城固蜜桔的基本介紹

城固柑橘栽培歷史悠久，距今已有2000多年歷史。城固柑橘甜中帶酸，風(fēng)味獨特，品質(zhì)優(yōu)良，深受以西北為主的北方消費者青睞。

營養(yǎng)價值

城固柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鉀、鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

產(chǎn)品特點

柑果扁球形，直徑5-7厘米，橙黃色或淡紅黃色，果皮疏松，肉瓤極易分離。

歷史民俗

城固柑橘歷史悠久，2000年前就有“蜀漢江鈴千樹”的記載。

城固縣位于陜南、漢中盆地中部，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)，北有秦嶺大山體阻擋了西北寒流的入侵，南有巴山蜿蜒使暖濕氣流不能長驅(qū)直入。秦嶺山麓的逆溫層帶和坡壁效應(yīng)，形成了獨特的小氣候區(qū)域，冬少嚴寒，夏少酷暑。這里的柑橘一是花期沒有高溫干熱風(fēng)危害，坐果率高；二是秋季降溫早，溫差大，有利于果實著色、成熟，這里的柑橘果面艷麗，果實可溶性固形物含量高、酸甜適度。三是距西北、東北、華北市場近，有廣闊的消費群體，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

城固蜜桔的獲獎榮譽

2001年，城固被國家林業(yè)部命名為“中國柑橘之鄉(xiāng)”。2002年城固生產(chǎn)的“宮川”、“興津”、“城蜜02”經(jīng)農(nóng)業(yè)部柑橘苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，被認定為“優(yōu)質(zhì)果品”，并頒發(fā)了“優(yōu)質(zhì)柑橘果品證書”和“品種登記證書”。2005年在北京國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，城固柑橘被評為“最暢銷產(chǎn)品獎”。

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