建寧獼猴桃的基本介紹
建寧縣地處內(nèi)陸山區(qū),自然生態(tài)條件優(yōu)越,晝夜溫差大,極適應(yīng)落葉果樹的生長,境內(nèi)野生獼猴桃遍布山野,人工栽培的獼猴桃不僅生長旺盛,而且結(jié)果早、果大、質(zhì)優(yōu)、可食含量高。
營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
產(chǎn)品特點(diǎn)
漿果一般是橢圓形的。 墨綠色并帶毛的表皮一般不食用,而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟,味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁?,貌似獼猴而得名。
歷史民俗
早在公元前的《詩經(jīng)》中就有了奇異果的記載:
cháng chǔ,獼猴桃古名萇楚。
《詩經(jīng)·檜風(fēng)》——《隰有萇楚》:
隰有萇楚,猗儺其枝,夭之沃沃。樂子之無知。
隰有萇楚,猗儺其華,夭之沃沃。樂子之無家。
隰有萇楚,猗儺其實(shí),夭之沃沃。樂子之無室。
建寧獼猴桃的制作方法
美容
獼猴桃含有果酸,果酸可以使肌膚柔軟,光亮并有良好的潔凈效果。
材料:奇異果1個(gè),蜂蜜2匙,橄欖油2匙
做法:
1.將奇異果去皮切成薄片。
2.把蜂蜜以及橄欖油攪勻。
3.取奇異果片沾蜂蜜橄欖油敷在臉上15~25分鐘,再用溫水洗凈。
效果:清潔毛孔,有效抑制青春痘及滋潤肌膚。
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