滁州貢菊的基本介紹

地域范圍

歷史上的滁菊主要分布在施集、大柳、城郊、花山、珠龍、章廣以及全椒的三和、十字、譚墩等滁城西北部山區(qū)。

特定品質

滁菊含有黃酮，揮發(fā)油，氨基酸和微量元素等有效成份。滁菊中揮發(fā)油的成份種類高于其他菊花；富含人體必須的蛋氨酸、谷氨酸、賴氨酸等八種氨基酸；它還含有十種天然微量元素，適于補充人體微量元素的不足。其中鋅，硒等易被人體吸收，可促進細胞分裂，延緩肌體衰老，從而起到養(yǎng)顏益壽之功效。

文化典故

民國時期，雖然有王益和、馬慶豐、陸壽記、郭致和等數(shù)家種植經營滁菊，但常常是無序競爭，市場秩序混亂，菊農的利益難有保障，滁菊的產量、質量都不穩(wěn)定。特別是日本占領的八年期間，滁菊生產幾乎絕跡。新中國成立后，滁菊被納入國家中藥材管理品種計劃生產。1965年原滁縣就成立了藥材學校，專門從事滁菊等中草藥的教學和研究，滁菊獲得新生，面積逐年擴大，產量年年上升。1965年，滁菊種植面積達1.5萬畝，總產658噸，產品暢銷大江南北并出口至東南亞及港澳臺等十多個國家和地區(qū)。

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