扎蘭屯白瓜籽的基本介紹

白瓜籽是葫蘆科蔬菜作物倭瓜、西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽。

扎蘭屯白瓜籽產(chǎn)地位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市南端，背倚大興安嶺和呼倫貝爾大草原，面向東北三省，地理位置優(yōu)越，是國家南北通道的必經(jīng)之處，該地區(qū)以山險、石怪、水秀、林茂、獸奇、鳥異著稱，被譽為“東北地區(qū)的后花園”，2008年 12月20日，獲得了博鰲國際旅游論壇頒發(fā)的“國際旅游名縣”獎。

二十世紀二十年代開始種植，當?shù)剞r(nóng)村素有種植白瓜籽的習慣，是當?shù)爻隹谵r(nóng)產(chǎn)品之一。1966年，國家開始在內(nèi)蒙古地區(qū)收購扎蘭屯白瓜籽，并由外貿(mào)部門組織收購出口。60-70年代，扎蘭屯白瓜籽年生產(chǎn)1.5-3萬公斤，出口2萬公斤。1970年從天津引進優(yōu)良品種后，建立了出口生產(chǎn)基地，采用先進的種植方法，提高白瓜籽產(chǎn)量猛增。

地域范圍

扎蘭屯白瓜籽產(chǎn)地總面積1.21萬平方公里，包括南木鄂倫春民族鄉(xiāng)、哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮(zhèn)、達斡爾民族鄉(xiāng)、高臺子辦事處、成吉思汗鎮(zhèn)、中和辦事處、薩馬街鄂溫克民族鄉(xiāng)、蘑菇氣鎮(zhèn)、關門山辦事處、色吉拉呼辦事處、洼堤鎮(zhèn)12個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（辦事處）及所屬95個行政村，32.1萬人口，地域面積1.21萬平方公里，白瓜籽生產(chǎn)面積1.3萬公頃，年產(chǎn)量1.5萬噸，年產(chǎn)值達1.2億元。地理坐標為東經(jīng)121°18′21″～123°47′10″，北緯47°35′41″～48°16′24″，海拔為1417.5-186米之間。

產(chǎn)品特點

白瓜籽含油量較多，一般用來作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜籽所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜籽做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好，而且無化學藥品的副作用。

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