阿榮旗白瓜籽的基本介紹

即蕃瓜籽。西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽。白瓜籽含油量較多，一般用來作日常小食品。是出口商品之一。自治區(qū)各盟市均種植蕃瓜，白瓜籽的年產(chǎn)量頗豐。

白瓜子是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。內(nèi)蒙古人們有用倭瓜做菜的習(xí)慣，吃瓜時取出瓜子，洗凈曬干。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好，而且無化學(xué)藥品的副作用。

主要生產(chǎn)地：呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市，興安盟科右前旗，烏盟涼城縣、和林縣和鄂爾多斯市等地。

地域范圍

阿榮旗白瓜籽主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗，地域保護范圍包括那吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞東鎮(zhèn)、霍爾奇鎮(zhèn)、向陽峪鎮(zhèn)、得力其爾鄂溫克族鄉(xiāng)、查巴奇鄂溫克族鄉(xiāng)、音河達斡爾鄂溫克族鄉(xiāng)、新發(fā)朝鮮族鄉(xiāng)等5個鎮(zhèn)、4個民族鄉(xiāng)。西部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格敦山嶺和莫力達瓦達斡爾族自治旗為鄰，北部和鄂倫春旗相連，西北部與牙克石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標：東經(jīng)122°02′30″～124°05′40″，北緯47°56′54″～49°19′36″，總面積13600平方千米，白瓜籽保護規(guī)模30萬畝，年產(chǎn)量1950萬公斤。

營養(yǎng)價值

1、消炎止痛。舒緩疼痛，減少疼痛感。消炎退熱，使炎癥減輕。

2、降糖。白瓜子對糖尿病有輔助治療的作用，可促進糖分分解，使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量，從而降低血糖。除此之外，白瓜子還能夠改善體內(nèi)的脂肪平衡，延緩腸道對葡萄糖的消化吸收，從而使血糖降低。

3、降壓護心。白瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。

4、防治癌癥。白瓜子能夠延緩和抑制癌細胞生長、擴散，使癌細胞退化、萎縮。可預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。

5、養(yǎng)顏護膚。白瓜子中含有豐富的維生素E，能夠延緩皮膚衰老、防止色素沉淀。還可緩解因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚問題。

6、壯陽壯腰。白瓜子可促進性功能、生精助育，適用于男子不育癥。

7、防治前列腺疾病。白瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；同時白瓜子中的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。

產(chǎn)品特點

1、品種特征：阿榮旗白瓜籽是葫蘆科蔬菜作物，是倭瓜和西葫蘆的籽。外在感官特征：白色、粒大、皮薄而不硬、有光澤、光滑、籽粒大小在1.5-2.3cm。

2、內(nèi)在品質(zhì)：每百克中含粗蛋白28.3ｇ、粗脂肪51.54ｇ、碳水化合物9.56ｇ、不溶性膳食纖維3.31ｇ、煙酸20921.24ug/100g、鈣22.26mg/100g、鉀833.3mg/100g、鎂456.9mg/100g、鈉2.05mg/100g、鋅6.87mg/kg、硒0.007mg/kg、維生素B20.16mg/100g。

3、安全要求：在生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)地環(huán)境按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》（NY/T391-2000）標準規(guī)定等規(guī)定進行生產(chǎn)。貯藏執(zhí)行《綠色食品貯藏運輸準則》（NY/1056-2006）等相關(guān)規(guī)定。

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