靈山島海參的基本介紹

靈山島海參屬仿刺參，是黃海南部種群的核心群體。據了解，靈山島海參成品的生長過程與野生海參相差無幾。挑選出優(yōu)質參種后，經繁殖、孵化，成幼苗后投放藻類餌料培育暫養(yǎng)。當海參長到體重1克左右，進行底播增殖培育，純自然生長、自然放養(yǎng)，完全食用海底自然餌料。

營養(yǎng)價值

海參中的牛磺酸、尼克酸等，具有調節(jié)神經系統(tǒng)、快速消除疲勞，預防皮膚老化的功效，另外海參中含有的?；撬帷①嚢彼?、蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒有，刺參中含有的硫酸軟骨素和刺參粘多糖，通過藥理實驗證明，對人體的生長發(fā)育、抗炎成骨和預防組織老化，促進傷口愈合抑制數種癌細胞都有特殊功效。

產品特點

靈山島海參平均體長25.3厘米，體形肥滿，肉質厚實、彈性強，口感潤滑筋道，比大棚養(yǎng)殖和養(yǎng)殖池養(yǎng)殖海參的品質更好。

品嘗吃法

1、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養(yǎng)價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。

2、做雞湯海參。即食海參一根（一般20-50g），莼菜10g，雞湯120g，海參、莼菜、雞湯同時煮，用少量食鹽調味即可。適用于哺乳期的媽媽。

3、 海參木耳大腸湯。海參20-30克，木耳30克，豬大腸150-200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。適用于陰虛腸燥之便秘。

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