桑干河豌豆糊的基本介紹

桑干河豌豆糊選自山西雁門關(guān)北、桑干河發(fā)源地的優(yōu)質(zhì)豌豆炒熟后，脫皮細磨精制而成的純天然綠色雜糧。對高血脂、糖尿病、肥胖癥、腸胃病患者有輔助治療作用，是人們長期食用的理想保健粗糧食品。

營養(yǎng)價值

豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發(fā)育、增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。

豌豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B6及膽堿、葉酸等，味道也比大豆好。嬰兒大多不會排斥，豌豆對于小兒腹瀉和紅便有顯著療效。

產(chǎn)品特點

面質(zhì)細膩、口味純正，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維及人體所必需的八種氨基酸及多種微量元素。營養(yǎng)豐富，豆香濃郁，屬多營養(yǎng)的低糖食品。

制作方法

原料:

豌豆8個，肉湯2大匙

制法:

1、將豌豆燉爛，并搗碎。

2、碎的豌豆過濾一遍，與肉湯和在一起攪勻。

3、煮至粘稠時放入搗碎的香蕉。

4、最后加適量牛奶略煮。

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