食品包裝設(shè)計(jì)調(diào)
研一．調(diào)研方法 
觀察法、實(shí)地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡(luò)資料搜集。  
二．調(diào)研地點(diǎn) 
太原市各大商場(chǎng)、美特好超市、聯(lián)華超市。  
三．調(diào)研的具體內(nèi)容 
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)調(diào)研。 
2.調(diào)研對(duì)象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。 3.調(diào)研內(nèi)容 
我來(lái)到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開(kāi)包裝設(shè)計(jì)實(shí)地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設(shè)計(jì)等問(wèn)題，主要有以下幾點(diǎn)： 
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格特征、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價(jià)值。 （2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點(diǎn)以及設(shè)計(jì)要素的運(yùn)用情況等。 （3）從市場(chǎng)需求，消費(fèi)者等多方面切入，了解市場(chǎng)上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)，主體顏色，通過(guò)不同途徑收集資料。 
  
4.調(diào)研的重點(diǎn) 
在本次調(diào)研中，我主要是對(duì)市場(chǎng)上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究。通過(guò)自己的調(diào)查，我希望更加深對(duì)現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點(diǎn)和消費(fèi)者對(duì)象等的理解和認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的實(shí)質(zhì)和創(chuàng)意點(diǎn)。 
1) 食品類包裝 
市面上的食品類包裝設(shè)計(jì)大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類，還涉及玻璃，陶罐等?？梢哉f(shuō)，針對(duì)不同種類的食品，因保存方式的差異和運(yùn)輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不
同，針對(duì)不同人對(duì)食品的不同需求量，在包裝的容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。市場(chǎng)前景 
文庫(kù)近幾年來(lái)，我國(guó)掛面產(chǎn)業(yè)獲得了快速發(fā)展，企業(yè)規(guī)模越來(lái)越大，產(chǎn)品檔次和利潤(rùn)水平不斷提高。 
4、產(chǎn)品分類 
按對(duì)象分：成人面條和嬰兒面條 
按品類分：普通掛面、花色掛面、手工掛面 
按輔料的品種分：雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面 
發(fā)展的格局：主食型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、保健型等 
5、包裝設(shè)計(jì) 材料分析： 
塑封 
紙質(zhì) 
• 優(yōu)點(diǎn)包裝速度快,保質(zhì)期長(zhǎng), 
• 缺點(diǎn)是包裝材料成本高不環(huán)保  • 作為周期短的快速消費(fèi)食品能很大的降低生產(chǎn)成本，保護(hù)環(huán)境  
• 可以包裝不同規(guī)格的掛面  
現(xiàn)有產(chǎn)品包裝分析： 
塑料簡(jiǎn)易包裝，存取方便但無(wú)設(shè)計(jì)感以圓柱體狀，沒(méi)有設(shè)計(jì)感，造型單一，容易滾動(dòng)。 開(kāi)袋使用，開(kāi)袋后不方便貯存，易蟲(chóng)蛀受潮
融入民族特色 造型：禮品盒形式 、材質(zhì)：紙質(zhì)塑料 、軟包材料不能更好保護(hù)面條 、設(shè)計(jì)較有民族風(fēng)味和傳統(tǒng)地方特色，融入文化內(nèi)涵

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