筠連苦丁茶的基本介紹
四川省筠連縣是名副其實(shí)的“苦丁茶之鄉(xiāng)”,筠連苦丁茶享有“青山綠水”的美譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年全縣苦丁茶種植12萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)17300萬(wàn)擔(dān),產(chǎn)值上億元,成為全國(guó)最大的小葉苦丁茶基地縣,占全國(guó)苦丁茶市場(chǎng)銷售份額的50%以上。產(chǎn)品銷售全國(guó)各大中城市,成為筠連農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)培養(yǎng)的特色產(chǎn)業(yè)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。
產(chǎn)品特點(diǎn)
外形條索緊細(xì),色澤翠綠,湯色翠綠明亮,滋味微苦回甘,葉底嫩綠明亮,沖泡后,茶葉鮮活完整。葉呈卵狀長(zhǎng)圓形,革質(zhì),不皺縮,有的縱向微卷曲,上面黃綠色或灰綠色,有光澤,下面黃綠色。味微苦??喽〔枘茈p向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,增強(qiáng)人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效;還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎,防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。 常年飲用可以保健身體、延年益壽,被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”、“美容茶”,是一種純天然多功能保健珍品。
歷史民俗
傳說(shuō),唐代安舒城有個(gè)名叫松詩(shī)人,文采過(guò)人,但年過(guò)半百卻屢試不第,遂南游隱居西樵山,教山民種茶。為了尋找苦丁茶種子育苗方法,他先給仙鶴喂吃茶果,再?gòu)钠浼S便中出茶籽育種,未獲成功,后經(jīng)仙人指點(diǎn),取蓬萊閣仙水浸泡,乃獲成功,使西樵山成為遠(yuǎn)近聞名的茶區(qū)。松在山中種茶賦詩(shī)十年,在70高齡時(shí)才考中進(jìn)士。后來(lái)人們?cè)谏缴闲藿艘蛔柘蓮R,以紀(jì)念他的功德。
筠連苦丁茶的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2009年,筠連苦丁茶獲得了四川省第九屆“四川名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。2010年,“苦丁茶之鄉(xiāng)”通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局審定,列入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)目錄。
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