費(fèi)人群?jiǎn)我坏膫鹘y(tǒng)形象。

　　紹興酒現(xiàn)暢銷(xiāo)江、浙、滬、閩等省市，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞、歐美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，紹興酒企業(yè)中影響和規(guī)模最大的是中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)。

　　分類(lèi)

　　如果以含糖量高低區(qū)分，紹興黃酒可以分為元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒四大類(lèi)型。

　　元紅酒又稱(chēng)為狀元紅，因過(guò)去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興黃酒的大宗產(chǎn)品，屬于干型黃酒，含糖量15.0g/l以下。

　　加飯酒也就是花雕酒，是紹興黃酒中的最佳品種。顧名思義，加飯酒就是在原料配比中，減少水量，屬于半干型黃酒的典型代表，含糖量大約在15.1-40.0g/l。

　　善釀酒是以存儲(chǔ)1年至3年的元紅酒代替水釀成的雙套酒，酒體呈深黃色，香氣馥郁，質(zhì)地濃，口味甜美。善釀酒屬于品質(zhì)優(yōu)良的母子酒，是半甜型黃酒的典型代表，含糖量在40.1-100.0g/l。

　　香雪酒是采用45%的陳年槽燒代水用淋飯法釀制而成，也是一種雙套酒，酒體呈白色，像白雪一樣，是甜型黃酒的典型代表，含糖量在100g/l以上。

　　酒味

　　紹興黃酒的味是由6種味和諧地融合而成，這6味即：

　　甜味

　　米和麥曲經(jīng)酶的水解所產(chǎn)生的以葡萄糖、麥芽糖等為主的糖類(lèi)有八九種。另外，發(fā)酵中產(chǎn)生的甜味氨基酸和2、3-丁二醇、甘油以及發(fā)酵中遺留的糊精、多元醇等。這些物質(zhì)都是甜味，從而賦予了紹興酒滋潤(rùn)、豐滿(mǎn)、濃厚的內(nèi)質(zhì)，飲時(shí)有甜味和稠粘的感覺(jué)。

　　酸味

　　酸有增加濃厚味及降低甜味的作用。紹興酒中乳酸、乙酸、琥珀酸等為主的有機(jī)酸達(dá)10多種。這種酸味主要來(lái)自米、曲及添加的漿水和醇醛氧化，但大都是在發(fā)酵過(guò)程中由酵母代謝產(chǎn)生的。其中以乙酸、丁酸等為主的揮發(fā)酸是導(dǎo)致醇厚感覺(jué)的主要物質(zhì)；以琥珀酸、乳酸、酒石酸等為主的揮發(fā)酸是導(dǎo)致回味的主要物質(zhì)。酸性不足，往往寡淡乏味；酸性過(guò)大，又辛酸粗糙；只有一定量多種的酸，才能組成甘冽、爽口、醇厚的特有的酒味。所謂酒的“老”、“嫩”，即是指酸的含量多少，它對(duì)酒的滋味起著至關(guān)重要的緩沖作用。

　　苦味

　　酒中的苦味物質(zhì)，在口味上靈敏度很高，而且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，但它并不一定是不好的滋味。紹興黃酒的苦味，主要來(lái)自發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的某些氨基酸、酪醇、甲硫基腺苷和胺類(lèi)等。另外，糖色也會(huì)帶來(lái)一定的焦苦味。恰到好處的苦味，使味感清爽，給酒帶來(lái)一種特殊的風(fēng)味。

　　辛味

　　辛味不是飲者所追求的口味，但卻是紹興黃酒中不可缺少的一味。它由酒精、高級(jí)醇及乙醛等成分構(gòu)成，以酒精為主。適度的辛辣味，有增進(jìn)食欲的作用，沒(méi)有適度的辛辣味，就會(huì)像喝一般飲料那樣，缺乏一種滋味感。

　　鮮味

　　鮮味為黃酒所特有，很受飲者歡迎，而紹興黃酒的鮮味又比其他黃酒更為明顯。紹興黃酒中的鮮味，來(lái)自眾多氨基酸中的谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、等，以及蛋白質(zhì)水解所產(chǎn)生的多肽及含氮堿。這些物質(zhì)均呈有鮮味。此外，琥珀酸和酵母自溶產(chǎn)生的5-核苷酸等物質(zhì)也具鮮味。

　　澀味

　　紹興黃酒的澀味主要由乳酸、酪氨酸、異丁醇和異戊醇等成分構(gòu)成。澀味適當(dāng)，能使酒味有濃厚的柔和感。

　　以上6味的紹興黃酒化學(xué)成分互相制約，互相影響，和諧地融合在一起就形成了紹興酒不同尋常的色、香、味。紹興黃酒的澄黃清亮、醇厚甘甜、馥郁芬芳的色澤香味令人贊嘆。.

