昌樂西瓜的基本介紹
昌樂地處暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，春季回溫早，溫差大；沙壤面積大，富含鉀，具有生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜的良好自然條件。所產(chǎn)西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名，被列為山東省特產(chǎn)瓜果之一。
營養(yǎng)價值
西瓜的營養(yǎng)很豐富，營養(yǎng)價值極高：除了不含有脂肪和膽固醇外，富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及維生素A、B1、B2、C等物質(zhì)。有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對腎炎尿少、高血壓、暑熱時口渴多汗等均有一定的輔助療效。西瓜是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的水果。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、外在感官特征
果實(shí)發(fā)育正常、完整，無任何外傷，新鮮潔凈；具有該品種應(yīng)有的果形、色澤和條紋；無霉變、腐爛、異味、病蟲害。
2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)
大型瓜皮厚小于1厘米，小型瓜皮厚小于0.3厚米。大型瓜（單瓜重大于5公斤）中心糖度大于10.5度，小型瓜（單瓜重小于2.5公斤）中心糖度大于11.5度。
歷史民俗
昌樂西瓜種植始于清代，1809年（清嘉慶十四年）版《昌樂縣志》即有昌樂西瓜的種植記載，歷史悠久。民國版《昌樂縣志續(xù)》即有“北鄉(xiāng)所產(chǎn)，最多且佳，每歲運(yùn)銷青島甚多”的記載。建國前，主要分布在昌樂南部鄌郚金山一帶和北部朱劉都昌一帶，即著名的“南鄌北都”。1969年被列為山東省名特產(chǎn)瓜果之一。1969年引進(jìn)推廣“蜜寶”西瓜后，昌樂西瓜即以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜而弛名省內(nèi)外，遠(yuǎn)銷香港，被列為山東省名特產(chǎn)瓜果之一。20世紀(jì)70年代初，昌樂縣無籽西瓜的生產(chǎn)填補(bǔ)了山東省空白，1972年被列為中國國家特需瓜生產(chǎn)基地。1997年昌樂西瓜通過了中國綠色食品認(rèn)證。1999年、2001年，昌樂西瓜連續(xù)兩屆被評為中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。鄌郚鎮(zhèn)是昌樂西瓜最早的發(fā)源地，也是中央特需瓜無籽西瓜的培育基地，又是綠色食品西瓜的生產(chǎn)基地。堯溝鎮(zhèn)4.1萬畝耕地全部進(jìn)行西瓜保護(hù)地栽培，擁有江北最大的西瓜市場和代表昌樂西瓜最高技術(shù)水平、主要工作成績的中華西瓜科技園。堯溝鎮(zhèn)被中國“特產(chǎn)之鄉(xiāng)”推薦暨宣傳活動組織委員會命名為“中國西瓜第一鎮(zhèn)”，昌樂縣被譽(yù)為“中國西瓜之鄉(xiāng)”。
昌樂西瓜的獲獎榮譽(yù)
在1984年山東省西瓜品嘗會上，“樂優(yōu)1號”、“樂優(yōu)2號”分獲冠亞軍。在1994年濰坊國際風(fēng)箏會農(nóng)副產(chǎn)品博覽會上獲金獎，被山東省農(nóng)業(yè)廳列為省優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目。
