榆樹(shù)錢(qián)酒的基本介紹
榆樹(shù)大曲自1974年獲得吉林省名酒稱(chēng)號(hào)以來(lái),產(chǎn)品屢獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)稱(chēng)號(hào),曾被國(guó)家評(píng)為綠色食品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
歷史民俗
吉林省榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)有限公司座落在素有“糧豆之鄉(xiāng)、天下第一糧倉(cāng)”美譽(yù)的吉林省榆樹(shù)市。公司是由始建于1812年(清嘉慶年間)的“聚成發(fā)燒鍋”發(fā)展而來(lái)的,距今已有197年的釀酒歷史。榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)擁有七代傳承的二百年傳統(tǒng)工藝,是東北地區(qū)酒史之源,酒文化之根。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1992年榮獲巴黎國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng),榆樹(shù)大曲酒、榆樹(shù)王酒、榆樹(shù)白酒獲吉林省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),榆樹(shù)錢(qián)酒榮獲“吉林省名酒”和吉林名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)?!坝軜?shù)錢(qián)”牌系列酒被中國(guó)技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)協(xié)會(huì)評(píng)為馳名品牌,2006年10月“榆樹(shù)錢(qián)”酒在國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)全國(guó)白酒質(zhì)量監(jiān)抽查中紅榜名列第一名,并被評(píng)為吉林省十大品牌。2004、2005年度榮獲中國(guó)工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱(chēng)號(hào),躋身于中國(guó)名酒之林。