萬(wàn)盛茶葉的基本介紹

自然條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好的萬(wàn)盛，適宜茶葉生長(zhǎng)，是重慶市的茶葉生產(chǎn)基地和名優(yōu)茶產(chǎn)地。全區(qū)現(xiàn)有茶園面積1200余畝，年產(chǎn)茶葉近1000噸。產(chǎn)茶歷史悠久，茶葉品種較多，有叢茶、川茶、云茶、福頂茶等27個(gè)系列。加工的茶葉品種有：綠茶（炒青、烘青）、茉莉花茶、紅碎茶、烏龍茶等20余個(gè)品種。

在萬(wàn)盛區(qū)生產(chǎn)的眾多茶葉品種中，尤以“景星碧綠”、“清明香”、“云霧毛峰”、“滴翠劍茗”、“菊花春”、“白花銀針”……等名茶聞名。這些茶葉以其精美的裝璜、可靠的品質(zhì)、名茶的風(fēng)格，深受游人的喜愛。其中“景星碧綠”以“成茶色澤翠綠光潤(rùn)，湯色碧綠，芽葉嫩綠，內(nèi)質(zhì)香氣清香濃郁，滋味醇厚鮮爽，全芽整葉，條形緊秀，勻直顯鋒毫”而久負(fù)盛名，被載入《中國(guó)名茶志》一書中。名茶“滴翠劍茗”，自1997年創(chuàng)制以來，就以其獨(dú)特的扁平外形和湯色綠亮、香氣高純、滋味鮮醇等特點(diǎn)，在各種名茶中獨(dú)樹一幟，并于當(dāng)年在全國(guó)第二屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比中獲得二等獎(jiǎng)，成為我區(qū)茶行業(yè)中一朵艷麗的奇葩。

2000年8月，在浙江杭州舉行的“中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)”上，“滴翠劍茗”又以其獨(dú)特的品質(zhì)博得各國(guó)茶葉專家的青睞--經(jīng)韓國(guó)茶人聯(lián)合會(huì)、第二屆國(guó)際名茶評(píng)審組織委員會(huì)的中、日、韓及臺(tái)灣省茶葉專家密碼審評(píng)，并由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)衛(wèi)生指標(biāo)合格，以“做工精湛、品質(zhì)優(yōu)異”的總結(jié)評(píng)語(yǔ)，榮獲第二屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)?！扒迕恪薄ⅰ霸旗F毛峰”等名茶，1990年被中國(guó)茶葉研究協(xié)會(huì)授予“陸羽杯”優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)；“菊花春”、炒青綠茶、烘青綠茶、茉莉花茶等，連續(xù)多年被重慶市政府評(píng)為優(yōu)質(zhì)名茶。