元朗榮華起源于1950年元朗的一間茶樓餅家,發(fā)展至今成為擁有規(guī)模完善的大型廠房及分店遍布港九新界的酒樓餅家集團(tuán)。
60年代起,元朗榮華積極發(fā)展餅食業(yè)務(wù),改組成為有限公司,并于香港自設(shè)廠房,引進(jìn)自動化生產(chǎn)器材,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)素。70年代起,元朗榮華于港九新界自設(shè)分店,積極擴(kuò)充業(yè)務(wù)。除本地市場外,亦開始行銷月餅至中國內(nèi)地、英國、美加、澳紐及東南亞等百多個主要國家及城市,開拓國際市場。80年代起,元朗榮華積極進(jìn)軍內(nèi)地市場,時至今日,元朗榮華透過月餅把傳統(tǒng)美食傳遍世界,有華人的地方,就有元朗榮華月餅。
90年代末,元朗榮華成為首間進(jìn)駐香港國際機(jī)場的中式餅家,立足香江,放眼全球,冀能把富有中國及香港特色的飲食文化推廣至全世界。
榮華酒樓至今仍是集團(tuán)重要業(yè)務(wù)之一,由食神梁文韜先生主理的3間酒樓,分別位于元朗、九龍灣及灣仔,致力推廣傳統(tǒng)團(tuán)村菜,帶起飲食文化新潮流。
香港制造的包裝盒上均標(biāo)注有“香港制造字樣,純正五仁月餅禮盒由五仁、湘蓮子、冬瓜條、小麥粉、白砂糖、花生油與鴨蛋等精心配置而成,餅皮金黃,柔和綿軟,純香的五仁,好吃不膩,適合送禮以及佳節(jié)同家人共享。
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