賴茅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將賴茅產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是賴茅產(chǎn)品的介紹,第二部分是賴茅產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
賴茅酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是茅臺系列酒之一,更是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品。
在2014年3月15日,茅臺集團(tuán)發(fā)表聲明,稱“賴茅”商標(biāo)為茅臺公司注冊商標(biāo)[2-3] 。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。
賴茅品牌創(chuàng)立
1929年,貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”,并為生產(chǎn)的酒命名為“衡昌茅臺”。
1941年,貴陽賴永初接管該酒房并更名為“恒興酒廠”,“衡昌茅臺”也由此更名為“賴茅”。
1951年,貴州省仁懷縣人民政府購買了“成義酒坊”,同時接管了“榮和酒坊”,組建國營企業(yè),廠名為貴州省專賣公司仁懷茅臺酒廠。
1953年,接辦“恒興酒廠”,并于同年8月更名為貴州茅臺酒廠。后幾經(jīng)易名,于2010年變更為“中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司”。
賴茅酒發(fā)展史
1929年,貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”,并為生產(chǎn)的酒命名為“衡昌茅臺”。
1935年,紅軍長征至赤水,飲用賴茅酒,渡河成功后稱之為“祝捷酒”。
1941年,貴陽賴永初接管該酒房并更名為“恒興酒廠”,產(chǎn)品正式更名為“賴茅”。
1945年10月10日,國共兩黨簽署“雙十協(xié)定”,用賴茅酒作款待。
1949年10月1日,“開國第一宴”上,用一百多瓶賴茅酒款待中外賓客,共慶建國。
1953年,“賴茅”商標(biāo)作為恒興酒廠無形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán),與恒興酒廠其他財產(chǎn)一并折價劃歸茅臺集團(tuán),自此形成了茅臺酒歷史上“王茅”、“華茅”、“賴茅”,“三茅統(tǒng)一”的客觀事實。
1988年,貴州茅臺酒廠注冊申請“賴茅”商標(biāo)并獲準(zhǔn)注冊,享有該商標(biāo)專用權(quán);
2005年3月16日,茅臺酒廠因連續(xù)三年停止使用而被商標(biāo)局撤銷“賴茅”商標(biāo),同年3月29日,茅臺酒廠有限公司再次提出“賴茅”商標(biāo)的注冊申請;
2014年1月,北京市高級人民法院作出終審判決,判定“賴茅”商標(biāo)歸屬茅臺集團(tuán)。同年10月,貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司,在全國市場運營賴茅品牌系列產(chǎn)品。
賴茅酒回沙工藝解析
賴茅品牌作為國酒茅臺不可或缺的一份子,在釀造工藝上,秉承茅臺傳統(tǒng)的釀造技藝,釀造品質(zhì)醬香型白酒;
1、季節(jié)性生產(chǎn)。國內(nèi)一般白酒釀造,一年四季都可以投料生產(chǎn),只需要經(jīng)過一兩次,至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒,便完成一個生產(chǎn)周期。茅臺賴茅的釀造工藝,則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進(jìn)行,一年一個生產(chǎn)周期,“端午踩曲,重陽下沙投料”。同一批原料,要歷經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。
2、長期陳釀。新酒烤出后,按照七個輪次、三種典型體、不同年份分類裝壇入庫,嚴(yán)格秉承茅臺股份公司高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒的釀造工藝。
3、高溫制曲?!百嚸本浦魄鷾囟雀哌_(dá)60攝氏度以上,需經(jīng)二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,使酒體中含有豐富微生物、香味物質(zhì)及香味前軀物質(zhì)。
4、高溫堆積。這是釀酒師針對高溫制曲而設(shè)計的堆積工藝,縣堆積溫度要達(dá)到50攝氏度左右。高溫堆積為入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖出了微生物,這個過程中會釋放酒體的香味物質(zhì)及前軀特質(zhì)。
5、高溫蒸餾接酒。賴茅的接酒溫度在40攝氏度左右,比一般白酒高出15攝氏度。高溫蒸餾接酒,可以排除硫化物和低沸點物質(zhì),保留了酒中的高沸點香味物質(zhì)及營養(yǎng)物質(zhì)。
