麗江青稞貓耳酥180g的基本介紹
青稞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)藥保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，為何不乏百歲老人，這與常食青稞，與青稞突出的醫(yī)療保健功能作用是分不開(kāi)的。出自麗江的青稞貓耳酥質(zhì)地酥脆，外觀像貓耳朵所以命名貓耳酥，口感醇香有味，酥脆有嚼勁，很多人兒時(shí)的零食之一。
主要材料有：青稞、小麥粉、白砂糖、精煉植物油、飲用水等，傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝相結(jié)合匠心制作而成。
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