橫溪西瓜的基本介紹
江寧橫溪土壤與氣候非常適宜西瓜生長。同時,橫溪西瓜不施用化肥,嚴格按照綠色食品標準進行生產(chǎn)管理,確保了西瓜的優(yōu)良品質(zhì),口感極佳。
橫溪瓜農(nóng)大多堅持使用傳統(tǒng)種植方式,只用有機肥、農(nóng)家肥。該鎮(zhèn)5萬多畝西瓜種植面積中,一半左右是小型西甜瓜。
營養(yǎng)價值
1.西瓜含有93%的水分,所含熱量較低,是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎所有人體所需的各種營養(yǎng)成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纖維,以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素A的含量較高。
產(chǎn)品特點
“大自然”牌已成為市知名的品牌。特別是“大自然”牌西甜瓜已形成區(qū)域特色,橫溪西瓜甜、脆、皮薄、多汁、口感好、營養(yǎng)豐富。
歷史民俗
江寧區(qū)橫溪鎮(zhèn)是聞名遐邇的西瓜之鄉(xiāng),橫溪緊抓機遇,充分挖掘自身資源優(yōu)勢,因地制宜大力進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,在發(fā)展特色經(jīng)濟上做足文章,所提出的建設“萬畝瓜菜、萬畝花卉苗木、萬畝經(jīng)濟林果”三個萬畝基地奮斗目標已取得明顯成效。2013年全鎮(zhèn)西甜瓜面積達1.6萬畝,經(jīng)濟林果達到9100畝,花卉苗木已2000多畝。在西瓜產(chǎn)業(yè)上呈現(xiàn)出四個特色:一是生產(chǎn)條件更好。橫溪鎮(zhèn)2013年春季西甜瓜茬口落實1.6萬畝,其中大棚設施突破7000畝,育苗期、定植期較2012年又有提前;二是新品種、新技術(shù)更加突出。全鎮(zhèn)當年引進新品種8個、優(yōu)良品種率百分之百。方形西瓜試種成功后,2013年又試種情侶瓜、多彩瓜、祝福瓜,這又將成為西瓜節(jié)新的亮點;三是按綠色食品生產(chǎn)要求組織生產(chǎn)在橫溪鎮(zhèn)已整體推進;四是市委、市政府對建設南京優(yōu)質(zhì)西甜瓜生產(chǎn)基地有新要求和舉措。南京市西甜瓜專業(yè)協(xié)會在橫溪成立,橫溪輻射帶動全市西甜瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
橫溪西瓜的獲獎榮譽
已被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品,被江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品認定委員會認定為“江蘇省首批無公害農(nóng)產(chǎn)品”,被省認定為綠色食品生產(chǎn)基地。
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