塔斯馬尼亞蜂蜜的基本介紹

自然界賜予的野生精華——澳洲塔斯馬尼亞蜂蜜

初次看到塔斯馬尼亞蜂蜜時(shí)，我們肯定會(huì)被她不同尋常的濃 稠度所吸引，這是其他任何普通液體蜂蜜所完全不能與之相比的。它不是一種普通的清亮透明的液體，而是一種顏色金黃，質(zhì)感粘稠，柔和細(xì)膩，未經(jīng)任何高溫加工的天然結(jié)晶蜂蜜。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過(guò)消化作用而直接被人體吸收的。

2.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質(zhì)。

3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、氣味獨(dú)特，香味馥郁持久。

2、營(yíng)養(yǎng)豐富，顏色金黃明亮，含水量少。

3、真正的有機(jī)食品，蘊(yùn)含健康的活力。

4、完全采自未受任何污染的野生樹(shù)木，是100%純天然野生蜂蜜。

5、采集周期長(zhǎng)達(dá)三周以上，是不折不扣的天然成熟蜂蜜。

歷史民俗

塔斯馬尼亞州的總面積為6.8萬(wàn)多平方公里，在這廣闊富饒的土地上有40%的地區(qū)被列為國(guó)家森林公園和自然保護(hù)區(qū)。她擁有世界上最古老、罕見(jiàn)、純凈而美麗的熱帶雨林。在這里聚居了很多在世界其他地方已難以尋找的動(dòng)植物，其中有很多更是罕有及瀕臨絕種的品種。如此古老而美麗的地方使它成為了最令世人神往的目的地之一。而這里，就是出產(chǎn)聞名世界的塔斯馬尼亞蜂蜜的圣地。

在澳大利亞有許多產(chǎn)自塔斯馬尼亞島的蜂蜜，也叫塔斯馬尼亞蜂蜜。但塔斯馬尼亞蜂蜜公司是澳洲唯一一家獲準(zhǔn)以“塔斯馬尼亞蜂蜜”命名并為其蜂蜜注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo)的公司。

塔斯馬尼亞蜂蜜的鑒別真假

識(shí)別摻假蜂蜜：

1. 將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開(kāi)，說(shuō)明摻有蔗糖和水；

2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差；

3. 將少量蜂蜜加水煮沸，冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色，說(shuō)明蜂蜜中摻有淀粉類(lèi)物質(zhì)。

品嘗吃法

蜂蜜可直接服用，也可以用40℃以下溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后服用，也可涂在蛋糕、面點(diǎn)中食用，但絕不可用開(kāi)水沖或高溫蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可，最多不要超過(guò)60克，分早、晚兩次食用；兒童食用量為一天30克。一般均在飯后2小時(shí)食用比較適宜。