鹵豬舌產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鹵豬舌產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是鹵豬舌產(chǎn)品的介紹,第二部分是鹵豬舌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
鹵豬舌是廣東省傳統(tǒng)的漢族名吃,屬于粵菜系。主要原料是豬舌,鹽,醬油,蔥,姜,蒜,大料,花椒??谖妒酋r咸,香。工藝是鹵煮。鹵豬舌嚼勁十足,是下酒好菜,可以作香料,還可入藥。把豬舌清洗干凈放在開(kāi)水鍋中預(yù)煮10分鐘左右,撈出用刀將上面的舌苔刮干凈,用刀在中間化一刀便于入味,再用清水沖洗干凈。鍋內(nèi)放開(kāi)水加入食鹽、白糖、蔥、姜及香料包、干紅辣椒、醬油等燒開(kāi)后加入豬舌,煮30分鐘后燜置自然涼,切片后即可食用。
做法
烹飪
英文名:Marinated Pig Tongue
美食原料:豬舌500克。鹽3克,醬油50克,蔥段25克,姜片10克,蒜瓣10克,大料3克,花椒3克。
做法:
1、將豬舌洗凈,投入開(kāi)水鍋煮10分鐘左右,取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去。
2、將鍋架在火上,加入鹽、醬油、蔥段、姜片、蒜瓣,放入大料、花椒(裝入布袋扎好),燒開(kāi)撇沫后燒約20分鐘,燒出色、味,再把豬舌下入燒開(kāi),加蓋,改用小火鹵煮約30分鐘,鹵至豬舌軟嫩入味,取出晾涼,切片裝盤即可食用。
美食特色:色澤紅潤(rùn),酥嫩適口,鮮咸入味。
香鹵豬舌做法
原料:豬舌1000克
調(diào)味料:食鹽18克,白糖5克,八角4粒,花椒8粒,香葉4片,桂皮一塊,干紅辣椒3個(gè),蔥2顆,姜一塊,醬油兩小勺,雞精適量。
做法:
1.將豬舌清洗干凈放在開(kāi)水鍋中預(yù)煮10分鐘左右,撈出用刀將上面的舌苔刮干凈,用刀在中間化一刀便于入味,再用清水沖洗干凈。
2.鍋內(nèi)放開(kāi)水加入食鹽、白糖、蔥、姜及香料包、干紅辣椒、醬油等燒開(kāi)后加入豬舌,煮40分鐘后加入雞精繼續(xù)加熱5分鐘,關(guān)掉火悶制15分鐘撈出晾透,切片后即可食用。
鹵豬舌做法二
材料:豬舌一個(gè),廖排骨濃縮鹵汁一包,姜蔥蒜適量
做法:
1.將豬舌洗凈,投入開(kāi)水鍋煮幾分鐘,取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去。
2.用清水沖洗干凈,然后切片。
3.鍋內(nèi)倒入廖排骨濃縮鹵汁,姜蔥蒜,放入豬舌頭,大火燒開(kāi)。
4.小火煮三十分鐘左右,關(guān)火,悶至自然涼,取出即可食用。
其他做法
用料
豬舌1條
調(diào)料
食鹽1大匙
醋1小匙
冰糖15克
姜10克
蒜6瓣
八角2顆
花椒10粒
桂皮1小段
料酒1大匙
生抽1.5大匙
老抽2大匙
大蔥15克
香葉1片
陳皮2片
芝麻油1/2小匙
白糖1/2小匙
辣椒醬1大匙
水適量
鹵豬舌的做法
主料:豬舌1條
調(diào)料1:大蔥約15克、生姜約10克、大蒜3至5瓣、八角2顆、桂皮1小段、花椒10余顆、香葉1片、陳皮2片、老抽2大匙、生抽1大匙、冰糖約15克、料酒1大匙、鹽1大匙
調(diào)料2:蒜茸適量、醋1小匙、生抽1小匙、芝麻油0.5小匙、白糖0.5小匙、辣椒醬1大匙
1.準(zhǔn)備好原料
2.將豬舌放入清水中,大火燒開(kāi),煮約5分鐘
3.煮至豬色表面的舌苔發(fā)白
4.撈出用刀仔細(xì)刮洗干凈,舌頭表面那層白色的舌苔一定要全部刮凈
5.將調(diào)料1全部放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入適量的水,燒開(kāi)后煮約5分鐘
6.然后放入處理好的豬舌,鹵煮約40分鐘后關(guān)火,可讓其在湯汁中再浸泡至晾涼會(huì)更加入味
7.將調(diào)料2放入小碗中,再加入1大匙鹵豬舌的湯,拌勻成調(diào)味汁
8.晾涼后的豬舌撈出,切片裝盤
9.淋入調(diào)味汁即可
烹飪技巧
1、清洗豬舌的時(shí)候,表面白色的舌苔一定要刮洗干凈,喉管內(nèi)也要切開(kāi),仔細(xì)洗凈;
2、如果不喜歡吃辣,調(diào)味汁里可不放辣椒醬;如果嫌麻煩,調(diào)味汁也可省略不要,直接將鹵好的豬舌切切片,澆上少許鹵湯,也是很好吃的。
菜品特色
嚼勁十足,而且鹵中仙鹵豬舌更加的美味,是下酒好菜
功效價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
具有理氣止痛,調(diào)中下氣的功效。適用于腹?jié)M氣脹,膀胱冷痛,脾胃受寒,陰衰陽(yáng)盛等癥。陳皮適用于脘腹脹滿,噯氣,嘔吐,咳嗽,多痰等癥。
鹵中仙鹵豬舌軟爛適口,既保留了豬舌的韌勁,同時(shí)豬舌根的瘦肉經(jīng)純植物香辛料煮制后,肉香味特別濃,非常好吃。
不用調(diào)拌,吃起來(lái)香脆爽口,肥而不膩,豬耳朵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,再加上鹵中仙獨(dú)特的秘方鹵制而成,是夏天啤酒最佳伴侶。
鹵豬舌包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出鹵豬舌名稱及鹵豬舌亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,鹵豬舌產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好鹵豬舌包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,鹵豬舌可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,鹵豬舌包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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