6、精心勾兌。新酒陳釀三年后,醬香“賴茅”酒中從不添加任何外來物質(zhì),而是直接采用純糧固態(tài)發(fā)酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成。
賴茅酒品鑒甄別
一般情況下,見到一瓶醬香型白酒,采取驗其真,觀其色,嗅其香,品其味,賞其純等五個步驟。
驗其真。酒盒下方標(biāo)注“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣,酒瓶瓶頸處可見茅臺系列酒防偽貼,旋開瓶蓋后可見“已開啟”的金線防偽標(biāo)識。
觀其色。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色發(fā)黃,酒體粘稠。
嗅其香。將酒杯放在鼻下1-2厘米處,輕輕吸氣,會聞到好酒優(yōu)雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子,空杯后依然會保留很長時間的香氣。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢。
品其味。品分為三個步驟:一抿,二咂,三呵。
抿,是將酒杯送到唇邊,緩緩地呷一小口,將酒布滿舌苔表面,在嘴里細(xì)細(xì)品味,好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點苦的味道,在咽部有一點辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會讓你感覺很清爽,而一般的醬香型白酒聞起來有醬香,喝在口里卻沒有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺。
咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會讓你的喉嚨、食管很柔和,就是像老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會很輕松,而一般白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。
呵,是在輕咂嘴巴同時迅速哈氣,使哈出的酒氣經(jīng)過鼻腔再次感受酒香
賞其純,將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時候會感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時間會比較長,并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。
“賴茅“商標(biāo)歸屬
1988年,茅臺集團(tuán)提出“賴茅”商標(biāo)注冊申請,公告后,經(jīng)過商標(biāo)異議、復(fù)審等法定程序;
1996年作出裁定,確認(rèn)“‘賴茅’系茅臺集團(tuán)注冊商標(biāo)”;
2003年,“賴茅”商標(biāo)被他人以三年未使用為由申請撤銷;
2005年,茅臺集團(tuán)重新提交了注冊申請并順利公告,但又因第三方提出異議而再次進(jìn)入確權(quán)程序,又經(jīng)歷異議、復(fù)審及行政訴訟一審、二審階段。
2014年1月,北京市高級人民法院作出終審判決,判定“賴茅”商標(biāo)歸屬茅臺集團(tuán)。此后,第三方還就本案向最高人民法院申請再審,也被最高人民法院裁定駁回申。
至此,“賴茅”商標(biāo)作為茅臺集團(tuán)的知識產(chǎn)權(quán)再無爭議。
“賴茅”作為民族品牌的特定歷史名稱,是貴州茅臺品牌的有機(jī)組成部分。但近二十年來,基于利益驅(qū)動,“賴茅”商標(biāo)一直處于被侵權(quán)狀態(tài),市場上先后出現(xiàn)了各式各樣的“賴茅酒”,生產(chǎn)廠家各異,產(chǎn)品五花八門,對貴州茅臺品牌造成了極大傷害。為保護(hù)茅臺知識產(chǎn)權(quán),維護(hù)消費者合法權(quán)益,共創(chuàng)公平有序的市場環(huán)境,2014年3月15日,茅臺集團(tuán)就已獲得“賴茅”商標(biāo)專用權(quán)的事實發(fā)布了《商標(biāo)聲明》,并即刻啟動相關(guān)維權(quán)行動,截止2016年8月,茅臺集團(tuán)協(xié)助各地執(zhí)法部門共查獲侵權(quán)賴茅酒83000余瓶,有力震懾了制售假不法行為,“賴茅亂象”得以有效遏制。
賴茅包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出賴茅名稱及賴茅亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,賴茅產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好賴茅包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,賴茅可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,賴茅包裝設(shè)計的工作不能少。
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