　　典故

　　紹興黃酒是紹興的著名特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史非常悠久。紹興有酒的文字記載當(dāng)推《呂氏春秋》和《左氏春秋》。《左氏春秋》中的“越語(yǔ)”篇中記載越王為增加國(guó)家人口補(bǔ)充兵力和勞力，曾采用過(guò)一系列獎(jiǎng)勵(lì)生育的政策和措施，內(nèi)中有“生丈夫，二壺酒，一犬；生女子，二壺酒，一豚?！庇纱丝梢?jiàn)當(dāng)時(shí)已把酒作為生兒育女的獎(jiǎng)品?！秴问洗呵铩酚涊d，越王句踐在出師伐吳時(shí)，父老向他獻(xiàn)酒，他把酒倒在河的上流，與將士們一起迎流共飲，歷史上稱(chēng)之為“簞醑勞師”。紹興酒至少有2500多年歷史的說(shuō)法，就是從以上兩部《春秋》中來(lái)的。至今，紹興城南猶存的投醪河便名出于此。

　　“女兒紅”

　　著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國(guó)晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！

　　從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。當(dāng)時(shí)，社會(huì)上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。

　　光陰似箭，女兒長(zhǎng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習(xí)得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯(cuò)嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請(qǐng)客，結(jié)果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。

　　此后，隔壁鄰居，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”?！芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來(lái)贈(zèng)送了。

　　善釀

　　李白——《哭宣城善釀紀(jì)叟》

　　紀(jì)叟黃泉里，還應(yīng)釀老春。

　　夜臺(tái)無(wú)李白，沽酒與何人？

　　這首五絕是李白在宣城，為悼念一位善于釀酒的老師傅而寫(xiě)的。事本尋常，詩(shī)也只寥寥數(shù)語(yǔ)，但因?yàn)樗詷阕镜恼Z(yǔ)言，表達(dá)了真摯動(dòng)人的感情，一直為后人所愛(ài)讀。

　　紀(jì)叟離開(kāi)人世間，引起詩(shī)人深深的惋惜和懷念。詩(shī)人癡情地想象這位釀酒老人死后的生活。既然生前他能為我李白釀出老春名酒，那么如今在黃泉之下，還會(huì)施展他的拿手絕招，繼續(xù)釀造香醇的美酒吧！這看去是詩(shī)人一種荒誕可笑的假想，然而卻說(shuō)得那么認(rèn)真、悲切，使讀者在感情上容易接受，覺(jué)得這一奇想是合乎人情的。

　　接著，詩(shī)人又沿著這條思路想得更深一層：紀(jì)叟縱然在黃泉里仍操舊業(yè)，但生死殊途，叫我李白如何能喝得到他的酒呢？想到這里，詩(shī)人更為悲切，為了表達(dá)這種強(qiáng)烈的傷感之情，采用設(shè)問(wèn)句式，故作癡語(yǔ)問(wèn)道：“老師傅！你已經(jīng)去到漫漫長(zhǎng)夜般的幽冥世界中去了，而我李白還活在人世上，你釀了老春好酒，又將賣(mài)給誰(shuí)呢？”照這兩句詩(shī)的含意，似乎紀(jì)叟原是專(zhuān)為李白釀酒而活著，并且他釀的酒也只有李白賞識(shí)。這種想法顯然更是不合乎情理的癡呆想法，但更能表明詩(shī)人平時(shí)與紀(jì)叟感情的深厚，彼此是難得的知音，死生分離，是多么悲痛?。?/p>

　　沽酒與釀酒是李白與紀(jì)叟生前最平常的接觸，然而，這看似平常的小事，卻是最令人難忘，最易引起傷感。詩(shī)人善于抓住這一點(diǎn)，并賦予浪漫主義的色彩加以渲染，感情真摯自然，十分感人。

