金陵折扇的基本介紹
金陵折扇是南京傳統(tǒng)手工藝品,有竹制折扇、絹宮扇、骨扇等,制作精細(xì),輕巧美觀,既是驅(qū)夏實(shí)用品,又是藝術(shù)欣賞品。尤以“金陵藝術(shù)大扇”,備受歡迎。金陵折扇早在明代時(shí)就聞名遐邇。
普通的以竹為扇骨,高檔的以檀香、桃絲、烏木為扇骨。制骨有水磨和模雕兩種。水磨之骨,滑潤(rùn)如玉,光可照人,裱扇之紙謂之蘇面,行銷極廣。
2009年,被列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
金陵折扇在鼎盛時(shí)期最講究扇骨用材和扇骨雕刻。許多制扇名師用象牙、玳瑁、紫檀木等貴重材料制成扇骨,還在扇骨的大邊上鏤雕細(xì)刻,有“如意頭”、“琴式”、“螳螂腿”、“水浪式”等,扇頭有“瓶式”、“玉蘭頭”、“金魚頭”等。有的扇子采用全雕刻工藝,所雕花草玲瓏有致。后來(lái),藝人們?cè)诶^承舊時(shí)扇骨雕刻技藝的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步發(fā)展鑲嵌扶持技術(shù),鑲嵌材料有象牙、獸骨、玉石、金銀、貝殼等。如今的折扇依然是以竹為骨,有白竹、羅漢竹、湘妃竹等,此外還常用烏木、檀香木、象牙等珍貴材料,扇面則采用花紋清晰的綿料宣紙。
歷史民俗
明清是金陵折扇發(fā)展的鼎盛時(shí)期。當(dāng)時(shí)南京是江南數(shù)省的科舉之地,每當(dāng)大的科舉之年,來(lái)南京參加科舉的士子都要選購(gòu)一些高檔的折扇,待科考結(jié)束時(shí)帶回,閑暇時(shí)在扇面題詩(shī)作畫,或自行收藏,或饋贈(zèng)親友。因此夫子廟三山街一帶集中了許多銷售金陵折扇的店鋪,各種質(zhì)地、規(guī)格、檔次的都有。清代文人甘熙稱其“揩磨光熟,紙料潔厚,遠(yuǎn)方來(lái)購(gòu),期價(jià)較高”。
清末民國(guó)時(shí),折扇的店鋪在南京的城南夫子廟一帶仍有很大銷量,主要由南京棲霞、龍?zhí)兑粠У霓r(nóng)民提供貨源,他們農(nóng)忙種田,農(nóng)閑就到南京來(lái)為扇鋪制作折扇。通濟(jì)門外秦淮河南岸的扇骨營(yíng)一帶即為當(dāng)年折扇生產(chǎn)加工的集散地。有點(diǎn)本錢的商人不時(shí)地上門定貨或收購(gòu)。
建國(guó)后,人民政府將從事制扇業(yè)的手工業(yè)戶組織了起來(lái),成立了制扇廠。廠里聚集了一大批技藝高超的老藝人,他們生產(chǎn)制作的高檔金陵折扇在那個(gè)年代曾作為國(guó)家重要的出口商品,同時(shí)也培養(yǎng)了一批年輕的技術(shù)骨干。南京在棲霞十月人民公社成立金陵制扇廠,生產(chǎn)金陵折扇及其他品種的扇子,成為金陵折扇生產(chǎn)的唯一地區(qū)。隨著電風(fēng)扇、空調(diào)的普及,金陵折扇逐漸失去市場(chǎng),于上世紀(jì)末停產(chǎn)。
2008年起,金陵折扇作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),被政府保護(hù)。
制作方法
金陵折扇的制作共分制扇骨、做扇面、穿扇面三大工序。最重要工序的是制扇骨。這道工序包括了選料、斷料、劈料、拿火等43道小工序。首先,選料十分嚴(yán)格,要求挑選生長(zhǎng)期在六年到八年的、朝陽(yáng)的、土壤肥沃的竹子。選好后還要煮料,即煮出漿水,把竹子里的蛋白、糖分煮出來(lái),以后才不會(huì)生蟲。制扇骨中最費(fèi)勁的一道工序是 “刀邊”,即用刀一點(diǎn)一點(diǎn)削出所需造型的扇邊。為使扇子口緊,更能固定,還要經(jīng)過(guò)一道“拿火”工序,將扇邊烤軋成弧型,直至兩頭小、中間鼓。
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