富平羊奶粉的基本介紹

在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”。國際學(xué)界譽(yù)為“奶中之王”。羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學(xué)成分。而羊奶中的化學(xué)成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊風(fēng)味的主要原因。陜西富平被譽(yù)為“奶山羊之鄉(xiāng)”。全縣奶山羊現(xiàn)存欄達(dá)36萬多只。

營養(yǎng)價(jià)值

眾多專家研究表明,羊奶不僅含有豐富的營養(yǎng)元素,且脂肪球直徑較小,因此嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上,更利于寶寶吸收。

產(chǎn)品特點(diǎn)

其色澤純正，顆粒均勻適中，沖調(diào)性好，乳香濃郁，甜度適中，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖及多種維生素，是老幼皆宜的滋補(bǔ)佳品。

歷史民俗

近年來,陜西的奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,已成為全國主要的奶山羊養(yǎng)殖地,在全國羊乳產(chǎn)業(yè)格局中具有舉足輕重的地位。統(tǒng)計(jì)顯示,截至去年底,陜西省羊乳制品產(chǎn)銷 量全國第一,市場份額占全國85%以上。

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