　　文化

　　黃酒作為我國(guó)歷史最悠久的酒種，經(jīng)過(guò)歷代炎黃子孫幾千年的養(yǎng)育和呵護(hù)，已經(jīng)與中華民族文化相融相隨、密不可分，同時(shí)，黃酒又承載著中華民族文化中的一種禮儀、一種精神、一種藝術(shù)、一種習(xí)俗。

　?。ㄒ唬┒Y儀規(guī)范——黃酒之本

　　黃酒是作用于精神的東西，可使人為善，也可使人為惡。酒雖有利弊，但適度把握，裨益頗多，酒功能有三：一可解除疲勞，恢復(fù)體力；二可藥用治病，滋補(bǔ)健身；三可成禮。中國(guó)儒家主張的禮治與黃酒的溫文而雅可謂是一脈相承，有著異曲同工之妙。

　　在中國(guó)古代，祭祀是君王向臣民推行禮治的示范，它體現(xiàn)出來(lái)的是上下尊卑的等級(jí)名分，直到今天，酒宴席位的尊卑有別，仍然是以禮為核心的。經(jīng)過(guò)千百年的洗禮、沉淀，酒禮約定俗成，自覺(jué)不自覺(jué)地成為各個(gè)階層人士的一種行為規(guī)范，滲透到倫理道德、風(fēng)俗習(xí)慣等各個(gè)方面，扎根形成了古樸厚重、生生不息的酒禮文化。

　　（二）膽劍精神——黃酒之魂

　　正如俄羅斯人與伏特加，法國(guó)人與白蘭地，黃酒也正是中國(guó)民族精神的寫(xiě)照。儒家主張人們應(yīng)該以“齊家、治國(guó)、平天下” 為努力方向，要有為社會(huì)大眾貢獻(xiàn)才智的人生價(jià)值取向和不怕艱險(xiǎn)、百折不撓的膽劍精神。從古到今，儒家思想的探求者努力進(jìn)取、一往無(wú)前的人生態(tài)度和價(jià)值觀念，從黃酒得以見(jiàn)證，借黃酒得以升華。

　　2500年前的越王勾踐臥薪嘗膽，十年生聚，十年教訓(xùn)，投醪勞師，一舉滅吳，報(bào)仇血恥。在稱(chēng)霸中原后，句踐置酒文臺(tái)，舉酒慶功。“鑒湖女俠”秋瑾把酒拔劍，“吾輩愛(ài)自由，勉勵(lì)一杯酒”，與黑暗勢(shì)力決斗，不愧為一代女豪杰。徐渭才華橫溢，倔強(qiáng)不馴，不畏權(quán)貴，杯不離手，醉中作畫(huà)，留下不朽之作。與徐渭一樣，當(dāng)時(shí)紹興一大批文人進(jìn)入官府當(dāng)官，他們作為儒生這樣一個(gè)特定的知識(shí)群體，“學(xué)而優(yōu)則仕”，抱負(fù)“治國(guó)平天下”的理想。他們有智有謀，剛?cè)岵?jì)，如同黃酒之秉性，不會(huì)輕易為五斗米折腰，道不同不相為謀，和則用，不和則去。正如清代袁枚《隨圓食單》中贊美：“紹興酒如清官廉吏，不參一毫假而其味方真；又如名士耆英，閱盡世故而其質(zhì)愈厚。”袁老夫子把黃酒比作廉吏，不僅是對(duì)黃酒的由衷贊嘆，更是對(duì)黃酒之魂的精辟提煉。

