大連產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，塑料這些殘留單體或小分子物質(zhì)、或者添加劑成分，在與食品接觸時(shí)的遷移和材料本身組成、結(jié)構(gòu)、厚度以及接觸面、接觸時(shí)間、接觸溫度等有關(guān)。雖然，塑料材料和食物接觸時(shí)不一定會(huì)發(fā)生遷移，但一般情況下食物接觸面脂肪含量較高情況下，更容易發(fā)生遷移；食物溫度高的情況下，也更容易發(fā)生遷移。
另外，油墨一般不與食品接觸。在印刷不均勻、烘干等工藝欠缺和使用不當(dāng)情況下，包裝材料上印刷的油墨或油墨溶劑，在與食品接觸時(shí)也會(huì)向食品發(fā)生遷移。另外，在有些情況下，油墨也有可能會(huì)透過(guò)塑料向食物發(fā)生遷移。
用于包裝的黏合劑也有可能像食物發(fā)生遷移。食品包裝上常用的黏合劑類型有熱熔型、壓敏型、冷封型、水基型、溶劑型、揮發(fā)性溶劑型、丙烯酸酯溶劑型和聚氨酯橡膠型等。黏合劑的選擇應(yīng)根據(jù)食品的特性、使用的包裝材料、包裝形式等要求來(lái)進(jìn)行。例如，牛乳巧克力不宜使用熱熔型黏合劑，又例如在冷封條中溶入揮發(fā)性氣體可以增強(qiáng)產(chǎn)品開(kāi)啟時(shí)的感知力。
影響塑料包裝材料遷移程度的因素很多。首先是食品接觸材料本身的遷移物質(zhì)數(shù)量，其次是包裝材料與食物接觸時(shí)間。遷移通常是緩慢、長(zhǎng)久的過(guò)程，有時(shí)貨架壽命較短的食品，例如冷藏乳制品，其遷移問(wèn)題就不是那么突出。
考慮到食品的安全性，選擇包裝材料時(shí)，首先要確保所選的材質(zhì)、添加劑等應(yīng)該符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的規(guī)定。不同國(guó)家可能會(huì)有不同的規(guī)定，因子這就要求生產(chǎn)者仔細(xì)了解商品銷售地區(qū)的有關(guān)法規(guī)。選擇時(shí)盡可能考慮：包裝材料本身盡可能不含遷移物質(zhì)、分析食物的成分和特性、分析各種可能影響遷移程度的因素等。
用于包裝的黏合劑也有可能像食物發(fā)生遷移。食品包裝上常用的黏合劑類型有熱熔型、壓敏型、冷封型、水基型、溶劑型、揮發(fā)性溶劑型、丙烯酸酯溶劑型和聚氨酯橡膠型等。黏合劑的選擇應(yīng)根據(jù)食品的特性、使用的包裝材料、包裝形式等要求來(lái)進(jìn)行。例如，牛乳巧克力不宜使用熱熔型黏合劑，又例如在冷封條中溶入揮發(fā)性氣體可以增強(qiáng)產(chǎn)品開(kāi)啟時(shí)的感知力。
影響塑料包裝材料遷移程度的因素很多。首先是食品接觸材料本身的遷移物質(zhì)數(shù)量，其次是包裝材料與食物接觸時(shí)間。遷移通常是緩慢、長(zhǎng)久的過(guò)程，有時(shí)貨架壽命較短的食品，例如冷藏乳制品，其遷移問(wèn)題就不是那么突出。
考慮到食品的安全性，選擇包裝材料時(shí)，首先要確保所選的材質(zhì)、添加劑等應(yīng)該符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的規(guī)定。不同國(guó)家可能會(huì)有不同的規(guī)定，因子這就要求生產(chǎn)者仔細(xì)了解商品銷售地區(qū)的有關(guān)法規(guī)。選擇時(shí)盡可能考慮：包裝材料本身盡可能不含遷移物質(zhì)、分析食物的成分和特性、分析各種可能影響遷移程度的因素等。
