吐列毛杜小麥粉的基本介紹

小麥加工的面粉，一般是指提取麩皮后的面粉。是我國北方居民的主食之一，是國家實行食品生產(chǎn)許可證管理的第一批發(fā)證產(chǎn)品。

「氣味」甘，涼，無毒。

「主治」補中，益氣脈，和五臟，調(diào)經(jīng)絡。又炒一合，湯服，斷下?。显枺?。醋熬成 膏，消一切癰腫、湯火傷（時珍）。

「發(fā)明」時珍曰∶麥粉乃是麩面，面洗筋澄出漿粉。今人漿衣多用之，古方鮮用。按∶ 萬表《積善堂方》云∶烏龍膏∶治一切癰腫發(fā)背，無名腫毒，初發(fā) 熱未破者，取效如神。

用隔年小粉，愈久者愈佳，以鍋炒之。初炒如餳，久炒則干，成黃黑色，冷定研末。陳米醋 調(diào)成糊，熬如黑漆，瓷罐收之。用時攤紙上，剪孔貼之，即如冰冷，疼痛即止。少頃覺癢， 干亦不能動。久則腫毒自消，藥力亦盡而脫落，甚妙。此方蘇州杜水庵所傳，屢用有驗。藥 易而功大，濟生者宜收藏之。

地理位置

吐列毛杜鎮(zhèn)隸屬于內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科爾沁右翼中旗，地處科右中旗北部，距旗政府所在地90公里，東臨突泉縣寶石、學田鄉(xiāng)，西與巴仁哲里木、坤都冷蘇木相臨，北靠科右前旗阿力得爾、桃合木蘇木?？偯娣e1476平方公里，轄17個嘎查、29個自然屯、4個居委會、1.5萬人口，其中蒙古族占94%。