　?。ㄈ┪膶W(xué)藝術(shù)——黃酒之韻

　　濃濃的黃酒中滲透著無(wú)數(shù)名人趣事美談，黃酒史其實(shí)是一部人文史，具有強(qiáng)大的文化張力。

　　在紹興，飲酒者并不都是文人，但文人大多都嗜酒，紹興黃酒的美味陶醉了諸多文人墨客、名人志士等千古風(fēng)流的人物，演繹了無(wú)數(shù)人文佳話。最令人稱(chēng)道的當(dāng)屬“曲水流觴”這一千古風(fēng)雅酒會(huì)。東晉永和九年，大書(shū)法家王羲之和當(dāng)時(shí)名士謝安、孫綽、許詢(xún)、支遁等四十二人在會(huì)稽（今紹興）蘭亭舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的詩(shī)歌會(huì)，曲水流觴，即興賦詩(shī)。王羲之更是乘著酒興寫(xiě)下名震千古之《蘭亭集序》，傳說(shuō)王羲之后來(lái)多次書(shū)寫(xiě)都不能達(dá)到原來(lái)的境界，不僅表明藝術(shù)珍品需在天人合一的環(huán)境下造就，也在一定程度上表明了酒的神力。唐宋大詩(shī)人大詞人對(duì)酒也情有獨(dú)鐘，經(jīng)常借酒作詩(shī)抒情。賀知章晚年從長(zhǎng)安回到故鄉(xiāng)，寓居“鑒湖一曲”，飲酒自?shī)省＠畎住吨貞洝分小盎綗o(wú)賀老，卻棹酒船回”，表達(dá)了他對(duì)賀知章的深深懷念之情。陸游曾自稱(chēng)“放翁爛醉尋常事”，他在《醉中書(shū)懷》一詩(shī)中寫(xiě)到：“平生百事懶，惟酒不待勸”，表達(dá)了他對(duì)酒的喜愛(ài)之情。然而說(shuō)到文人，不能不提近代的大文豪魯迅，2012年凡來(lái)紹興的游客，都要光顧他筆下的咸亨酒店，學(xué)一學(xué)孔乙己摸樣，買(mǎi)一碗紹興黃酒、一碟茴香豆，慢慢體會(huì)一下其中的意境。酒以城而名，城以酒而揚(yáng)，紹興黃酒已經(jīng)成為紹興一張金燦燦的名片。

　　榮譽(yù)

　　紹興釀酒業(yè)，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，已較為普遍。歷經(jīng)秦、漢、唐、宋、元、明、清，經(jīng)久不衰，并逐步發(fā)展成為紹興的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一。 紹興黃酒歷來(lái)著名，不乏朝廷貢品。明代，開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。時(shí)山陰葉萬(wàn)源酒坊所產(chǎn)之酒，以其質(zhì)特優(yōu)，專(zhuān)銷(xiāo)日本和南洋群島。

　　1915年，紹興酒云集記和謙豫萃、方柏鹿酒在美國(guó)舊金山巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，分別獲金牌和銀牌獎(jiǎng)?wù)?，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)倫敦、美國(guó)紐約、日本東京等等地。

　　1929年，在杭州西湖博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。中華人民共和國(guó)成立后，元紅酒、加飯酒、香雪酒、善釀酒、花雕酒先后獲國(guó)際金獎(jiǎng)7個(gè)、國(guó)家金獎(jiǎng)5個(gè)、省部級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)30個(gè)。

　　1988年起，加飯酒、花雕酒被列為國(guó)宴專(zhuān)用酒。2012年，又在黃酒制曲工藝上采用微生物發(fā)酵技術(shù)，并注重品牌。“女兒紅”、“古越龍山”、“會(huì)稽山”等紹興酒品牌都是中國(guó)馳名商標(biāo)。

　　紹興黃酒是我國(guó)一種營(yíng)養(yǎng)豐富的低酒度飲料，她是中華民族傳統(tǒng)的瑰寶，素有“液體面包”的美稱(chēng)。它酒性醇和、營(yíng)養(yǎng)豐富、回味無(wú)窮，其含有的多種糖類(lèi)、肽、氨基酸等低分子浸出物和微量元素易被人體消化吸收，是深受人們喜愛(ài)的飲料酒和調(diào)味酒。

　　白宮宴酒

　　2015-09-25習(xí)近平主席訪問(wèn)美國(guó)期間，白宮國(guó)宴菜單用酒就是紹興黃酒：據(jù)人民日?qǐng)?bào)：【白宮國(guó)宴菜單提前曝光】黑松露野生菌湯+黃油煮龍蝦菠菜+香菇韭菜米線卷+科羅拉多烤羊肉配奶煎大蒜+紹興黃酒。

紹興黃酒包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出紹興黃酒名稱(chēng)及紹興黃酒亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，紹興黃酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好紹興黃酒包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，紹興黃酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，紹興黃酒包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文紹興黃酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)關(guān)鍵詞為“紹興黃酒，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。