消化餅干產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將消化餅干產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是消化餅干產(chǎn)品的介紹,第二部分是消化餅干產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
消化餅干(英文:Digestive biscuit) 是一種起源自英國的微甜餅干。主要由糙棕色小麥面粉,糖,植物油,全麥谷物,膨脹劑和鹽制成,不含任何可以幫助消化的成分。消化餅干通常都和咖啡或茶一起食用。
歷史發(fā)展
消化餅干在1876年就已經(jīng)在英國面世了,是一種起源自英國的微甜餅干,有關(guān)食譜更可以在1894年出版的“新通用烹飪書”(New Universal Cookery Book )找到。
初期的消化餅干都添加碳酸氫鈉,由于以前人們都普遍認(rèn)為碳酸氫鈉有助于消化(因其抑酸性質(zhì)),消化餅干因得其名。目前消化餅干主要出產(chǎn)公司麥威他已經(jīng)發(fā)表了免責(zé)聲明表示“消化餅干不含任何可以幫助消化的成分”
成分特點
典型的消化餅干主要由糙棕色小麥面粉,糖,植物油,全麥谷物,膨脹劑(主要是碳酸氫鈉,酒石酸及蘋果酸)和鹽制成。其他添加物也包括干乳清,燕麥,脫脂奶和/或乳劑。由于異于一般的制作方式,對堅果類或大豆(黃豆)過敏者不適此類餅干。 美國以外的地區(qū),如新西蘭和英國,制成的消化餅干都會用天然白糖取代味道較甜的高果糖玉米糖漿。也因為如此,某些消化餅干的糖分會高過一般的餅干。
制作方法
配料
普通面粉(中低筋均可)65克,全麥面粉75克,黃油65克,全蛋液25克,紅糖30克,麥芽糖10克,泡打粉1/2小勺(2.5ML)(參考分量:24塊)
制作過程
1、面粉、泡打粉混合后過篩。全麥面粉有麩皮,將篩出的麩皮重新倒回面粉里混合。
2、黃油軟化后,加入紅糖、麥芽糖,用打蛋器打發(fā)至蓬松。
3、分兩次倒入全蛋液,加一次后用打蛋器充分?jǐn)嚧蚝笤偌酉乱淮巍?/p>
4、打至如圖所示的濃稠細(xì)膩狀。
5、將面粉倒入打發(fā)好的黃油里。
6、用橡皮刮刀翻拌均勻。
7、拌成柔軟的面團。放入冰箱冷藏1個小時左右,使面團具有合適的軟硬度。
8、冷藏好的面團,夾在兩張油紙中間,用搟面杖搟開成0.3CM厚的片。
9、用直徑5CM的圓切模切出圓形。
10、將切好的餅干擺在烤盤上,在餅干上用叉子叉一些小孔。剩余的邊角料可以重新揉成團搟開,并再次用切模切出圓形,直至用完。將擺好的餅干面團靜置20分鐘。靜置的時候預(yù)熱烤箱,上下火180℃,烤12分鐘左右,當(dāng)顏色變深時就可以出爐了。
TIPS
1、使用帶有麩皮的全麥面粉制作這款餅干,才會有消化餅干特有的粗粗的口感。想讓餅干更營養(yǎng)健康并且不介意口感粗糙的童鞋,可以將面粉全部換成全麥面粉。
2、麥芽糖可以改善餅干的風(fēng)味和外觀。如果沒有,可以用金黃糖漿代替。要是也沒有,省略亦可(不推薦)。
3、除了用圓形切模,還可以根據(jù)自己喜好,用各種形狀的餅干模,切出豐富多彩的餅干造型。
影響
消化餅干在英國相當(dāng)普遍。英國每年的消化餅干銷量額高達(dá)3千5百萬英鎊。換句話說,在英國,每年有7千1百萬包消化餅干售出或者是英國人每一秒食用了52塊消化餅干。 消化餅干也是許多西式糕點的主要成分,例如起司蛋糕。
消化餅干包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出消化餅干名稱及消化餅干亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,消化餅干產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好消化餅干包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,消化餅干可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,消化餅干包裝設(shè)計的工作不能少。
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