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伊犁馬的基本介紹

伊犁馬（Yi Li Ma）屬于脊索動(dòng)物門(mén)，哺乳綱，奇蹄目，馬科，馬屬，馬種，伊犁馬亞種。是我國(guó)珍稀的動(dòng)物資源。平均體高144～148厘米，體重400～450千克。它體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，頭部小巧而伶俐，眼大眸明，頭頸高昂，四肢強(qiáng)健。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

伊犁馬產(chǎn)乳和產(chǎn)肉性能很好。成年母馬每天可擠奶6公斤左右，若按120天哺乳期計(jì)算，平均每個(gè)泌乳期每匹母馬可產(chǎn)奶700公斤左右。馬奶中含有大量的蛋白質(zhì)、乳糖等成分，既是牧民夏天消暑的飲料，據(jù)說(shuō)還是治療胃病、肺結(jié)核等疾病的良藥。產(chǎn)肉性能也好，經(jīng)夏、秋抓膘，在入冬前屠宰，經(jīng)濟(jì)效益最佳，6歲半的母馬屠宰前可達(dá)361.17公斤。伊犁馬的馬肉瘦肉多，具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，味美鮮嫩，被人們風(fēng)趣地稱(chēng)為“美容肉”。將馬肉加工成熏馬肉和灌制馬臘腸，下酒佐飯，極受伊犁乃至外地各族群眾的歡迎。

產(chǎn)品特點(diǎn)

伊犁馬平均體高144～148厘米，體重400～450千克。它體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，頭部小巧而伶俐，眼大眸明，頭頸高昂，四肢強(qiáng)健。當(dāng)它頸項(xiàng)高舉時(shí)，有悍威，加之毛色光澤漂亮，外貌更為俊美秀麗。毛色以騮毛、粟毛及黑毛為主，四肢和額部常有被稱(chēng)作“白章”的白色斑塊。

伊犁馬具有良好的兼用體型，體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)緊湊。頭秀美、高昂干燥，面部血管明顯；眼大有神，額廣、鼻直，鼻孔大，有悍威。頸長(zhǎng)適中，肌肉充實(shí)，頸礎(chǔ)高，頸肩結(jié)合良好。耆甲中等高長(zhǎng)，發(fā)育豐滿(mǎn)。背腰平直，腰稍長(zhǎng)，尻寬長(zhǎng)中等，稍斜。胸深，肋骨開(kāi)張良好，胸廓發(fā)達(dá)，腹形正常。肩胛長(zhǎng)斜，四肢干燥，筋腱明顯，關(guān)節(jié)清晰，肢勢(shì)端正。系中等長(zhǎng)，蹄質(zhì)結(jié)實(shí)，運(yùn)步輕快。鬃、鬣、尾、距毛中等或稍長(zhǎng)。

有少部分馬頸部肌肉欠豐滿(mǎn)，前胸發(fā)育較差，四肢發(fā)育不足，有待今后在育種工作中改進(jìn)。毛色以騮色為主之，栗色和黑色次之，青色和其他毛色少見(jiàn)，據(jù)1980年對(duì)929匹馬的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，騮毛占54.7%，栗毛占24.5%，黑毛占17.1%，青毛占1.9%，其他毛色占1.8%。

歷史民俗

早在2000多年前的西漢，伊犁河流域是烏孫國(guó)的游牧地。據(jù)《漢書(shū)·西域傳》記載：“其國(guó)多馬，富人至四五千匹?！惫?19年，張騫第二次出使西域后返回長(zhǎng)安，烏孫王獵驕靡派使者送張騫還，并攜良馬數(shù)十匹獻(xiàn)給漢朝。十多年后，烏孫王派使者獻(xiàn)馬，向漢朝求婚，復(fù)以1000匹馬為聘禮，漢武帝接受了烏孫王的請(qǐng)求，將江都王劉建的女兒細(xì)君公主出嫁烏孫。在當(dāng)時(shí)，擁有大批的良馬對(duì)于漢朝加強(qiáng)軍事力量，同北方的匈奴作戰(zhàn)具有重要意義。漢武帝見(jiàn)到烏孫馬后，賜名“天馬”，并即興賦詩(shī)曰：“天馬來(lái)兮從西極，經(jīng)萬(wàn)里兮歸有德。承靈威兮障外國(guó)，涉流沙兮四夷服?！边@就是著名的《西極天馬歌》。

后來(lái)，漢武帝得到西域大宛的“汗血馬”后，又定大宛汗血馬為“天馬”，將烏孫馬改稱(chēng)為“西極馬?！边@里所說(shuō)的“天馬”、“西極馬”都是今日伊犁馬的前身。歷代以來(lái)，為了得到西域良馬，中原地區(qū)與西域一直進(jìn)行著絹馬貿(mào)易和茶馬貿(mào)易。

早在公元前二世紀(jì)，西域?yàn)鯇O（也就是今日伊犁）就盛產(chǎn)良馬。據(jù)《漢書(shū)﹒烏孫傳》記載：“天馬來(lái)兮從西極”；“其國(guó)多馬，富人至四、五千匹”。足見(jiàn)當(dāng)時(shí)伊犁牧馬業(yè)的規(guī)模。烏孫國(guó)還常常向漢朝進(jìn)貢良馬。漢武帝非常喜歡烏孫馬的優(yōu)良品質(zhì)，親筆賜名“天馬”。此后，伊犁產(chǎn)的哈薩克馬便有了“天馬”的美譽(yù)。

到了唐代中葉，西域的回紇向唐朝輸出馬匹，每年達(dá)到十萬(wàn)匹之多，其中很大一部分就是哈薩克馬。清代乾隆皇帝為了鞏固西北邊防，在這里設(shè)伊犁將軍，建惠遠(yuǎn)域，并在其周?chē)⒒輰幍劝俗l(wèi)星城，統(tǒng)稱(chēng)“伊犁九城”。清廷在伊犁等地大辦馬政，建立多處馬場(chǎng)，培育良馬以供軍需。