固陽(yáng)黃芪的基本介紹

內(nèi)蒙古黃芪是所有黃芪里品質(zhì)最好的，內(nèi)蒙古高原獨(dú)特氣候，溫差大，風(fēng)頭高。固陽(yáng)縣黃芪產(chǎn)地是內(nèi)蒙，而這個(gè)內(nèi)蒙是指包頭固陽(yáng)，以獨(dú)特的形、色、質(zhì)、氣、味，在內(nèi)蒙古地區(qū)享有盛譽(yù)。黃芪，又名綿芪。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，由于長(zhǎng)期大量采挖，近幾年來(lái)野生黃芪的數(shù)量急劇減少，有趨于絕滅的危險(xiǎn)。為此確定該植物為漸危種，國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

固陽(yáng)黃芪其有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。

產(chǎn)品特點(diǎn)

黃芪顏色深黃，質(zhì)堅(jiān)，斷面粉性大。黃芪味甘，氣微溫，氣薄而味濃，可升可降，陽(yáng)中之陽(yáng)也，無(wú)毒。

歷史民俗

相傳，清朝有一位善良的老人，名叫戴糝。他善于針灸治療術(shù)，為人厚道，待人謙和，一生樂(lè)于救助他人。后來(lái)，由于救墜崖兒童而身亡。老人形瘦，面肌淡黃，人們以尊老之稱而敬呼之“黃耆”，老人去世后，人們?yōu)榱思o(jì)念他，便將老人墓旁生長(zhǎng)的一種味甜，具有補(bǔ)中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌作用的草藥稱為“黃芪”，并用它救治了很多病人，在民間廣為流傳。

固陽(yáng)黃芪的品嘗吃法

1、表虛自汗：多用于體虛表弱所致的自汗。如表氣不固，而汗出，用黃芪配白術(shù)、防風(fēng)治之，久服必效。方如玉屏風(fēng)散；也可配浮小麥、麻黃根等。

2、陰虛盜汗：可與生地、麥冬等滋陰藥同用。

3、急性腎炎水腫：用于陽(yáng)氣不足所致的虛性水腫，并常與防已、茯苓、白術(shù)等合而用，方如防己黃芪湯。

4、慢性腎炎水腫、脾腎虛：常與黨參、白術(shù)、茯苓同用。

黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。