該款餅干添加了6種高纖維食物,包括小麥、黑燕麥、蕎麥、苦蕎、魔芋和芹菜,都是富含膳食纖維的全谷物或蔬菜。這些膳食纖維大多為非水溶性膳食纖維,可以(1)改善腸道功能,在通過腸道時(shí)促進(jìn)腸道菌群、廢物脫落等,增強(qiáng)飽腹感、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng).(2)提升飽腹感。由于膳食纖維無法被腸道消化,因此比普通的食物更加具有飽腹感,降低吃東西的欲望。此款餅干每100g膳食纖維含量12.9g。
此外還添加了雞蛋和脫脂奶粉,保證了這款餅干的蛋白質(zhì)含量。蛋白質(zhì)的攝入對(duì)于減少脂肪維持肌肉具有重要意義,此外蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)也相對(duì)更高,這也就是說,吃一份蛋白質(zhì)比吃一份碳水或油脂消化所需的熱量更多一些。
調(diào)料方面,這款餅干無添加蔗糖也無添加代糖,在不額外攝入糖分的同時(shí)還能品嘗到食材本身的麥香。
一共有3種口味:黑燕麥乳、紅豆乳和黑豆乳。
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