青銅峽辣椒的基本介紹

青銅峽辣椒，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)于寧夏回族自治區(qū)吳忠市青銅峽市。 辣椒中含有豐富的維生素C、維生素β-胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀；辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。

青銅峽辣椒主要分布在青銅峽市葉盛鎮(zhèn)、小壩鎮(zhèn)區(qū)域，總生產(chǎn)面積2000公頃。青銅峽市地處寧夏平原引黃灌區(qū)中部，位于東經(jīng)105°21′-106°21′，北緯37°36′-38°15′，平均海拔1121米，南北長(zhǎng)29.6公里，東西平均寬3.2公里。南起青銅峽鎮(zhèn)，北至邵崗鎮(zhèn)與永寧縣李俊鎮(zhèn)接壤，葉盛鎮(zhèn)與永寧仁存接壤。東至黃河中軸線，西至沿山公路109、110國(guó)道，包蘭鐵路貫穿南北，石中、青吳靈高速公路縱橫東西。年總產(chǎn)量9萬(wàn)噸。

青銅峽市地處寧夏平原引黃灌區(qū)中部，地勢(shì)平坦，土壤以黃河泥沙淤積土質(zhì)、鹽堿土質(zhì)及紅沙質(zhì)土壤為主，其中：淤積土質(zhì)29.6萬(wàn)畝、鹽堿土質(zhì)4.6萬(wàn)畝、紅沙土質(zhì)8.4萬(wàn)畝。土壤PH值平均為8.54，土壤有機(jī)質(zhì)平均為14.9。土壤肥沃，土層深厚，養(yǎng)分含量高。地形為賀蘭山脈黃河沖積扇形成的寧夏平原上游，西南高，東北低，比降為2500：1。

青銅峽辣椒從20世紀(jì)開(kāi)始種植，已有近10年的歷史。青銅峽市是國(guó)家重要的商品糧生產(chǎn)基地，同時(shí)也是西北地區(qū)重要的蔬菜生產(chǎn)基地。全市土地面積2445平方公里，可耕地面積80多萬(wàn)畝，總?cè)丝?0萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口20萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?7％。。同時(shí)，青銅峽市位于寧夏中部平原，包蘭、大古鐵路、石中高速、109國(guó)道穿境而過(guò)，也是寧夏列入西部百?gòu)?qiáng)的唯一的縣市，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通便利，自然條件得天獨(dú)厚，種植資源豐富，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，社會(huì)安定，民風(fēng)淳樸，為蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了較好的投資環(huán)境。近年來(lái)，我市以設(shè)施農(nóng)業(yè)為突破口，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，采取政府引導(dǎo)、資金扶持、公司運(yùn)作、大戶(hù)帶動(dòng)的方式，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，截止目前，全市新建千畝以上設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)13個(gè)，建設(shè)日光溫室2萬(wàn)畝。引進(jìn)山東壽光種苗公司、中衛(wèi)綠色田園蔬菜合作社等4家大型公司和設(shè)施蔬菜種植大戶(hù)90戶(hù)，投資4000多萬(wàn)元，參與全市日光溫室、三座工廠化育苗中心的建設(shè)，營(yíng)造了良好的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展氛圍。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展，為青銅峽辣椒提供了良好的發(fā)展契機(jī)。