千佛竹根姜的基本介紹

閬中生姜種植已有180多年的悠久種植歷史，據(jù)《保寧府志》記載，閬中千佛古鎮(zhèn)自清代起就盛產(chǎn)生姜，每年秋天新姜收獲后，都要用車?yán)d到成都、重慶、巴中、漢中等地銷售，目前主要集中在千佛、老觀、方山等十幾個(gè)老基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積上萬(wàn)畝。

閬中當(dāng)?shù)厝嗣駥⑶Х鹕鳛檎写腿撕推毡槭秤玫南阈琳{(diào)味品，有“菜中之祖”之稱，可作蔬菜炒食，也用來(lái)腌成咸菜下飯。烹調(diào)蔬菜時(shí)，生姜可使菜味清香可口，燒燉魚(yú)肉時(shí)能去腥膻，增鮮添香。如今，閬中還把生姜加工制成姜片、姜粉、姜油、糖姜、醋姜、糟姜、醬姜、鹽姜、泡姜等，并把生姜作化工提取香精的原料，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外各大商場(chǎng)酒店。

閬中市所轄千佛鎮(zhèn)、金子鄉(xiāng)、望埡鎮(zhèn)、鶴峰鄉(xiāng)、三廟鄉(xiāng)、峰占鄉(xiāng)、龍泉鎮(zhèn)、西山鄉(xiāng)、老觀鎮(zhèn)、方山鄉(xiāng)、石灘鎮(zhèn)共11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)122個(gè)村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°06′～106°24′，北緯31°38′～31°51′

產(chǎn)品特點(diǎn)

嫩姜表皮鱗芽紫紅色，老姜表皮淺黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少，品質(zhì)佳。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

千佛竹根姜獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文千佛竹根姜關(guān)鍵詞為“千佛竹根姜包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。