臨汾長(zhǎng)壽果的基本介紹
長(zhǎng)壽果是山核桃之一,原產(chǎn)于近東地區(qū),又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等,不僅味美,而且極富營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)功效很高,被譽(yù)為“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”。 長(zhǎng)壽果具有清香宜人,果肉淡黃,爽口多汁,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。長(zhǎng)壽果含有油脂、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??甚r食,榨汁,涼拌食用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營(yíng)養(yǎng)。